સૌથી મોંઘી કોફીઃ દુનિયાભરના મોટાભાગના લોકો તેમના દિવસની શરૂઆત ચા કે કોફીથી કરે છે. તે જ સમયે, કેટલાક લોકો એવા પણ છે જેઓ તેમના અલગ-અલગ સ્વાદને માણવાના પણ શોખીન હોય છે. આ જ કારણ છે, દરેક જગ્યાએ તેના સ્વાદ અને કિંમતમાં ઘણો તફાવત છે. આજે અમે તમને એવી જ એક જગ્યા વિશે જણાવવા જઈ રહ્યા છીએ, જ્યાં કોફીના કપની કિંમત આસમાને છે. ખરેખર, ઓસ્ટ્રેલિયામાં એક કોફી શોપ ખુલી છે, જ્યાં એક કપ કોફીની કિંમત $1500 એટલે કે લગભગ 1.28 લાખ રૂપિયા છે.
જો કે જાકુ બર્ડ કોફીને વિશ્વની સૌથી મોંઘી માનવામાં આવે છે, જેની કિંમત લગભગ 81000 રૂપિયા પ્રતિ કિલો છે, પરંતુ હવે ઓસ્ટ્રેલિયાની એક કોફી શોપ આ કિંમત સાથે સ્પર્ધા કરી રહી છે, જ્યાં કોફીના એક કપની કિંમત 1.28 લાખ રૂપિયા છે. આશ્ચર્યની વાત એ છે કે આટલા પૈસા ખર્ચવા છતાં તમારે આ કોફી પીવા માટે લાંબી રાહ જોવી પડી શકે છે. વાસ્તવમાં, જો તમે આ કોફીનો સ્વાદ લેવા માંગતા હો, તો આ માટે તમારે બે અઠવાડિયા પહેલા ઓર્ડર આપવો પડશે.
વાસ્તવમાં, પશ્ચિમ સિડનીના પેનરિથમાં સ્થિત બ્રુ લેબ કેફે આ દિવસોમાં ચર્ચાનો વિષય બની ગયું હતું જ્યારે કેફેના માલિક મિચ જોન્સને કોફીના ભાવને લઈને મોટી જાહેરાત કરી હતી. કોફી આટલી મોંઘી અને રાહ જોવા પાછળનું કારણ જણાવતા કેફેના માલિકે કહ્યું કે આ કોફી પનામા અને કોસ્ટા રિકાની સરહદ નજીક આવેલા સિલા ડી પાંડોમાં જ્વાળામુખીની બાજુમાં ઉગાડવામાં આવે છે, જે સમુદ્રથી 1,700 મીટરની ઉંચાઈ પર છે. સ્તર બાદમાં આ કોફીને શેકવાની પ્રક્રિયા પૂર્ણ થાય છે. આ જ કારણ છે કે તેને બનાવવામાં ઘણો સમય અને પૈસા લાગે છે.
કેફેના માલિક મિચ જોન્સનના જણાવ્યા અનુસાર, આ એક અસાધારણ કોફી છે જે લોકોની આંખોમાં આંસુ લાવે છે. તેણે આગળ કહ્યું કે, આવી વાત કરવી પાગલ જેવું લાગે છે, પરંતુ થયું છે. આ કોફી પીધા પછી લોકોની આંખોમાંથી આંસુ આવે છે, જે મેં જાતે જોયું છે. સાથે જ કોફી બનાવવાની પ્રક્રિયા વિશે પણ જણાવવામાં આવ્યું છે કે કેવી રીતે પહેલા કોફી ફિલ્ટરને ભીનું કરવામાં આવે છે અને પછી કોફીને ફિલ્ટર પર મૂકીને તેને 94 ડિગ્રી સેન્ટીગ્રેડ સુધી ગરમ કર્યા બાદ તેના પર પાણી રેડવામાં આવે છે. આ બધું જેથી સ્વાદ બગડે નહીં.
