World Thalassemia Day 2024: થેલેસેમિયા એ બ્લડ ડિસઓર્ડર છે. આ રોગ વિશે લોકોને જાગૃત કરવાના ઉદ્દેશ્ય સાથે દર વર્ષે 8 મેના રોજ વિશ્વ થેલેસેમિયા દિવસની ઉજવણી કરવામાં આવે છે. થેલેસેમિયાના દર્દીઓએ જીવનશૈલી અને આહાર પર વિશેષ ધ્યાન આપવાની જરૂર છે. નિષ્ણાતો પાસેથી જાણીએ કે આ રોગમાં શું ખાવું અને શું ટાળવું.
થેલેસેમિયા એક એવો રોગ છે જેમાં લોહીમાં હિમોગ્લોબીનની ઉણપ હોય છે. જેના કારણે સ્વાસ્થ્ય સંબંધિત અનેક સમસ્યાઓનો સામનો કરવો પડે છે. હિમોગ્લોબિનની ઉણપ પણ એનિમિયા અને થાકનું કારણ બને છે. આ રોગથી પીડિત લોકોને વારંવાર લોહી ચઢાવવાની જરૂર પડે છે. થાક અને નબળાઈની સાથે હાડકામાં દુખાવો અને ત્વચા પીળી પડવા જેવી સમસ્યાઓ પણ જોવા મળે છે. આ રોગમાં દર્દીઓએ જીવનશૈલીમાં કેટલાક મહત્વપૂર્ણ ફેરફારો સાથે તેમના આહાર પર ધ્યાન આપવાની જરૂર છે. ચાલો જાણીએ કે થેલેસેમિયાના દર્દીઓ માટે યોગ્ય ખોરાક કયો છે અને કઈ વસ્તુઓ ટાળવી જોઈએ.
થેલેસેમિયાના દર્દીઓએ તેમના આહારમાં આયર્ન-સમૃદ્ધ ખોરાકનો સમાવેશ કરવો જોઈએ,
જે શરીરમાં હિમોગ્લોબિન વધારવામાં મદદ કરે છે. તે આયર્નની ઉણપને પણ પૂરી કરે છે, પરંતુ તેને વધારે ન કરવું જોઈએ. કારણ કે આયર્નની સપ્લાય બ્લડ ટ્રાન્સફ્યુઝન દ્વારા પણ થાય છે. પાલક, સફરજન, કિસમિસ, બીટરૂટ, દાડમ, અંજીર અને બદામ આયર્નના ઉત્તમ સ્ત્રોત છે. ડૉક્ટરની સલાહ લીધા પછી તમે આયર્ન સપ્લિમેન્ટ્સ પણ લઈ શકો છો.
થેલેસેમિયાના દર્દીઓએ લાલ માંસ, માછલી, લીલા પાંદડાવાળા શાકભાજી જેવી કેટલીક ખાદ્ય વસ્તુઓનું મર્યાદિત માત્રામાં સેવન કરવું જોઈએ. ઉપરાંત, કોઈએ ડૉક્ટરની સલાહ લીધા વિના આયર્ન સપ્લિમેન્ટ્સ ન લેવા જોઈએ, કારણ કે વધુ આયર્ન જટિલતાઓનું કારણ બની શકે છે. વિટામિન સીથી ભરપૂર ખોરાક આયર્નનું શોષણ વધારવામાં મદદ કરે છે, જ્યારે કેલ્શિયમ અને કેફીનથી ભરપૂર ખોરાક તેને ઘટાડવામાં મદદ કરે છે. થેલેસેમિયાના દર્દીઓએ પ્રોસેસ્ડ ફૂડ અને આલ્કોહોલથી પણ દૂર રહેવું જોઈએ.
થેલેસેમિયાના કિસ્સામાં, દર્દીએ તેના આહારમાં ફોલિક એસિડ સમૃદ્ધ ખોરાકની માત્રા વધારવી જોઈએ. વટાણા, પિઅર, પાલક, અનાનસ, બીટરૂટ, કેળા અને કઠોળમાં ફોલિક એસિડ ભરપૂર માત્રામાં હોય છે. જે શરીરમાં નવા રક્તકણો બનાવવામાં મદદ કરે છે.
વિટામિન B12 ધરાવતી ખાદ્ય વસ્તુઓ
થેલેસેમિયાના દર્દીઓ માટે વિટામિન B12થી ભરપૂર ખોરાકનું સેવન પણ ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. આ માટે ડેરી ઉત્પાદનો અને લીલા પાંદડાવાળા શાકભાજીનું સેવન કરો. શાકભાજીને સારી રીતે રાંધ્યા પછી જ ખાઓ.
વિટામિન C
થેલેસેમિયાના દર્દીઓ માટે વિટામિન સીથી ભરપૂર ખોરાક સારો છે . ખાટાં ફળોમાં વિટામિન સી મોટી માત્રામાં જોવા મળે છે. આ માટે નારંગી, કીવી, લીંબુ, કેપ્સિકમ અને સ્ટ્રોબેરી વગેરેને તમારા આહારનો ભાગ બનાવો.
‘થેલેસેમિયાના દર્દીઓને કોઈ ખાસ આહારની જરૂર હોતી નથી. તેઓ સામાન્ય સ્વસ્થ અને સંતુલિત આહાર લઈને સ્વસ્થ રહી શકે છે.
આ વસ્તુઓથી બચો
થેલેસેમિયાના દર્દીઓએ અમુક વસ્તુઓનું સેવન ટાળવું જોઈએ. તેમાં લોટ, અડદ, ચણા, બટેટા, રીંગણ, લેડીફિંગર, ફાસ્ટ ફૂડ, જંક ફૂડ, બેકરી ઉત્પાદનો, વધુ પડતું મીઠું અને ચા અને કોફી જેવા કેફીનયુક્ત પીણાં જેવી વસ્તુઓનો સમાવેશ થાય છે.