Pineapple Pana: શરીર અને મનને આપો ઠંડક – બનાવો ટેસ્ટી અનાનાસ પન્ના
Pineapple Pana: ઉનાળાની કાળઝાળ ગરમીમાં, આપણને એવી વસ્તુની જરૂર હોય છે જે ફક્ત શરીરને ઠંડક આપે જ નહીં પણ તેનો સ્વાદ પણ અદ્ભુત હોય. જો તમે કેરી પન્ના સિવાય કંઈક નવું અજમાવવા માંગતા હો, તો પાઈનેપલ પન્ના તમારા માટે એક સંપૂર્ણ વિકલ્પ બની શકે છે. આ તાજગી આપતું પીણું સ્વાદ, આરોગ્ય અને ઉર્જાનું સંપૂર્ણ મિશ્રણ છે.
પાઈનેપલ પન્ના કેમ ખાસ છે?
અનાનસમાં વિટામિન સી, એન્ટીઑકિસડન્ટ અને ઉત્સેચકો ભરપૂર માત્રામાં હોય છે, જે રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવા, પાચન સુધારવા અને શરીરને ઠંડુ રાખવામાં મદદ કરે છે. આ પીણું ઉપવાસ દરમિયાન પણ ઉપયોગી છે અને બાળકોથી લઈને મોટાઓ સુધી બધાને ગમે છે.
સામગ્રી:
- ૪ પાકેલા અનેનાસ
- ½ ચમચી શેકેલું અને વાટેલું જીરું
- ½ ચમચી કાળું મીઠું (વૈકલ્પિક: સિંધવ મીઠું)
- ½ ચમચી કાળા મરી પાવડર
- ¼ કપ ખાંડ (સ્વાદ મુજબ)
- ૧ લીંબુનો રસ
- થોડા ફુદીનાના પાન (સજાવટ માટે)
તૈયારી કરવાની રીત:
- પહેલા અનાનસને થોડું શેકી લો, જેથી તેનો સ્વાદ વધુ ગાઢ બને.
- તેને છોલીને નાના ટુકડા કરી લો, બ્લેન્ડરમાં નાખો અને રસ કાઢો.
- રસમાં કાળા મરી, કાળું મીઠું, લીંબુનો રસ અને શેકેલું જીરું ઉમેરો.
- જ્યારે પણ તમારે પીવાનું મન થાય ત્યારે આ મિશ્રણને ઠંડા પાણીમાં ભેળવીને સારી રીતે મિક્સ કરો.
- પીરસતી વખતે, તેને ફુદીનાના પાનથી સજાવો.
- તમારા સ્વાદિષ્ટ અને સ્વસ્થ અનેનાસના પન્ના તૈયાર છે – ઠંડી અને તાજગીભરી!
ટીપ:
જો ઉપવાસ માટે બનાવી રહ્યા છો તો કાળા મીઠાને બદલે સિંધવ મીઠાનો ઉપયોગ કરો. જો તમે ઈચ્છો તો તેમાં થોડું મધ પણ ઉમેરી શકો છો.
આ ઉનાળામાં, તમારા રસોડામાં પાઈનેપલ પન્ના નો સમાવેશ કરવાનું ભૂલશો નહીં. તે માત્ર એક પીણું નથી, પરંતુ સ્વાસ્થ્ય અને સ્વાદનું અદ્ભુત મિશ્રણ છે – જે શરીરને રાહત અને મનને શાંતિ આપે છે.
