HEALTH: કાળું મીઠું અને હિંગ બંને પાચનતંત્ર માટે ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે. આવો આજે અમે તમને જણાવીએ કે તેનું સેવન કરવાથી તમારા સ્વાસ્થ્યને શું ફાયદા થશે.
તમારા રસોડામાં એવા ઘણા મસાલા જોવા મળે છે જે તમારા સ્વાસ્થ્યની શ્રેષ્ઠ કાળજી લઈ શકે છે અને તમને ઘણી બીમારીઓથી બચાવે છે. આ મસાલાઓમાં હિંગ અને કાળું મીઠું સામેલ છે. આ બંને મસાલા ઔષધીય ગુણોથી ભરપૂર છે. પેટ સંબંધિત ઘણી સમસ્યાઓ માટે આ બે મસાલાનું એકસાથે સેવન કરો. વાસ્તવમાં, કાળું મીઠું અને હિંગ બંને પાચનતંત્ર માટે ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે. તેનું સેવન કરવાથી પેટની અંદર રહેલા પાચન ઉત્સેચકો સક્રિય થઈ જાય છે. આ સિવાય અન્ય ઘણી સમસ્યાઓમાં પણ તે ખૂબ અસરકારક છે. આવો આજે અમે તમને જણાવીએ કે તેનું સેવન કરવાથી તમારા સ્વાસ્થ્યને શું ફાયદા થશે.
પેટના દુખાવાથી છુટકારો મેળવવા માટેઃ પેટના દુખાવાથી છુટકારો મેળવવા માટે હીંગ અને કાળુ મીઠું હૂંફાળા પાણીમાં ભેળવીને પીવું જોઈએ. આ બંનેનું એકસાથે સેવન કરવાથી પેટના દુખાવાની સમસ્યામાં રાહત મળે છે.
ચયાપચયની ક્રિયામાં વધારો: ધીમી ચયાપચયને કારણે આરોગ્ય સંબંધિત ઘણી સમસ્યાઓ થાય છે. આવી સ્થિતિમાં, હિંગ અને કાળું મીઠું પાણીમાં ભેળવીને પીવાથી તમારું નબળું ચયાપચય ઝડપથી વધે છે. ચયાપચયને વેગ આપવાથી, પેટ સારી રીતે સાફ થાય છે. આ પાણી પીવાથી કબજિયાત અને અપચો પણ દૂર થાય છે.
કબજિયાતથી છુટકારો મેળવોઃ જે લોકોને કબજિયાતની સમસ્યા હોય તેમણે સવારે ઉઠીને સૌથી પહેલા કાળું મીઠું અને હિંગનું પાણી પીવું જોઈએ. આ પાણી પીવાથી તમને કબજિયાતની સમસ્યામાંથી રાહત મળશે અને તમે સરળતાથી મળ પસાર કરી શકશો.
પાચનમાં સુધારોઃ જો તમારી પાચનક્રિયા સારી ન હોય તો તમારે ભોજન કર્યા પછી કાળું મીઠું અને હિંગનું સેવન કરવું જોઈએ. તેનાથી તમારું ભોજન સરળતાથી પચી જાય છે.
એસિડિટીથી છુટકારો મેળવોઃ એસિડિટીની સમસ્યાથી પીડિત વ્યક્તિને હંમેશા ગેસ, ઓડકાર, હાર્ટબર્ન અને પેટમાં બળતરા જેવી સમસ્યાઓનો સામનો કરવો પડે છે. જો તમે પણ આ સમસ્યાથી પરેશાન છો તો કાળું મીઠું અને હિંગનું પાણી પીવાનું શરૂ કરો. આ પાણી પીવાથી પેટ ઠંડુ થાય છે.
તે આ સમસ્યાઓમાં પણ અસરકારક છે:
સારી ઊંઘ: કાળું મીઠું અને હિંગનું પાણી પીવાથી તમને સારી ઊંઘ આવશે. જો તમને યોગ્ય રીતે ઊંઘ નથી આવતી અને તમે ઘણી વાર અધવચ્ચે જ જાગી જાવ છો તો કાળું મીઠું અને હિંગનું પાણી તમારા માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક રહેશે.
વજન ઓછું કરો: કાળું મીઠું અને હિંગનું પાણી પીવાથી વજન ઓછું થાય છે. આ પાણી ઝડપથી કેલરી બર્ન કરીને વજન ઘટાડવામાં મદદ કરે છે.
માથાનો દુખાવો દૂર કરે છે : હિંગના બળતરા વિરોધી ગુણધર્મો તમને માથાનો દુખાવો દૂર કરવામાં મદદ કરે છે. તે તમારા માથાની રક્ત વાહિનીઓમાં સોજો ઘટાડે છે. હીંગનું પાણી પીવાથી માથાનો દુખાવો દૂર થાય છે.
તેનું સેવન કેવી રીતે કરવું?
કાળું મીઠું અને હિંગના પાણીનું સવારે ખાલી પેટ સેવન કરવું ખૂબ જ ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે. આ પાણી બનાવવા માટે, એક ગ્લાસ નવશેકું પાણી લો અને તેમાં એક ચપટી કાળું મીઠું ઉમેરો. હવે તેને ખાલી પેટ પીવો