બ્રોકોલી એક એવું જ સુપરફૂડ છે જે શ્વાસ સંબંધી સમસ્યાઓને સુધારવામાં મદદ કરે છે. ચાલો જાણીએ કે બ્રોકોલી શ્વાસ સંબંધી સમસ્યાઓમાં કેવી રીતે રાહત આપે છે…
બ્રોકોલીના ફાયદાઃ આજે શ્વસન સંબંધી રોગો ખૂબ જ સામાન્ય બની ગયા છે. પ્રદૂષણ, ધૂમ્રપાન, વ્યસ્ત જીવનશૈલી જેવા કારણોને લીધે અસ્થમા, બ્રોન્કાઇટિસ, ઉધરસ, શ્વાસ લેવામાં તકલીફ જેવી સમસ્યાઓ આપણને પરેશાન કરતી રહે છે. આવી સ્થિતિમાં, કેટલાક ખોરાક ખાવાનું ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ બની જાય છે જે આપણા ફેફસાંને સ્વસ્થ રાખે છે અને આ સમસ્યાઓથી આપણને રાહત આપે છે. બ્રોકોલીને ‘સુપરફૂડ’ કહેવામાં આવે છે. બ્રોકોલીમાં આવા ઘણા ગુણો અને પોષક તત્વો જોવા મળે છે જે આપણા સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. ખાસ કરીને, બ્રોકોલી શ્વાસ સંબંધી સમસ્યાઓ જેવી કે અસ્થમા, બ્રોન્કાઇટિસ, ઉધરસ અને શરદી વગેરેથી રાહત અપાવવામાં ખૂબ અસરકારક સાબિત થાય છે.
વાયુ પ્રદૂષણના હાનિકારક તત્વોને અટકાવે છે:
વાયુ પ્રદૂષણ આજે એક ગંભીર સમસ્યા બની ગઈ છે અને તે આપણા સ્વાસ્થ્ય પર ઊંડી અસર કરી રહી છે. ખાસ કરીને વાયુ પ્રદૂષણની આપણા ફેફસાં પર ખૂબ જ ખરાબ અસર પડી રહી છે.આવી સ્થિતિમાં બ્રોકોલી જેવી શાકભાજી વાયુ પ્રદૂષણની ખરાબ અસરો સામે રક્ષણ આપવામાં મદદ કરી શકે છે. બ્રોકોલીમાં એન્ટીઓક્સીડેન્ટ ભરપૂર માત્રામાં જોવા મળે છે જે ફેફસાના કોષોને વાયુ પ્રદુષણથી થતા નુકસાનથી બચાવે છે. આ સિવાય બ્રોકોલીમાં સલ્ફર પણ જોવા મળે છે જે ફેફસાંને ડિટોક્સ કરવામાં મદદ કરે છે. તેથી, તમારા આહારમાં બ્રોકોલી ઉમેરવી એ વાયુ પ્રદૂષણના જોખમો સામે લડવાની કુદરતી અને સલામત રીત છે. બ્રોકોલીનું નિયમિત સેવન કરવાથી ફેફસાં સ્વસ્થ રહે છે.
શ્વસનતંત્રને સુધારે છે:
બ્રોકોલીમાં વિટામિન સી ભરપૂર માત્રામાં હોય છે જે શ્વસન માર્ગની રોગપ્રતિકારક શક્તિને વધારે છે. બ્રોકોલીમાં રહેલા એન્ટીઓક્સીડેન્ટ્સ ફેફસાંને બળતરા અને નુકસાનથી બચાવે છે. તેમાં ફાઈબર હોય છે જે ફેફસાંને સાફ કરે છે અને લાળને પાતળું કરે છે. બ્રોકોલીમાં સલ્ફર, કેલ્શિયમ, મેગ્નેશિયમ જેવા પોષક તત્વો પણ હોય છે જે ફેફસાં માટે ફાયદાકારક છે. શ્વાસ સંબંધી સમસ્યાઓથી બચવા માટે તમે બ્રોકોલીનું સેવન કરી શકો છો.
રોજ એક કે બે કપ બ્રોકોલી ખાઓ.
રોજ એક કે બે કપ બાફેલી બ્રોકોલી ખાવાથી શ્વાસ સંબંધી સમસ્યાઓ દૂર રહે છે.બાફેલી બ્રોકોલીમાં પોષક તત્વોનું પ્રમાણ વધે છે જે ફેફસાં માટે ફાયદાકારક છે.બ્રોકોલીમાં રહેલ ફાઈબર લાળને સાફ કરે છે. અને ખાંસી અને શરદીમાં રાહત આપે છે. તેમાં રહેલું સલ્ફર અને અન્ય પોષક તત્વો ફેફસાંને સ્વસ્થ રાખે છે. તેનું નિયમિત સેવન સીઓપીડી અને અસ્થમા જેવી બીમારીઓથી બચાવે છે.