Health: ખજૂર એક એવું ફળ છે જે તમે બધાએ ખાધુ જ હશે. આ નાનકડા ફળ (ખજૂરો)માં ઘણા સ્વાસ્થ્ય લાભ છુપાયેલા છે, તેના વિશે જાણીને તમને આશ્ચર્ય થશે. તેમાં ઘણા પોષક તત્વો હોય છે જે આપણા સ્વાસ્થ્યને જાળવવામાં મદદ કરે છે. આવો જાણીએ ખજૂર ખાવાથી તમારા સ્વાસ્થ્યને શું ફાયદા થઈ શકે છે.
દરેક વ્યક્તિને તેના સ્વાદને કારણે ખજૂર ગમે છે. આ નાના કદના ફળો ઘણા રંગોમાં જોવા મળે છે, જેમ કે લાલ, પીળો, ભૂરો વગેરે. ઘણા લોકો તેને સૂકી ખાવાનું પણ પસંદ કરે છે, જેને આપણે ખજૂર તરીકે ઓળખીએ છીએ. શું તમે જાણો છો કે ખજૂર તમારા સ્વાસ્થ્ય માટે પણ ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. હા, ખજૂરમાં આવા ઘણા પોષક તત્વો જોવા મળે છે, જે સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક છે. આ લેખમાં આપણે ખજૂરના આ ફાયદાઓ વિશે જાણીશું.
પાચન માટે ફાયદાકારક
ખજૂરમાં ભરપૂર પ્રમાણમાં ફાઈબર જોવા મળે છે. ફાઈબર ખોરાકને આંતરડામાંથી સરળતાથી પસાર થવામાં મદદ કરે છે, જે કબજિયાત અથવા અપચો જેવી સમસ્યાઓને અટકાવે છે અને જો આવી સમસ્યા પહેલાથી જ હોય તો પણ તે દૂર થઈ જાય છે. એટલે કે ખજૂર ખાવાથી પાચનક્રિયા સ્વસ્થ રહે છે અને કોલોન સંબંધિત ઘણી બીમારીઓ પણ દૂર રહે છે. એટલું જ નહીં, તે આંતરડામાં હાજર માઇક્રોબાયોમને પણ પ્રોત્સાહન આપે છે.
મગજ માટે ફાયદાકારક
ખજૂરમાં એન્ટીઓક્સીડેન્ટ મળી આવે છે, જે શરીરમાં થતી બળતરા ઓછી કરે છે. તેનાથી મગજમાં થતી બળતરા પણ ઓછી થાય છે. તેનાથી અલ્ઝાઈમરનો ખતરો ઓછો થાય છે અને યાદશક્તિ પણ મજબૂત બને છે. તેથી મગજને સ્વસ્થ અને તેજ રાખવા માટે ખજૂર ખાવી ફાયદાકારક છે.
બ્લડ સુગરને નિયંત્રિત કરે છે
બ્લડ સુગરને નિયંત્રિત કરે છેખજૂરમાં પ્રાકૃતિક ગળપણ હોય છે, તેથી તે સ્વાદમાં મીઠી હોય છે, પરંતુ તે સ્વાસ્થ્ય માટે હાનિકારક નથી. તેમાં હાજર ફાઈબર બ્લડ સુગર લેવલને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરે છે. વાસ્તવમાં, ફાઈબર ધીમે ધીમે લોહીમાં ખાંડ છોડે છે, જેના કારણે બ્લડ સુગરનું સ્તર અચાનક વધતું નથી.
ત્વચા માટે ફાયદાકારક
ખજૂરમાં એન્ટીઓક્સીડેન્ટ અને ફાયટોહોર્મોન્સ મળી આવે છે, જે ત્વચા માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. આ વૃદ્ધત્વના લક્ષણોને ઘટાડે છે અને ત્વચાને લાંબા સમય સુધી જુવાન બનાવે છે. આ ઉપરાંત તેમાં રહેલા એન્ટીઓક્સીડેન્ટ્સ ત્વચાને ઓક્સિડેટીવ ડેમેજથી પણ બચાવે છે.
લેબર પેઇનમાં મદદ કરે છે
લેબર પેઇનમાં મદદ કરે છેખજૂર ખાવાથી ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન પ્રસૂતિ થાય છે. તે ઓક્સીટોસીનના રીસેપ્ટર્સને સક્રિય કરે છે, જે સંકોચન શરૂ કરે છે અને શ્રમનો સમયગાળો પણ ઘટાડે છે.
