વજન ઘટાડવા અને રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવા માટે અઠવાડિયામાં બે વાર અરબી ખાઓ, જાણો તેના સ્વાસ્થ્ય લાભ

0
121

કેટલીક શાકભાજી એવી હોય છે જેને લોકો માત્ર સ્વાદ માટે જ ખાવાનું પસંદ કરે છે, જ્યારે આ શાકભાજી પોષણની દ્રષ્ટિએ પણ ખૂબ સારા હોય છે. ઉદાહરણ તરીકે, તારો રુટ શાકભાજી પણ એક એવી શાકભાજી છે જે ઘણા પોષક તત્વોથી ભરપૂર છે. અરબીમાં વિટામિન-એ, સી, બી, મેગ્નેશિયમ, કેલ્શિયમ જેવા ઘણા પોષક તત્વો હોય છે. તમે અરબીની ઘણી અલગ-અલગ વાનગીઓ અજમાવી શકો છો. રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવાની સાથે કોલોકેસિયા આંખોના સ્વાસ્થ્ય માટે પણ ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. તમે અરબી સબઝી, ફ્રાય આર્બી, બોઇલ આર્બી ચાટ અથવા તો અરબી કા ભરતા પણ બનાવી શકો છો. આ શાક બાળકોને અલગ અલગ રીતે ખવડાવી શકાય છે. આવો જાણીએ તેના સ્વાસ્થ્ય લાભો-

જેઓ વજન ઘટાડવાનો પ્રયાસ કરી રહ્યા છે તેમના માટે અરબી એક સારો વિકલ્પ છે. અરબી ખાવાથી પેટ લાંબા સમય સુધી ભરેલું રહે છે, તેથી તમારે અરબી ખાવી જ જોઈએ કારણ કે તે તમને વધારાની કેલરી લેતા અટકાવે છે.

અરબીમાં ભરપૂર માત્રામાં કાર્બોહાઇડ્રેટ હોય છે. તમારા શરીરના બ્લડ શુગર લેવલને નિયંત્રિત કરવામાં પણ અરબી ખૂબ જ ફાયદાકારક છે.

રોગપ્રતિકારક શક્તિ
જો તમે તમારી રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવા માંગો છો, તો આહારમાં ચોક્કસપણે અરબીનો સમાવેશ કરો. અરબી ખાવાથી રોગો સામે લડવાની ક્ષમતા વધે છે.

આંખો માટે
જો તમારી આંખો નબળી પડી ગઈ હોય અથવા હંમેશા થાક લાગે છે, તો આહારમાં ચોક્કસપણે અરબીનો સમાવેશ કરો. અરબીમાં વિટામિન એ પણ જોવા મળે છે, જે આંખો માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે.