જો તમારી પાસે ખોરાક સાથે ખાવામાં દહીં છે, તો પછી ખોરાકમાં એક અલગ જ આનંદ આવે છે. પરંતુ શું તમે જાણો છો કે દહીં ખાવાથી જેટલા ફાયદા થાય છે તેટલા જ ગેરફાયદાઓ જો તે ખોટા ખોરાક સાથે ખાવામાં આવે તો થાય છે. આયુર્વેદ મુજબ દહીં ખાસ કરીને આ 5 ખોરાક સાથે ન ખાવું જોઈએ.
ડુંગળી- જો તમે દહીંમાં ડુંગળી અથવા રાયતું ઉમેરીને ખાઓ છો તો તમારે આ ટેવ બદલવી પડશે. એટલા માટે કે અંદર દહીં ઠંડુ છે. ડુંગળી શરીરમાં ગરમી ઉત્પન્ન કરે છે. જ્યારે બંનેને સાથે ખાવામાં આવે છે તો તે શરીર માટે હાનિકારક છે. ત્વચાની એલર્જી, ચકામા જેવી સમસ્યાઓ જોવા મળે છે.
માછલી- દહીં અને માછલી એક સાથે ખાવાનું નુકસાનકારક છે. હંમેશાં સૂચવવામાં આવે છે કે બે પ્રકારના પ્રોટીન સ્રોત સાથે ન ખાવા જોઈએ. બીજું કારણ એ છે કે દહીં ગાયના દૂધમાંથી બને છે, અને માછલી એક માંસાહારી સ્રોત છે. જે સાથે ખાવાથી પેટની સમસ્યા થાય છે.
કેરી- કેરીના નાના ટુકડા દહીંમાં ખાવાથી મીઠાઇ ખાવા જેવું લાગે છે. પરંતુ તે શરીર માટે એટલું જ નુકસાનકારક સાબિત થાય છે. તેનાથી શરીરમાં શરદી અને ગરમી ઉત્પન્ન થાય છે. જે પછીથી શરીરમાં ત્વચા સંબંધિત સમસ્યાઓનું કારણ બને છે.
અડદ દાળ – આર્યુર્વેદ આ દાળને દહીં સાથે ખાવાની સ્પષ્ટપણે મનાઇ કરે છે. જો તમે આયુર્વેદમાં વિશ્વાસ કરો છો, તો દહીં સાથે અડદની દાળ ખાવાથી લાંબા સમય સુધી પેટની સમસ્યા થઈ શકે છે.
દૂધ- દહીં અને દૂધ ક્યારેય સાથે ન ખાવા જોઈએ. આ કરવાથી તમારે એસિડિટી અને ગેસ જેવી સમસ્યાઓનો સામનો કરવો પડી શકે છે.
તેલયુક્ત ખોરાક- લોકોને પરાઠા સાથે દહીં ખાવાનો શોખ હોય છે. પરંતુ શું તમે જાણો છો કે તેલથી ભરેલો ખોરાક અને દહીં શરીર માટે ખૂબ જ નુકસાનકારક સાબિત થાય છે. તમને આળસુ બનાવે છે કદાચ આ જ કારણ છે કે ગરમ છોલે – ભટુરે સાથે એક ગ્લાસ લસ્સી ખાધા પછી તરત જ ઊંઘ આવે છે.