ઉકાળો પીને રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારતા લોકો કરે છે આ 5 ભૂલો, શરીર પર થાય છે વિપરીત અસર
ડોક્ટર્સનું કહેવું છે કે ઉકાળો બનાવતી વખતે લોકો જાણે-અજાણે કેટલીયવાર એવી ભૂલો કરી નાખે છે જેના કારણે શરીર પર તેની વિપરીત અસર થવા લાગે છે. જો રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારનારા ઉકાળામાં ફાયદાકારક તત્વોની યોગ્ય માત્રાનું ધ્યાન રાખવામાં ન આવે તો તેનું નુકસાન પણ ભોગવવું પડી શકે છે.
આપણી રોગપ્રતિકારક શક્તિ શરીરને રોગો સામે લડવાની શક્તિ આપે છે. તેથી, જેમ જેમ કોરોના વાયરસનું જોખમ વધે છે, ડોકટરો લોકોને ઉકાળો પીવાની સલાહ આપે છે જે રોગપ્રતિકારક શક્તિમાં સુધારો કરે છે. ડોક્ટર્સનું કહેવું છે કે ઉકાળો બનાવતી વખતે લોકો જાણે-અજાણે કેટલીયવાર એવી ભૂલો કરી નાખે છે જેના કારણે શરીર પર તેની વિપરીત અસર થવા લાગે છે. જો રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારનારા ઉકાળામાં ફાયદાકારક તત્વોની યોગ્ય માત્રાનું ધ્યાન રાખવામાં ન આવે તો તેનું નુકસાન પણ ભોગવવું પડી શકે છે.
1. નેક્સપર્ટ કહે છે કે ઉકાળો પીનારાઓની ઉંમર, હવામાન અને સ્વાસ્થ્ય પર નજર રાખવી ખૂબ જ જરૂરી છે. નબળા સ્વાસ્થ્યના લોકો જે નિયમિત રીતે ઉકાળો પીવે છે તેમને ઘણી મોટી સમસ્યાઓ થઈ શકે છે. નાકમાંથી લોહી નીકળવું, મોઢામાં ચાંદા પડવા, એસિડિટી, પેશાબની સમસ્યા અને પાચનની સમસ્યા તમને ઘેરી શકે છે. આવી સ્થિતિમાં, તમારે તાત્કાલિક ડૉક્ટરની સલાહ લેવી જોઈએ.
2. લોકો મોટાભાગે કાળા મરી, તજ, હળદર, ગિલોય, અશ્વગંધા, એલચી અને સૂકા આદુનો ઉકાળો બનાવવામાં ઉપયોગ કરે છે. આ બધી વસ્તુઓ તમારા શરીરને ખૂબ જ ગરમ બનાવે છે. શરીરના તાપમાનમાં અચાનક વધારો થવાથી નાકમાંથી લોહી નીકળવું કે એસિડિટી જેવી સમસ્યાઓ થઈ શકે છે.
3. ઉકાળો બનાવવા માટે તમે જે વસ્તુઓનો ઉપયોગ કરો છો તેના જથ્થામાં સંતુલન રાખવું મહત્વપૂર્ણ છે. જો તમે ઉકાળો પીવાથી કોઈ સમસ્યાનો સામનો કરી રહ્યા છો, તો તેમાં તજ, કાળા મરી, અશ્વગંધા અને સૂકા આદુની માત્રા ઓછી રાખો.
4. શરદી કે શરદીથી પીડિત લોકો માટે આ ઉકાળો ખૂબ જ ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે. જોકે કેટલાક લોકોએ આમાં ખૂબ કાળજી રાખવી જોઈએ. ખાસ કરીને જે લોકોને પિત્તની ફરિયાદ હોય છે. આ લોકોએ ઉકાળામાં કાળા મરી, સૂકા આદુ અને તજનો ઉપયોગ કરતી વખતે ખાસ કાળજી લેવી જોઈએ.
5. જો તમે ઉકાળો નિયમિત રીતે વાપરતા નથી, તો તેને ઓછી માત્રામાં લેવાનું યોગ્ય રહેશે. ઉકાળો બનાવતી વખતે, વાસણમાં માત્ર 100 મિલી પાણી ઉમેરો. પછી જરૂરી વસ્તુઓ મિક્સ કર્યા પછી, ઉકાળો 50 મિલી એટલે કે અડધો થઈ જાય ત્યાં સુધી તેને ઉકાળો.