Breakfast: મોટાભાગના લોકોને સવારે ચા સાથે રોટલી ખાવાનું પસંદ હોય છે. આ સિવાય બ્રેડમાંથી વિવિધ પ્રકારની વાનગીઓ પણ બનાવવામાં આવે છે, જેને લોકો ખૂબ જ ઉત્સાહથી ખાય છે. પરંતુ શું તમે જાણો છો કે બ્રેડનું વધુ પડતું સેવન તમારા સ્વાસ્થ્ય માટે જોખમી બની શકે છે.
આજકાલ , ખોરાક ખાવાની રીત શહેરોથી નાના ગામડાઓ અને નગરોમાં બદલાઈ ગઈ છે . લોકો હવે વિવિધ પ્રકારનો નાસ્તો ખાય છે , જેમાં બ્રેડ સૌથી મહત્વનો નાસ્તો છે . મોટાભાગના લોકો સવારે ચા સાથે રોટલી ખાવાનું પસંદ કરે છે આ સિવાય બ્રેડમાંથી વિવિધ પ્રકારની વાનગીઓ પણ બનાવવામાં આવે છે , જેને લોકો ખૂબ જ ઉત્સાહથી ખાય છે . પરંતુ શું તમે જાણો છો કે બ્રેડનું વધુ પડતું સેવન તમારા સ્વાસ્થ્ય માટે જોખમી બની શકે છે હકીકતમાં , મોટાભાગની બ્રેડમાં 50 ટકા લોટ અને 50 ટકા લોટ હોય છે અને તેને બનાવવા માટે પ્રિઝર્વેટિવ્સ અને સ્ટેબિલાઈઝરનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે જેથી તે ઝડપથી બગડે નહીં . તમને જાણીને નવાઈ લાગશે પરંતુ આ બધા તત્વો તમારા શરીરને નુકસાન પહોંચાડે છે અને ડાયાબિટીસ અને કોલેસ્ટ્રોલ જેવી ગંભીર બીમારીઓનું જોખમ વધારે છે . આવો અમે તમને જણાવીએ કે તેના સેવનથી તમને કઈ બીમારીઓ થઈ શકે છે
આ રોગોનો શિકાર બની શકે છે
રોજ બ્રેડ ખાવાથી ડાયાબિટીસ અને શુગરનું જોખમ વધી જાય છે
બ્રેડ ખાવાથી સ્થૂળતા વધે છે જે ઘણી સમસ્યાઓનું કારણ બને છે
વધુ પડતી બ્રેડ ખાવાથી કબજિયાત થઈ શકે છે
ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય અસહિષ્ણુતાથી પીડાતા લોકોને બ્રેડ ખાવાથી સાંધાનો દુખાવો થઈ શકે છે
વધુ પડતી બ્રેડ ખાવાથી તમારા શરીરમાં કોલેસ્ટ્રોલ અને ટ્રાઈગ્લિસરાઈડ્સનું સ્તર વધે છે.
દિવસમાં એટલી જ રોટલી ખાઓ
એક દિવસમાં કોઈ પણ પ્રકારની બ્રેડની 2 થી વધુ સ્લાઈસ ન ખાવી જોઈએ . દરરોજ બ્રેડ ન ખાવી જોઈએ . અઠવાડિયામાં એક કે બે વાર રોટલી ખાવી સલામત ગણી શકાય જો કે , ડાયાબિટીસ , સ્થૂળતા અને કબજિયાતથી પીડાતા લોકોએ બ્રેડ ખાવાનું ટાળવું જોઈએ .