SATYA DAYSATYA DAY
    What's Hot
    ks57Mg5r online GAMING

    ફૅન્ટેસી સ્પોર્ટ્સ બોડીએ સરકારને વિનંતી કરી કે ઓનલાઈન ગેમિંગ પર 28% GST ન લગાવો, નિયમ 1લીથી લાગુ થશે

    October 4, 2023
    Mumbai

    Mumbai :મુંબઈમાં ગણેશભક્તોને લૂંટવા ગુજરાતમાંથી પણ ચોર આવ્યા! પોલીસે 10 દિવસમાં 20 લોકોને રંગે હાથે ઝડપ્યા

    October 4, 2023
    haldi 1

    સરકારે રાષ્ટ્રીય હળદર બોર્ડની રચના કરી, 2030 સુધીમાં હળદરની નિકાસ 1 અબજ ડૉલર સુધી પહોંચાડવાનું લક્ષ્ય છે

    October 4, 2023
    Facebook Twitter Instagram
    Thursday, October 5
    Breaking
    • ChatGPT માં મોટું અપડેટ, હવે AI ટૂલ તમારી ભાષામાં જવાબ આપશે
    • Surat: ઉકાઇ ડેમમાં પાણીની આવક વધતા સુરત મહાનગરપાલિકા તંત્ર સતર્ક: નીચાણવાળા વિસ્તારોની મુલાકાત લેતા મેયર દક્ષેશભાઇ માવાણી
    • Canada Blame Indian Govt: કેનેડિયન પીએમ જસ્ટિન ટ્રુડોએ આરોપ લગાવ્યો – ‘ખાલિસ્તાની આતંકવાદીની હત્યા પાછળ ભારત હોઈ શકે છે’
    • IGNOU July Admission 2023: અરજી કરવાની છેલ્લી તારીખ નજીક છે, જલ્દી અરજી કરો
    Facebook Twitter Instagram YouTube
    SATYA DAYSATYA DAY
    • Gujarat
    • India
    • Business
    • World
    • Cricket
    • Technology
    • Lifestyle
      • Cooking
      • Health
    • Entertainment
    • World Cup
    SATYA DAYSATYA DAY
    Home»Cooking»શિયાળો શરૂ થતાં જ આહારમાં સુંઠના લાડુનો સમાવેશ કરો, રોગપ્રતિકારક શક્તિમાં વધારો થશે, કમરના દુખાવામાં મળશે રાહત
    Cooking

    શિયાળો શરૂ થતાં જ આહારમાં સુંઠના લાડુનો સમાવેશ કરો, રોગપ્રતિકારક શક્તિમાં વધારો થશે, કમરના દુખાવામાં મળશે રાહત

    Office DeskBy Office DeskNovember 10, 2022No Comments2 Mins Read
    Facebook Twitter WhatsApp
    Capture 160
    Share
    Facebook Twitter WhatsApp

    શિયાળો શરૂ થતાની સાથે જ મહિલાઓ પોતાને ગરમ રાખવા અને પોતાને ગરમ રાખવા માટે ઘણા પ્રકારના લાડુ રાખે છે. આવા જ એક લાડુનું નામ છે સૂકા આદુના લાડુ. સોંથના લાડુ માત્ર ખાવામાં ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ નથી પણ તે કમરનો દુખાવો, ગળામાં દુખાવો, નબળી રોગપ્રતિકારક શક્તિ જેવી સમસ્યાઓને દૂર કરવામાં પણ મદદ કરે છે. તો ચાલો વિલંબ કર્યા વિના જાણીએ કે કેવી રીતે બને છે આ સ્વાદિષ્ટ સુંઠના લાડુ.

    સુંઠ લાડુ બનાવવા માટેની સામગ્રી-
    -સોંથ પાવડર – 25 ગ્રામ
    – ગોળ – 250 ગ્રામ
    – દેશી ઘી – 125 ગ્રામ
    બદામ – 35 ગ્રામ
    – ગમ – 50 ગ્રામ
    – સમારેલા પિસ્તા – 12
    – સૂકું નાળિયેર – 1 કપ છીણેલું
    ઘઉંનો લોટ – 3/4 કપ

    સુંઠલાડુ બનાવવાની રેસીપી-
    સૂકા આદુના લાડુ બનાવવા માટે સૌપ્રથમ પેઢાના નાના ટુકડા કરી લો અને પિસ્તાને પાતળી કાપ્યા બાદ બદામને મિક્સરમાં પીસીને તેની પેસ્ટ બનાવી લો. હવે એક પેનમાં દેશી ઘી ગરમ કરો. ત્યાર બાદ તેમાં ગુંદરના ટુકડા નાખીને તળી લો. જ્યારે ગોંડ ફૂલી જાય અને મોટી થઈ જાય ત્યારે તેને થાળીમાં અલગથી કાઢી લો. હવે બાકીના ઘીમાં લોટ ઉમેરો અને ચમચી વડે સતત હલાવતા રહો, લોટને આછો ગોલ્ડન બ્રાઉન કરો. લોટ તળાઈ જાય એટલે તેને સૂકી પ્લેટમાં કાઢી લો.

    હવે એક કડાઈમાં ઘી ગરમ કરી તેમાં સૂકા આદુનો પાવડર નાખીને 1 થી દોઢ મિનિટ સુધી સાંતળો. હવે તેને લોટ સાથે પ્લેટમાં કાઢી લો. ગુંદર ઠંડુ થાય એટલે પ્લેટમાં જ દબાવીને ક્રશ કરી લો. હવે તવાને ધીમી આંચ પર મૂકો અને તેમાં તૂટેલો ગોળ નાખો. જ્યારે ગોળ બરાબર ઓગળી જાય, ત્યારે આગ બંધ કરો અને ગોળમાં લોટ, સૂકું આદુ, ગુંદર, બદામ પાવડર, નારિયેળ અને પિસ્તા ઉમેરીને ચમચી વડે બરાબર મિક્ષ કરી લો.

    તવાને ગેસ પરથી ઉતારીને નીચે રાખો. જ્યારે આ મિશ્રણ થોડું ઠંડુ થાય ત્યારે હથેળીમાં થોડું પાણી નાખી લાડુ બાંધી લો. આ લાડુઓને હવામાં થોડીવાર માટે છોડી દો જેથી કરીને તે સારી રીતે બંધાઈ જાય. તમારા ટેસ્ટી સૂકા આદુના લાડુ તૈયાર છે.

    Share. Facebook Twitter WhatsApp
    Office Desk
    • Website
    • Facebook
    • Twitter

    Related Posts

    11

    ‘તે સોપારી લે છે, તે મનોરોગી છે…’ તનુશ્રી દત્તા આદિલ ખાનના સમર્થનમાં સામે આવી અને રાખી સાવંત પર ગંભીર આરોપો લગાવ્યા.

    September 21, 2023
    10

    Chris Gayle Birthday: રોજીરોટી કમાવવા માટે શેરીઓમાંથી કચરો ભેગો કરતો, પછી બન્યો યુનિવર્સ બોસ, ગેઈલની વાર્તા સાંભળીને આંખો ભીની થઈ જશે.

    September 21, 2023
    hCMfBxYf satyaday 2

    સંસદમાં ‘મિચ્છામિ દુક્કડમ’, જાણો આ શબ્દ ક્યાંથી આવ્યો અને તેનો અર્થ શું છે

    September 19, 2023
    BbaE4OIu satyaday 2

    કેનેડાએ ભારતીય રાજદ્વારીને હાંકી કાઢ્યા, PM ટ્રુડોએ કહ્યું- નિજ્જર હત્યા કેસમાં ભારતનો હાથ હોઈ શકે છે

    September 19, 2023
    - Advertisement -
    Editors Picks
    Mumbai

    Mumbai :મુંબઈમાં ગણેશભક્તોને લૂંટવા ગુજરાતમાંથી પણ ચોર આવ્યા! પોલીસે 10 દિવસમાં 20 લોકોને રંગે હાથે ઝડપ્યા

    Sanjay Singh Arrested

    Sanjay Singh Arrested: EDએ સંજય સિંહની કરી ધરપકડ, CM કેજરીવાલે કહ્યું- ચૂંટણી સુધી તેઓ વધુ ઘણા વિપક્ષી નેતાઓની ધરપકડ કરશે

    u4ibbZui satyadaynews

    સતનામાં ત્રણ માળની ઈમારત ધરાશાયી, કાટમાળ નીચે દબાઈને એકનું મોત, બે ઘાયલ

    q6857oJ5 satyadaynews

    ઉજ્જવલા યોજના અંગે મોટી જાહેરાત, કેન્દ્ર તરફથી ભેટ; હવે તમને માત્ર રૂ.માં એલપીજી સિલિન્ડર મળશે.

    13MsNp8Y satyadaynews

    શૌચાલયની સફાઈ માટે હોસ્પિટલના ડીન મેળવનાર શિવસેના સાંસદની મુશ્કેલી વધી, FIR નોંધાઈ

    Latest Posts
    ks57Mg5r online GAMING

    ફૅન્ટેસી સ્પોર્ટ્સ બોડીએ સરકારને વિનંતી કરી કે ઓનલાઈન ગેમિંગ પર 28% GST ન લગાવો, નિયમ 1લીથી લાગુ થશે

    Mumbai

    Mumbai :મુંબઈમાં ગણેશભક્તોને લૂંટવા ગુજરાતમાંથી પણ ચોર આવ્યા! પોલીસે 10 દિવસમાં 20 લોકોને રંગે હાથે ઝડપ્યા

    haldi 1

    સરકારે રાષ્ટ્રીય હળદર બોર્ડની રચના કરી, 2030 સુધીમાં હળદરની નિકાસ 1 અબજ ડૉલર સુધી પહોંચાડવાનું લક્ષ્ય છે

    - Advertisement -
    © 2023 Satya Day. Designed by BLACK HOLE STUDIO.
    • Ramat Jagat
    • Gujarati Bhajan
    • Gujju Media

    Type above and press Enter to search. Press Esc to cancel.