Health Tips: ખરેખર, આજની પેઢીને કોળાનું શાક બહુ ગમતું નથી. પરંતુ જે શાકભાજી આપણને બહુ ગમતા નથી તે ઘણા ગુણોથી ભરપૂર હોય છે. ઔષધીય ગુણોથી ભરપૂર કોળાનો ખાસ કરીને ઉનાળાની આ ઋતુમાં ઘણો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે. વાસ્તવમાં, આ શાક પ્રકૃતિમાં ઠંડું છે અને તેમાં પાણીનું પ્રમાણ વધારે છે જેના કારણે તે ઝડપથી પચી જાય છે. આ સિવાય તેમાં ફાઈબર, કાર્બોહાઇડ્રેટ, પ્રોટીન, ફેટ, વિટામિન સી પણ જોવા મળે છે જે આપણા સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. ચાલો તમને જણાવીએ કે ઉનાળામાં આ શાકભાજીનું સેવન કરવાથી તમારા સ્વાસ્થ્ય માટે શું ફાયદા થશે?
કોળુ આ સમસ્યાઓમાં અસરકારક છે:
રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારે છે: કોળામાં વિટામીન સી અને એન્ટીઓક્સીડેન્ટ ભરપૂર માત્રામાં મળી આવે છે, જે રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવામાં મદદ કરે છે. મજબૂત રોગપ્રતિકારક શક્તિ હોવાને કારણે ઘણા ગંભીર રોગો અને ચેપથી બચી શકાય છે.
પાચનક્રિયા સુધારે છે: કોળાના સેવનથી પેટ સંબંધિત સમસ્યાઓમાં રાહત મળે છે. તેમાં રહેલ ફાઈબર પાચનક્રિયા સુધારવાનું કામ કરે છે. આ ખાવાથી પેટ યોગ્ય રીતે સાફ થાય છે.
શરીરને હાઈડ્રેટ રાખોઃ ઉનાળામાં ઘણી વાર શરીરમાં પાણીની ઉણપ થઈ જતી હોય છે. આવી સ્થિતિમાં ડિહાઈડ્રેશનની સમસ્યાથી બચવા માટે કોળાનું સેવન ખૂબ જ ફાયદાકારક સાબિત થઈ શકે છે. તેમાં લગભગ 90 ટકા પાણી હોય છે, તેના સેવનથી શરીર હાઇડ્રેટ રહે છે.
હૃદયના રોગોને નિયંત્રણમાં રાખે છેઃ હૃદયને સ્વસ્થ રાખવા માટે હેલ્ધી કોળાનું સેવન કરો. હાર્ટ એટેકથી બચવા માટે દરરોજ લગભગ 2 ગ્રામ કોળાના બીજનું સેવન કરો. તેમાં રહેલું પોટેશિયમ, ફાઈબર અને વિટામિન સી આપણા હૃદયને જોખમથી બચાવે છે.
એનર્જી આપોઃ આજના વર્કિંગ કલ્ચરમાં લોકોમાં કામનો ઘણો તણાવ હોય છે, જેના કારણે વ્યક્તિ સારી રીતે ઊંઘી શકતો નથી, તેને દિવસભર થાકનો સામનો કરવો પડે છે, આવી સ્થિતિમાં તમે કોળાનું સેવન કરી શકો છો બીજનું સેવન ચોક્કસ કરો, કારણ કે તેનાથી લોહી અને ઉર્જા વધશે અને પછી તમે નવા ઉત્સાહ સાથે કામ કરી શકશો.