Inflation: હીટવેવને કારણે ફળ અને શાકભાજીના પાકને નુકસાન થઈ શકે છે. જેના કારણે સપ્લાયમાં ઘટાડો થશે અને તેની અસર તેમની કિંમતોમાં જોવા મળશે. એકંદર ફુગાવામાં ખાદ્ય ફુગાવાનો હિસ્સો 8.9 ટકા છે, જ્યારે તાજેતરના મહિનામાં ખાદ્ય ફુગાવામાં શાકભાજીના ફુગાવાનો હિસ્સો 28 ટકા જોવા મળ્યો છે.
સમગ્ર દેશ હીટવેવથી પરેશાન છે. આ સમસ્યા હજુ વધુ વધવાની છે. અર્થશાસ્ત્રીઓનું કહેવું છે કે ગરમીમાં વધારાને કારણે કૃષિ ઉત્પાદન પર પ્રતિકૂળ અસર પડી શકે છે. જો આવું થાય તો આપણે દેશના મોંઘવારી દરમાં વધારો જોઈ શકીએ છીએ. નિષ્ણાતોના મતે ગરમીના મોજાને કારણે દેશમાં મોંઘવારી દર 0.30 થી 0.50 ટકા વધી શકે છે. જાણકારોના મતે શાકભાજીના ભાવ પહેલાથી જ વધી રહ્યા છે. ફુગાવો જૂન સુધી ઊંચો રહેવાની શક્યતા છે. સામાન્ય ચોમાસા જેવું કંઈક જોવા મળી શકે છે. આવો તમને એ પણ જણાવીએ કે દેશના અર્થશાસ્ત્રીઓનું આ અંગે શું કહેવું છે.
શાકભાજીના ભાવમાં વધારો થવાની શક્યતા
હીટવેવની અસર સૌથી વધુ નાશવંત ખોરાકની જાતો, ખાસ કરીને શાકભાજી પર જોવા મળશે. શાકભાજીનો ફુગાવો એકંદર ફુગાવો વધારવાનું કામ કરે છે. નાણાકીય વર્ષ 2024માં ખાદ્યપદાર્થોનો ફુગાવો સતત ઊંચો રહ્યો છે. રાવે જણાવ્યું હતું કે શાકભાજીના ફુગાવાની ઝડપ મોસમી ફુગાવાની ઝડપ કરતાં 50-100 ટકા વધુ છે, તેથી એકંદર ફુગાવો 0.30 થી 0.50 ટકા વધી શકે છે.
શાકભાજી પર મોંઘવારી 28 ટકા રહી શકે છે
શાકભાજી પર મોંઘવારી 28 ટકા રહી શકે છેહીટવેવની અસર કૃષિ આવક, ખાદ્ય ફુગાવો અને આરોગ્યની સામાન્ય સ્થિતિ પર જોવા મળી શકે છે. જ્યાં માર્ચમાં ગ્રાહક ફુગાવો 4.9 ટકાના 10 મહિનાના નીચલા સ્તરે આવી ગયો હતો. જ્યારે ખાદ્ય મોંઘવારી દર 8.5 ટકાના સર્વોચ્ચ સ્તરે હતો. ખાસ વાત એ છે કે ખાદ્ય ફુગાવામાં શાકભાજીનો ફાળો 28 ટકા છે. શાકભાજીનો ફુગાવો સતત પાંચ મહિનાથી બે આંકડામાં છે.
નિષ્ણાતો માને છે કે વર્તમાન ક્વાર્ટરમાં પણ તેની સરેરાશ વૃદ્ધિ 28 ટકાની આસપાસ રહેવાની શક્યતા છે. નિષ્ણાતોના મતે માત્ર શાકભાજી જ નહીં ફળોની પણ મોંઘવારી વધી શકે છે. સિન્હાએ જણાવ્યું હતું કે હીટવેવને કારણે શાકભાજી અને ફળો જેવા નાશવંત ઉત્પાદનોની ઉપજ અને શેલ્ફ લાઇફને અસર થશે અને સપ્લાયમાં ઘટાડો થશે. જેના કારણે શાકભાજી અને ફળોના ભાવમાં વધારો થશે. કુલ ફુગાવાના ટોપલીમાં ફળો અને શાકભાજીનું વજન 8.9 ટકા છે.
ખરીફ સિઝન પર અસર
ખરીફ સિઝન પર અસરભારે ગરમીને કારણે લોજિસ્ટિક્સની સમસ્યા પણ નીચી ફુગાવાને ઘણી હદ સુધી વધારવામાં ફાળો આપે છે. તેમજ જો ચોમાસું સામાન્ય કરતા ઓછું રહેશે તો ગરમીની અસર ખરીફ સિઝન પર પણ પડી શકે છે. આ હીટવેવ અને ચોમાસું સામાન્ય કરતાં ઓછું રહેવાની શક્યતાને કારણે જળાશયોના સ્તરમાં વધુ ઘટાડો થવાની શક્યતા છે.
