HEALTH: કેલ્શિયમ આપણા શરીર માટે ખૂબ જ જરૂરી છે. જે આપણા હાડકાંને મજબૂત રાખવાનું કામ કરે છે. તેથી, જો શરીરમાં કેલ્શિયમની ઉણપ હોય, તો તમારે હાડકાં સંબંધિત ઘણી સમસ્યાઓનો સામનો કરવો પડી શકે છે. આવી સ્થિતિમાં, શરીરમાં તેની ઉણપને પૂરી કરવા માટે, આ ખોરાકને તમારા આહારમાં શામેલ કરો.
આપણે જે પણ ખાઈએ છીએ તેની સીધી અસર આપણા શરીર અને સ્વાસ્થ્ય પર પડે છે. પરંતુ આજકાલ લોકો પૌષ્ટિક ખોરાક ખાવાને બદલે બહારથી તળેલું, મસાલેદાર અને જંક ફૂડ ખાવાનું પસંદ કરે છે. આ બધી વસ્તુઓ ખાવામાં સ્વાદિષ્ટ હોય છે પરંતુ તેમાં પોષક તત્વો ઓછા હોય છે. જેના કારણે આપણું પેટ તો ભરાઈ જાય છે પરંતુ આપણા શરીરને જરૂરી પોષક તત્વો નથી મળતા. આવી સ્થિતિમાં, શરીરમાં ઘણા પોષક તત્વોની ઉણપ થાય છે. જેમાંથી એક કેલ્શિયમની ઉણપ છે.
કેલ્શિયમની ઉણપ આજે ખૂબ જ સામાન્ય બની ગઈ છે. આ સમસ્યા ખાસ કરીને 30 વર્ષથી વધુ ઉંમરના બાળકો અને મહિલાઓમાં જોવા મળે છે. કેમ કે કેલ્શિયમ આપણા હાડકા અને દાંતને મજબૂત બનાવવામાં મદદ કરે છે. આવી સ્થિતિમાં, તેની ઉણપને કારણે, વ્યક્તિને હાડકાં સંબંધિત સમસ્યાઓનો સામનો કરવો પડી શકે છે. તેથી, શરીરમાં કેલ્શિયમની ઉણપને પૂર્ણ કરવા માટે, તમારા આહારમાં આ ખોરાકનો સમાવેશ કરો.
આ ખોરાકમાં કેલ્શિયમ ભરપૂર માત્રામાં હોય છે
ડેરી ઉત્પાદનો
પનીર, દહીં અને દૂધ જેવા ડેરી ઉત્પાદનોમાં કેલ્શિયમ પુષ્કળ પ્રમાણમાં જોવા મળે છે. તેથી આને તમારા આહારમાં સામેલ કરો. તેનાથી તમારા શરીરને યોગ્ય માત્રામાં કેલ્શિયમ મળશે.
સંતરા
શિયાળાની આ ઋતુમાં તમે સંતરાનું સેવન કરી શકો છો. નારંગીમાં કેલ્શિયમની સાથે વિટામિન સી પણ જોવા મળે છે. આ રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત કરવામાં મદદ કરી શકે છે.
ચિયાના બીજ અને બદામ
ચિયાના બીજ અને તલના બીજમાં પણ ભરપૂર માત્રામાં કેલ્શિયમ હોય છે. તમે તેને તમારા આહારમાં ઘણી રીતે સામેલ કરી શકો છો. આ સાથે બદામ ખાવાથી શરીરમાં કેલ્શિયમનું સ્તર વધારવામાં પણ મદદ મળે છે.
માછલી
ટુના અને સૅલ્મોન માછલીમાં સારી માત્રામાં કેલ્શિયમ અને વિટામિન ડી હોય છે. આ સિવાય આ ફેટી ફિશ પણ ઓમેગા-3 એસિડનો સારો સ્ત્રોત છે અને તેનું સેવન કરવાથી શરીરને ઘણા ફાયદા થઈ શકે છે.
સોયાબીન
તમે તમારા આહારમાં સોયાબીનનો સમાવેશ કરી શકો છો. આમાં તમે ટોફુ, સોયા મિલ્ક અને સોયાબીનનું સેવન કરી શકો છો. કેલ્શિયમની સાથે તમારા શરીરને અન્ય ઘણા પોષક તત્વો પણ મળે છે.