હાઈ બ્લડ પ્રેશર એક એવી સમસ્યા છે, જે મૃત્યુનું કારણ બની શકે છે. કારણ કે, તેનાથી હૃદય અને મગજને સીધું નુકસાન થાય છે, જેનાથી હાર્ટ એટેક-સ્ટ્રોક થઈ શકે છે. તેને નિયંત્રિત કરવા માટે, રસોડામાં 7 વસ્તુઓ હાજર હોઈ શકે છે અને જો તે ત્યાં નથી, તો આજે જ તેને ખરીદો.
આજકાલ યુવાનોમાં પણ આ સમસ્યા જોવા મળી રહી છે, તેથી તેના લક્ષણોને સારી રીતે યાદ રાખો. જો તમને વારંવાર માથાનો દુખાવો, શ્વાસ લેવામાં તકલીફ, નાકમાંથી લોહી આવતું હોય, આંખો લાલ થતી હોય અથવા પરસેવો થતો હોય તો એકવાર તમારું BP માપી લો.
કોળાના બીજમાં હાયપરટેન્શનને નિયંત્રિત કરતા તત્વો જોવા મળે છે. તેમાં આર્જિનિન હોય છે, જે એમિનો એસિડ છે અને નાઈટ્રિક ઓક્સાઇડના ઉત્પાદનમાં મદદ કરે છે. પબમેડ સેન્ટ્રલ (રેફ.) પરના સંશોધન મુજબ, નાઈટ્રિક એસિડ ચેતાને આરામ કરીને બ્લડ પ્રેશર ઘટાડે છે.
બીપી કંટ્રોલ કરવા માટે ટામેટાંનું સેવન પણ કરી શકાય છે. તેમાં લાઇકોપીન હોય છે, જે લોહીના પ્રવાહને સામાન્ય બનાવવામાં મદદ કરે છે. આનાથી હૃદય રોગ અથવા તેના કારણે મૃત્યુનું જોખમ ઘટાડી શકાય છે.
ઘણા સંશોધનો કહે છે કે જ્યારે આપણે અન્ય ખોરાકને બદલે દાળ અને કઠોળનું સેવન વધારીએ છીએ, તો બીપીની સમસ્યા ખતમ થવા લાગે છે. એટલા માટે તમારે તેમને તમારા આહારનો અભિન્ન ભાગ બનાવવો જોઈએ.
જો તમારા રસોડામાં ગાજર હોય તો હાઈ બીપીની ચિંતા કરવાની જરૂર નથી. કારણ કે તેનું સેવન કરનારા લોકોમાં બ્લડપ્રેશરનું સ્તર નિયંત્રિત રહે છે. જેની પાછળ ગાજરમાં ફેનોલિક કમ્પાઉન્ડ જોવા મળે છે.
જ્યારે બ્લડ પ્રેશર વધી જાય, ત્યારે રસોડામાં ચિયા સીડ્સ અને ફ્લેક્સ સીડ્સ રાખવાનું શરૂ કરો. તેનું સેવન કરવાથી પોટેશિયમ, મેગ્નેશિયમ અને ફાઈબર મળે છે. જે આ બીમારીથી છુટકારો મેળવવામાં મદદ કરે છે.
