હાર્ટ એટેકના કેસો દિવસેને દિવસે વધી રહ્યા છે. ઘણી વખત આવા કિસ્સાઓ સામે આવે છે જેમાં એવું જોવા મળે છે કે ફિટનેસ અંગે જાગૃત હોવા છતાં લોકો હાર્ટ એટેકનો શિકાર બની ગયા અને જીવ ગુમાવવો પડ્યો. હાર્ટ એટેકનું સૌથી મોટું કારણ કોલેસ્ટ્રોલ છે. ઘણા લોકો હાઈ કોલેસ્ટ્રોલ હોવા છતાં સ્વાસ્થ્ય પર ધ્યાન આપતા નથી અને હાર્ટ એટેકનો શિકાર બને છે. જો તમારે હાર્ટ એટેકથી બચવું હોય તો કોલેસ્ટ્રોલને નિયંત્રિત કરવું જરૂરી છે. આપણે આપણા આહારમાં કેટલીક આરોગ્યપ્રદ વસ્તુઓનો સમાવેશ કરીને કોલેસ્ટ્રોલને નિયંત્રિત કરી શકીએ છીએ.
કોલેસ્ટ્રોલ કેવી રીતે ઓછું કરવું
કોલેસ્ટ્રોલનું કારણ ખોટી અને ચરબીયુક્ત વસ્તુઓ ખાવી છે. જો આપણે કોલેસ્ટ્રોલને કંટ્રોલ કરવા માંગતા હોય તો આપણે હેલ્ધી વસ્તુઓ ખાવી જોઈએ. શણના બીજ ખૂબ આરોગ્યપ્રદ છે. આ બીજ કોલેસ્ટ્રોલ ઘટાડવામાં અસરકારક છે. ફ્લેક્સસીડમાં ફાઈબર, ઓમેગા-3, ઓમેગા 6 ફેટી એસિડ, દ્રાવ્ય ફાયબર અને એન્ટીઓક્સીડેન્ટ હોય છે જે કોલેસ્ટ્રોલ ઘટાડવામાં મદદ કરે છે. ફ્લેક્સસીડના પોષક તત્વો રક્ત પ્રવાહને સુધારવામાં પણ મદદ કરે છે, જે હાર્ટ એટેકનું જોખમ ઘટાડે છે.
જો તમે ઉચ્ચ કોલેસ્ટ્રોલથી બચવા માંગતા હોવ તો તમારા રોજિંદા આહારમાં ફ્લેક્સસીડનો સમાવેશ કરો. ફ્લેક્સસીડને કાચા નહીં પણ શેકેલા ખાવા જોઈએ. એક ચમચી ફ્લેક્સસીડ કોલેસ્ટ્રોલ ઘટાડવા માટે પૂરતું છે. ફ્લેક્સસીડને શેક્યા પછી, તમે તેને ખીર અથવા લાડુ જેવી વસ્તુઓમાં મિક્સ કરીને ખાઈ શકો છો.
આ બાબતો ધ્યાનમાં રાખો
ફ્લેક્સસીડમાં ઘણા પોષક તત્વો હોય છે, પરંતુ તે કેટલાક લોકોને નુકસાન પહોંચાડી શકે છે. એલર્જી અને બળતરાના કિસ્સામાં શણના બીજનું સેવન ન કરવું જોઈએ. તેમાં પોટેશિયમની વધુ માત્રા હોય છે, જે ઉચ્ચ પોટેશિયમ અથવા કિડનીના દર્દીઓને નુકસાન પહોંચાડે છે. તેથી ફ્લેક્સસીડનું સેવન કરતા પહેલા સ્વસ્થ રહેવું મહત્વપૂર્ણ છે.
