થોડા સમય પહેલા એક રિસર્ચ સામે આવ્યું હતું જેમાં કહેવામાં આવ્યું હતું કે લસણ ખાનારા પુરુષોના શરીરની ગંધ મહિલાઓને વધુ આકર્ષક લાગે છે. તે આશ્ચર્યજનક હોઈ શકે છે કે લસણની તીવ્ર ગંધ પણ તમને આકર્ષિત કરી શકે છે, કારણ કે સામાન્ય રીતે એવું માનવામાં આવે છે કે જેઓ લસણ ખાય છે તેમના મોંમાંથી તીવ્ર ગંધ આવે છે. જો કે, હવે આ સંશોધને તમામ અટકળોનો નાશ કર્યો છે અને કંઈક નવું કહ્યું છે.
આ રિસર્ચ રિપોર્ટ અનુસાર, સ્કોટલેન્ડની સ્ટર્લિંગ યુનિવર્સિટીમાં 42 પુરુષોને કાચું લસણ, લસણની કેપ્સ્યુલ અથવા લસણ ન ખાવા માટે કહેવામાં આવ્યું હતું.
ત્યારબાદ 82 મહિલાઓને તેમના શરીરની ગંધના સેમ્પલ આપવામાં આવ્યા હતા (જે વૈજ્ઞાનિકોએ એકત્ર કર્યા હતા) સૂંઘવા માટે.
સંશોધકોએ શોધી કાઢ્યું હતું કે જે પુરુષોએ 12 ગ્રામ લસણ ખાધું હતું, જે લગભગ ચાર લવિંગ જેટલું હતું, તેમને લસણ ન ખાતા પુરૂષો કરતાં સ્ત્રીઓની ગંધ વધુ આકર્ષક લાગી. તેથી, આ અભ્યાસનું તારણ છે કે લસણ ખાવાથી પુરુષોની ગંધ મહિલાઓ માટે વધુ આકર્ષક બને છે.
કાચું લસણ, લસણની કેપ્સ્યુલ ખાવાનું કહ્યું
સ્ટર્લિંગ યુનિવર્સિટી અને ચાર્લ્સ યુનિવર્સિટી ઓફ પ્રાગના સંશોધકોના જૂથે લંડનથી પ્રકાશિત થયેલા ધ ટેલિગ્રાફ અનુસાર, “42 પુરૂષોને વૈકલ્પિક રીતે કાચું લસણ, લસણની કેપ્સ્યુલ અથવા લસણ ન ખાવાનું કહ્યું. આ પછી, તેમને તેમના શરીરની ગંધ એકત્રિત કરવા માટે 12 કલાક સુધી તેમની બગલની નીચે એક ખાસ પેડ પહેરવાનું કહેવામાં આવ્યું. ત્યારબાદ મહિલાઓને ગંધના નમૂનાઓનું મૂલ્યાંકન કરવા માટે કહેવામાં આવ્યું હતું કે તેઓ કેટલું સુખદ અનુભવે છે અને તેઓ કેટલા પુરૂષવાચી અનુભવે છે.
મજબૂત લસણની ગંધવાળા નમૂનાઓ વધુ પુરૂષવાચી દેખાયા.
જેમ આપણે અગાઉ કહ્યું તેમ, સંશોધનના તારણો દર્શાવે છે કે લસણના વિવિધ સ્વરૂપોનું સેવન કરનારા પુરુષોને સ્ત્રીઓ વધુ આકર્ષક લાગે છે. સ્ત્રીઓએ લસણની મજબૂત સુગંધવાળા નમૂનાઓને વધુ પુરૂષવાચી તરીકે પણ રેટ કર્યા છે. સ્ત્રીઓ તેમને વધુ પસંદ કરતી હતી.
“અમારા પરિણામો સૂચવે છે કે લસણના સેવનથી શરીરની ગંધની સુખદતા (આનંદ) પર સકારાત્મક અસર પડી શકે છે, સંભવતઃ આરોગ્યની અસરોમાં સુધારો થાય છે,” સંશોધકોએ એપેટીટ જર્નલમાં નોંધ્યું હતું. કારણ કે લસણમાં માત્ર એન્ટીઓક્સીડેન્ટ ગુણો જ નથી પરંતુ તે શરીરને સ્વસ્થ રાખવામાં પણ મદદ કરે છે કારણ કે તે હાનિકારક બેક્ટેરિયાને મારી નાખે છે.
જો કે લસણના સ્વાસ્થ્ય લાભો વિશે ઘણું કહેવામાં આવ્યું છે – પરંતુ કોણ જાણતું હતું કે તે પુરુષો અને સ્ત્રીઓ વચ્ચે આકર્ષણનો આધાર પણ બની શકે છે.
ખોરાક વિજાતીય આકર્ષણને અસર કરે છે
તેના આધારે સંશોધકોએ એવું પણ તારણ કાઢ્યું છે કે તમે જે ખાઓ છો તે તમારા પ્રત્યે વિજાતીય આકર્ષણને પણ અસર કરે છે. વિજાતીય વ્યક્તિ તમારા શરીરને અલગ રીતે ગંધ કરે છે. વૈજ્ઞાનિકોએ લાંબા સમયથી પ્રાણી સંશોધનમાં પણ આનું નિરીક્ષણ કર્યું છે. પોષક તત્વોથી ભરપૂર આહાર લેનારા નર તરફ સ્ત્રી સલામન્ડર આકર્ષાય છે. પછી કેટલાક અભ્યાસો દર્શાવે છે કે આ અમુક અંશે મનુષ્યોમાં પણ લાગુ પડે છે.
લસણ ખાનારા લોકોના પરસેવાથી સારી ગંધ આવે છે
આવા જ અન્ય એક રિસર્ચમાં સ્પષ્ટપણે જણાવવામાં આવ્યું હતું કે લસણ ખાનારા પુરૂષો તરફ મહિલાઓ વધુ આકર્ષાય છે. અભ્યાસ અનુસાર, મહિલાઓને તેમના પરસેવાની ગંધ ગમે છે. વિજ્ઞાનીઓનું માનવું છે કે મહિલાઓ એવી રીતે વિકસિત થઈ છે કે તેઓ હવે લસણ ખાવાનું પસંદ કરે છે. પુરૂષોના પરસેવામાંથી આવતી લસણની ગંધ મહિલાઓને સૂચવે છે કે તેઓ સ્વસ્થ છે. વાસ્તવમાં, વિજ્ઞાન હંમેશા કહે છે કે તમે જેટલું વધુ લસણ ખાશો, તમારું શરીર રોગો સામે લડવામાં વધુ સક્ષમ હશે.
5000 વર્ષ જૂનું
લસણની ખેતી 5,000 વર્ષ પહેલાં ભૂમધ્ય સમુદ્ર કિનારે સુમેરિયનો દ્વારા કરવામાં આવી હતી. કેટલાક સ્ત્રોતો કહે છે કે તે કેસ્પિયન સમુદ્રના પૂર્વીય મેદાનોમાંથી આવ્યો હતો. ભારતમાં લસણની ખેતી હજારો વર્ષ પહેલા મધ્ય એશિયામાંથી આવી હતી.ઈતિહાસ જણાવે છે કે ભારતમાં 4500 વર્ષથી લસણનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે. ભારતમાં, 2600-2200 બીસી વચ્ચે હડપ્પન સમયગાળા દરમિયાન સિંધુ ખીણમાં ફરમાનામાં લસણના બીજ મળી આવ્યા હતા.
ઇજિપ્તમાં પગાર તરીકે આપવામાં આવ્યો હતો
1325 બીસીનું લસણ ઇજિપ્તમાં તુતનખામુનની કબરમાંથી મળી આવ્યું હતું. જે સારી રીતે સાચવવામાં આવી હતી. જો કે, લસણનો ઉપયોગ 7,000 વર્ષથી વધુ સમયથી ઔષધીય વનસ્પતિ અને ખોરાકના સ્ત્રોત તરીકે કરવામાં આવે છે. પિરામિડ બનાવનારા કામદારો અને ગુલામોમાં તે એટલું લોકપ્રિય હતું કે લસણની અછતને કારણે કામ અટકી ગયું. એવું પણ કહેવાય છે કે તે ઇજિપ્તમાં પિરામિડ બનાવતા કામદારોને પગાર તરીકે પણ આપવામાં આવતું હતું.
પ્રદર્શન વધારવા માટે વૃદ્ધ એથ્લેટ્સ દ્વારા ઉપયોગમાં લેવાય છે
નેરો હેઠળના ગ્રીક ઓલિમ્પિયનથી લઈને રોમન ગ્લેડીયેટર્સ સુધીના એથ્લેટ્સે તેમની સહનશક્તિ વધારવા માટે લસણનું સેવન કર્યું હોવાનું કહેવાય છે.