સ્ટાર ફ્રુટ ખાવાની શ્રેષ્ઠ રીત: આપણે બધા જાણીએ છીએ કે ફળો આપણા સ્વાસ્થ્ય માટે કેટલા ફાયદાકારક છે, તેથી દરરોજ તમારા આહારમાં ફળોનો સમાવેશ કરવાની સલાહ આપવામાં આવે છે. પરંતુ શું તમે જાણો છો કે તારા જેવા દેખાતા નક્ષત્ર ફળ આપણા સ્વાસ્થ્યને શું લાભ આપી શકે છે? જો નહીં, તો ચાલો આજે અમે તમને જણાવીએ કે તમે તમારા આહારમાં સ્ટાર ફ્રૂટને કેવી રીતે સામેલ કરી શકો છો અને આ સ્ટાર ફ્રુટ ખાવાથી શું ફાયદા થાય છે.
ડાયટમાં સ્ટાર ફ્રૂટનો સમાવેશ કરવાથી ફાયદા થાય છે
સ્ટાર ફ્રુટમાં હાજર પોષક તત્વોઃ સ્ટાર ફ્રુટને હિન્દીમાં કામરખા કહેવામાં આવે છે જે પોષક તત્વોથી ભરપૂર હોય છે, તેમાં વિટામિન B1, B2 અને વિટામિન C જેવા પોષક તત્વો જોવા મળે છે. આ ઉપરાંત તેમાં મિનરલ્સ, બાયોએક્ટિવ કમ્પાઉન્ડ અને ફાઈબર પણ ભરપૂર માત્રામાં જોવા મળે છે અને તે આપણા હૃદય, મગજ અને પેટ માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે.
સ્ટાર ફળ કેવી રીતે ખાવું
1. તેને તાજું ખાઓ: સ્ટાર ફ્રૂટનો આનંદ માણવાનો સૌથી સહેલો રસ્તો એ છે કે તેને સારી રીતે ધોઈ લો, તેના ટુકડા કરો અને તાજા ખાઓ. તમે તેને એકલા ખાઈ શકો છો અથવા તેને ફ્રૂટ સલાડમાં ઉમેરી શકો છો.
2. સ્મૂધીમાં ઉમેરો: તમારી મનપસંદ સ્મૂધી રેસીપીમાં કટ કરેલા સ્ટાર ફ્રુટ ઉમેરો. તે કેરી, કેળા અને અનાનસ જેવા ફળો સાથે સારી રીતે મેળ ખાય છે. આ સાથે તમે તેમાં દહીં અથવા બદામનું દૂધ પણ ઉમેરી શકો છો.
3. સ્ટાર ફ્રૂટ સાલસા બનાવો: સ્ટાર ફ્રુટના ટુકડા કરો અને તેને ટામેટાં, ડુંગળી, જલાપેનો, ચૂનોનો રસ અને ચપટી મીઠું મિક્સ કરો. આ સાલસા શેકેલા ચિકન અને માછલી સાથે અદ્ભુત સ્વાદ ધરાવે છે.
4. ડેઝર્ટમાં બેક કરો: ટાર્ટ, પાઈ અથવા કેક જેવી મીઠાઈઓમાં સ્ટાર ફ્રુટ ઉમેરો. જોવા સિવાય તે ખાવામાં ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ અને ફાયદાકારક છે.
5. સ્ટાર ફ્રૂટની ચટણી બનાવો: સ્વાદિષ્ટ ચટણી બનાવવા માટે સ્ટાર ફ્રૂટને ખાંડ, મસાલા અને વિનેગર સાથે રાંધો. તે શેકેલા માંસ સાથે મસાલા તરીકે અથવા સેન્ડવીચ અને ફટાકડા માટે સ્પ્રેડ તરીકે સેવા આપી શકાય છે.
6. સ્ટાર ફ્રુટનું શરબત બનાવો: તાજા સ્ટાર ફ્રુટનું શરબત બનાવવા માટે ફ્રોઝન સ્ટાર ફ્રુટના ટુકડાને થોડું મધ અથવા ખાંડ સાથે મિક્સ કરીને ઠંડું શરબત બનાવો.
(અસ્વીકરણ: સલાહ સહિતની આ સામગ્રી માત્ર સામાન્ય માહિતી પ્રદાન કરે છે. તે કોઈ પણ રીતે યોગ્ય તબીબી અભિપ્રાયનો વિકલ્પ નથી. વધુ માહિતી માટે હંમેશા નિષ્ણાત અથવા તમારા ડૉક્ટરની સલાહ લો.)