બ્લડ પ્રેશર કંટ્રોલ કરે છે એટલું જ નહીં રોગપ્રતિકારક શક્તિ પણ વધે છે સૂકા આદુનું દૂધ, આ છે ફાયદા અને બનાવવાની રીત

0
106

દૂધ પીવાના ફાયદા આપણે બધા બાળપણથી સાંભળતા આવ્યા છીએ, પરંતુ શું તમે જાણો છો કે જો દૂધમાં કેટલીક ખાસ વસ્તુઓ મિક્સ કરવામાં આવે તો તેનું પોષણ મૂલ્ય બમણું થઈ જાય છે. આવી જ એક વસ્તુ છે સૂકું આદુ. સૂકા આદુનો ઉપયોગ સામાન્ય રીતે ઘરોમાં શરદી માટે અથવા મસાલા તરીકે થાય છે. પરંતુ જો તમે દૂધમાં સૂકું આદુ પીવો તો તમને ઘણા સ્વાસ્થ્ય લાભ મળે છે. આવો જાણીએ તેમના વિશેરોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવી-દૂધમાં સૂકું આદુ નાખીને પીવાથી રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધે છે.

સુકા આદુ એ આદુનું સૂકું સ્વરૂપ છે. તે કુદરતી રીતે રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત બનાવે છે. આ માટે હુંફાળા દૂધમાં સૂકું આદુ નાખીને પીવો.શરદી અને ફ્લૂથી બચાવો-શરદી અને શરદીથી જલ્દી રાહત મેળવવા માટે દરરોજ રાત્રે સૂતી વખતે ગરમ દૂધમાં સૂકું આદુ પીવો. સૂકા આદુના બળતરા વિરોધી, એન્ટિમાઇક્રોબાયલ, એન્ટિવાયરલ અને એન્ટિબેક્ટેરિયલ ગુણધર્મો વાયરસના વિકાસને અટકાવીને બેક્ટેરિયા સામે લડે છે. સૂકા આદુનું દૂધ પીવાથી ગળામાં દુખાવો મટે છે.પાચનતંત્ર યોગ્ય રાખોસુકા આદુનું દૂધ પીવાથી પેટની સમસ્યાઓ જેવી કે ગેસ, અપચો, પેટનો દુખાવો વગેરે દૂર થાય છે. સૂકા આદુના બળતરા વિરોધી ગુણધર્મો પેટમાં રહેલા પાચન રસને નિષ્ક્રિય કરવામાં અને વધારાના ગેસને બહાર કાઢવામાં મદદ કરે છે.

બ્લડ પ્રેશરને નિયંત્રણમાં રાખોજે લોકો હાઈ બ્લડ પ્રેશરની સમસ્યાથી પરેશાન છે, તેમણે સૂકા આદુનું દૂધ અવશ્ય પીવું જોઈએ. સુકા આદુનું દૂધ બ્લડ પ્રેશરને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરે છે. આદુમાં ભરપૂર માત્રામાં એન્ટીઓક્સીડેન્ટ હોય છે. તે લોહીને પાતળું પણ કરે છે, જે ધમનીઓમાં લોહીના ગંઠાવાનું અટકાવે છે અને બ્લડ પ્રેશર ઘટાડે છે.હાડકાં મજબૂત રાખોસૂકું આદુનું દૂધ હાડકાં માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. પોષણની ઉણપને કારણે શરીરમાં કેલ્શિયમ અને હાડકાં ઘટવા લાગે છે, જેના કારણે હાડકાં નબળાં પડી શકે છે.

આવી સ્થિતિમાં સૂકા દૂધમાં વિટામિન ડી અને કેલ્શિયમ ભરપૂર માત્રામાં હોય છે. આ બંને વસ્તુઓ હાડકા માટે ખૂબ જ જરૂરી છે. સૂકા આદુના બળતરા વિરોધી ગુણો તમને સંધિવાના જોખમથી બચાવે છે. તેની રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવાની શક્તિ હાડકાંને ચેપથી બચાવવા માટે પણ કામ કરે છે.સૂકા આદુનું દૂધ કેવી રીતે બનાવવું-સૂકા આદુનું દૂધ બનાવવા માટે સૌથી પહેલા દૂધને ગરમ કરો. પછી તેમાં સૂકા આદુનો પાવડર નાખીને ઉકાળો. ત્યાર બાદ દૂધને ગાળીને રાત્રે તેનું સેવન કરો. કબજિયાત, પેટમાં દુખાવો, એસિડિટીથી પીડાતા લોકો માટે સૂકું આદુ ફાયદાકારક સાબિત થઈ શકે છે.