બાળકોને નાનપણથી જ પૌષ્ટિક તત્વોથી ભરપૂર વસ્તુઓ ખવડાવવામાં આવે ત્યારે જ તેઓ મોટા થઈને શારીરિક અને માનસિક રીતે મજબૂત બને છે. બાળકોના યોગ્ય વિકાસ માટે, 6 મહિનાની ઉંમરથી, કેટલાક એવા ખોરાક લેવાનું શરૂ કરવું જોઈએ, જેનાથી તેમના શારીરિક વિકાસને પ્રોત્સાહન મળે. તેમને સ્વસ્થ રાખી શકે છે. રાગી એ એવું જ એક સ્વસ્થ અને અત્યંત પૌષ્ટિક અનાજ છે. હા, જો બાળકોને ફાઈબર, કેલ્શિયમ, પ્રોટીનથી ભરપૂર રાગી ખવડાવવામાં આવે તો તેમનો શારીરિક વિકાસ દરેક રીતે સારો થશે. ચાલો જાણીએ બાળકો માટે રાગી કેવી રીતે ફાયદાકારક છે.
બાળકોને રાગી ખવડાવવાના સ્વાસ્થ્ય લાભો
babydestination.com માં પ્રકાશિત એક સમાચાર અનુસાર, રાગી નાના બાળકો માટે એક સુપરફૂડ છે. જો વજન વધતું ન હોય તો નાના બાળકોને રાગી ખવડાવવાથી વજન યોગ્ય રીતે વધી શકે છે. નાના બાળકોની રોગપ્રતિકારક શક્તિ પણ યોગ્ય રીતે વિકસિત થતી નથી, આવી સ્થિતિમાં તેને વિકસાવવા અને તેને વધારવા માટે તમામ પ્રકારના પૌષ્ટિક તત્વોની જરૂર હોય છે. રાગી એક ખૂબ જ આરોગ્યપ્રદ ખોરાક છે, જે ઘણા પોષક મૂલ્યોથી ભરપૂર છે. ડાયેટિશિયનની સલાહ લીધા પછી તમે નાના બાળકોને તેનું સેવન કરાવી શકો છો.
રાગીમાં ભરપૂર માત્રામાં કેલ્શિયમ હોય છે. અન્ય અનાજની સરખામણીમાં પણ તેમાં કેલ્શિયમનું પ્રમાણ સૌથી વધુ હોય છે. આવી સ્થિતિમાં રાગીમાંથી બનાવેલ ખોરાક ખાવાથી બાળકોના હાડકા મજબૂત બને છે. હાડકાંની તંદુરસ્તી જળવાઈ રહે છે. એટલું જ નહીં રાગીમાં વિટામિન ડી પણ ભરપૂર માત્રામાં હોય છે. આ બંને બાળકોના હાડકાના યોગ્ય વિકાસ માટે ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે. તે હાડકાની ઘનતાને પણ પ્રોત્સાહન આપે છે.
રાગીમાં ભરપૂર માત્રામાં પ્રોટીન હોય છે, જે બાળકોમાં જરૂરી પોષક તત્વોની ઉણપ નથી થવા દેતું. જેના કારણે બાળકો કુપોષણનો ભોગ બનતા નથી. રાગી પ્રોટીનનો સારો સ્ત્રોત હોવાને કારણે, તે શાકાહારી લોકો માટે શ્રેષ્ઠ ખોરાક છે.