આ લોટની રોટલી સુગર માટે ફાયદાકારક, ડાયાબિટીસ નિયંત્રણમાં રહેશે

0
84

ડાયાબિટીસને કંટ્રોલ કરવા માટે લોટ: બગડતી જીવનશૈલી અને ખાવાની ખોટી આદતોને કારણે ડાયાબિટીસના દર્દીઓની સંખ્યા સતત વધી રહી છે. આમાં, આહારની અસર તરત જ દેખાય છે. હાઈ ગ્લાયકેમિક ઈન્ડેક્સ (હાઈ જીઆઈ) અથવા ખાંડ સાથે કંઈપણ ખાઓ અને બ્લડ સુગર (બ્લડ સુગર લેવલ)નું સ્તર વધવા લાગે છે. આવી સ્થિતિમાં, આ રોગમાં ખોરાક પર ધ્યાન આપવું ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે. બ્રેડ એ આપણા ખોરાકનો સૌથી મહત્વપૂર્ણ ભાગ છે. જો રોટલીનો લોટ બરાબર ન હોય તો શુગરનું લેવલ વધવા લાગે છે અને આ રીતે લાખથી બચીને પણ ડાયાબિટીસને કંટ્રોલ કરવો મુશ્કેલ બની જાય છે. કેટલાક અનાજમાં રહેલા ગુણો શુગરને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરે છે. તેના લોટમાંથી બનેલી રોટલી ખાવાથી ડાયાબિટીસનો વિકાસ થતો અટકાવી શકાય છે.

ચણાની બ્રેડ

ચણાનો લોટ એટલે કે ચણાનો લોટ ડાયાબિટીસમાં ફાયદાકારક છે. તેમાં ફાઈબર ભરપૂર માત્રામાં જોવા મળે છે. ચણાના લોટનો ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સ પણ ઘણો ઓછો હોય છે. તેની રોટલી ખાવાથી સુગર કંટ્રોલમાં રહે છે.

ઓટ બ્રેડ

વજન ઘટાડવા માટે ઓટ્સનું સેવન કરવામાં આવે છે. તે ડાયાબિટીસમાં પણ ફાયદાકારક છે. ઓટ્સમાં રહેલા પોષક તત્વો બ્લડ શુગર લેવલને વધતા અટકાવે છે. જો તમને ડાયાબિટીસ છે તો ઓટ્સથી બનેલી રોટલી ખાઓ, શુગર કંટ્રોલમાં રહેશે.

જવની બ્રેડ

જવના લોટમાં પ્રોટીન, વિટામિન, કેલ્શિયમ અને ફાઈબર ભરપૂર માત્રામાં હોય છે. જવમાં રહેલા પોષક તત્વો ડાયાબિટીસમાં ફાયદાકારક છે. તેની રોટલી ખાવાથી શુગર લેવલ કંટ્રોલમાં રહેશે.

રાગી રોટલી

રાગીનો લોટ ડાયાબિટીસમાં ખૂબ જ ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે. તેમાં ફાઈબર અને એમિનો એસિડ ભરપૂર માત્રામાં હોય છે. તે ગ્લુટેન ફ્રી છે અને ડાયાબિટીસને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરે છે. રાગીનો લોટ વજન ઘટાડવામાં પણ ફાયદાકારક છે. તે શરીરમાં લોહી વધારવાનું પણ કામ કરે છે.

બિયાં સાથેનો દાણો બ્રેડ

બિયાં સાથેનો લોટ સામાન્ય રીતે ઉપવાસ દરમિયાન ખાવામાં આવે છે. તેમાં ફાઈબર ભરપૂર માત્રામાં હોય છે. ઘઉંનો લોટ ડાયાબિટીસમાં ફાયદાકારક છે. તે મેટાબોલિઝમ વધારવાનું કામ કરે છે. કુટ્ટુમાં હાજર પોષક તત્વો બ્લડ સુગરને વધવા દેતા નથી.

બાજરીની રોટલી

બાજરીનો લોટ સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે. બાજરીમાં ભરપૂર માત્રામાં ફાઈબર હોય છે. તેના લોટમાંથી બનેલી રોટલી ડાયાબિટીસમાં ફાયદાકારક છે. બાજરી ગ્લુકોઝને ઝડપથી લોહીમાં પ્રવેશવા દેતી નથી અને ખાંડને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરે છે.