આયુષ મંત્રાલયે આદુપાક ખાવાની આપી સલાહ, જાણો આદુપાક ખાવાના ફાયદા..
આયુષ મંત્રાલય અવારનવાર આરોગ્ય માટે ફાયદાકારક રેસિપી શેર કરે છે, જેમ કે પેયા, મધુકા લેહા, ખજૂર લાડુ, બીટરૂટનો હલવો અને અપ્પુમ વગેરે. આ વખતે તેણે આદુનો પાક (અદ્રાક બરફી) એટલે કે આદુની બરફી બનાવવાની રેસિપી તેમજ તેને ખાવાના ફાયદા પણ આપ્યા છે. શિયાળામાં, આદુની વિશેષતા અન્ય કોઈપણ ઋતુ કરતાં વધુ વધે છે, જે તેના સ્વાસ્થ્ય લાભોને કારણે છે. તેના સામાન્ય ફાયદાઓમાં શરદી અને ફ્લૂથી રાહત મળે છે. આદુના પાકમાં આદુના તમામ ગુણો હોય છે, તો ચાલો જાણીએ આદુના ફાયદા.
આદુ ખાવાના ફાયદા આદુના ફાયદા
1. તે પાચન સુધારે છે.
2. ગળામાં ખરાશ, ઉધરસ અને શરદીમાં રાહત આપે છે.
3. તેમાં જીંજરોલ હોય છે, જે ઈન્ફેક્શનનું જોખમ ઘટાડે છે. તેને ખાવાથી શરીરમાં એન્ટીઓક્સીડેન્ટ અસર થાય છે.
4. તે ચક્કર અને મોર્નિંગ સિકનેસ જેવી સમસ્યાઓથી રાહત આપે છે.
5. અભ્યાસ મુજબ, તેમાં વેઈટલોસ પ્રોપર્ટીઝ છે જે વજન ઘટાડવામાં મદદરૂપ છે.
6. સાંધાનો દુખાવો ઓછો કરે છે.
7. તેના એન્ટી ડાયાબિટીક ગુણોને કારણે તે શરીરના શુગર લેવલને ઓછું કરે છે.
8. આદુ ખાવાથી પેટ ઝડપથી સાફ થાય છે.
9. તે ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલના સ્તરને ઘટાડે છે, જેનાથી હૃદય રોગનો ખતરો ઓછો થાય છે.
10. આદુ મગજના સ્વાસ્થ્ય સાથે પણ સંકળાયેલું છે. મગજના રોગો ક્રોનિક સોજાને કારણે થાય છે અને આદુના બળતરા વિરોધી ગુણ મગજને રોગોથી બચાવે છે.
તમે કોઈપણ રીતે આદુનું સેવન કરી શકો છો જેમ કે તેને ચા, શાક, પરાઠા, અથાણું કે ચટણીમાં ઉમેરીને. આદુ સ્વાસ્થ્ય માટે દરેક રીતે ફાયદાકારક છે. જો કે, તે ખૂબ જ ગરમ હોવાથી તેનું વધુ પડતું સેવન કરવાનું ટાળો.