HEALTH: લવિંગ ખાવા કરતાં લવિંગનું પાણી વધુ ફાયદાકારક છે. જો તમે લવિંગનું પાણી પીઓ છો, તો તે સ્થૂળતા ઘટાડે છે, રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત બનાવે છે અને દાંતના દુખાવામાં રાહત આપે છે. જાણો લવિંગનું પાણી પીવાના ફાયદા.
લવિંગ સ્વાસ્થ્ય માટે દવા જેવું કામ કરે છે. સ્ટેન્ડિંગ મસાલામાં ઉપયોગમાં લેવાતી લવિંગ ઘણી બીમારીઓમાં કારગર સાબિત થાય છે. નાની લવિંગમાં પ્રોટીન, કાર્બોહાઇડ્રેટ, આયર્ન, કેલ્શિયમ, સોડિયમ, મેગ્નેશિયમ, ફોસ્ફરસ, પોટેશિયમ, જસત અને કોપર જેવા તત્વો મળી આવે છે. લવિંગ દાંતના દુખાવાથી લઈને ત્વચાને સ્વસ્થ રાખવા માટે ફાયદાકારક સાબિત થાય છે. તીવ્ર દાંતના દુઃખાવાની સ્થિતિમાં લવિંગનું તેલ અને લવિંગ પીવું ફાયદાકારક છે. લવિંગ પાચનતંત્ર અને રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત બનાવવામાં મદદ કરે છે. જો તમે પાણીમાં લવિંગ નાખીને પીવો તો તેનાથી ઘણા ફાયદા થાય છે. તમે ઓફિસમાં જે બોટલનો ઉપયોગ કરો છો તેમાં લવિંગ રાખો અને તે પાણી દિવસભર પીવો. તેનાથી પીણામાં સરસ સુગંધ આવશે અને ઘણા ફાયદા પણ થશે.
લવિંગ રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારે છે – જે લોકો લવિંગનું પાણી પીવે છે તેમની રોગપ્રતિકારક શક્તિ મજબૂત બને છે. શરીરને કોઈપણ ચેપ અથવા ફ્લૂ સામે લડવામાં મદદ કરે છે. વિટામિન્સ અને મિનરલ્સની ઉણપ લવિંગનું પાણી પીવાથી પુરી કરી શકાય છે. લવિંગમાં મેંગેનીઝ, વિટામિન કે, વિટામિન સી, કેલ્શિયમ અને મેગ્નેશિયમ હોય છે જે રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત બનાવે છે.
ત્વચાને ચમકદાર બનાવે છે – લવિંગનું પાણી બળતરા વિરોધી અને એન્ટીઓક્સીડેન્ટ ગુણોથી ભરપૂર હોય છે. આને પીવાથી ત્વચા સંબંધિત ઘણી બીમારીઓ દૂર થાય છે. લવિંગનો ઉપયોગ કરવાથી પિમ્પલ્સ અને ખીલની સમસ્યા ઓછી થાય છે. ચહેરા પરનો સોજો ઓછો થાય છે અને ત્વચા ચમકદાર બને છે.
સોજો ઓછો કરે છે- લવિંગમાં બળતરા વિરોધી તત્વો હોય છે જે ત્વચાના સોજા અને બળતરાથી રાહત આપે છે. તેમાં રહેલા એન્ટીઓક્સીડેન્ટ્સ તણાવને દૂર કરવામાં પણ મદદ કરે છે. તેનાથી તણાવ ઓછો થાય છે. જે લોકો લવિંગનું પાણી પીવે છે તેમને સંધિવાના દુખાવામાં રાહત મળે છે.
ખાંડની માત્રા ઓછી થાય છે – ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે પણ લવિંગ ફાયદાકારક છે. આનાથી ઇન્સ્યુલિનનું ઉત્પાદન વધે છે અને લોહીમાં ખાંડની માત્રા ઓછી થાય છે. સુગરના દર્દીઓ લવિંગનું પાણી પીસીને ખાવ. આ ખૂબ જ ફાયદાકારક સાબિત થશે.
દાંતના દુખાવામાં રાહત આપે છે- લવિંગ મોઢાના સ્વાસ્થ્ય માટે પણ ફાયદાકારક છે. લવિંગનું પાણી પીવાથી દાંત અને મોં સાફ થાય છે. આનાથી મૌખિક સ્વચ્છતા જળવાઈ રહે છે. લવિંગમાં એન્ટી-બેક્ટેરિયલ ગુણ હોય છે જે પ્લેક અને બેક્ટેરિયા સામે લડવામાં મદદ કરે છે.
લવિંગ પાણીનો ઉપયોગ કેવી રીતે કરવો
તમે ખાધા પછી લવિંગનું પાણી પી શકો છો, તે પાચનમાં સુધારો કરે છે. તમે 1 ગ્લાસ પાણીમાં લવિંગ નાખીને ખાધા પછી પી લો.
સવારે ખાલી પેટે લવિંગનું પાણી પીવું પણ ફાયદાકારક છે. આ માટે રાત્રે 1 ગ્લાસ પાણીમાં લવિંગ રાખો અને સવારે આ પાણી પી લો. આ બ્લડ શુગર ઘટાડે છે.
હુંફાળા પાણીમાં લવિંગ ભેળવી પીવાથી દાંતના દુખાવા અને દાંતની સમસ્યા ઓછી થાય છે. જો તમે ઈચ્છો તો એક બોટલમાં પાણી ભરીને તેમાં લવિંગ ભરીને રાખો અને આ પાણીને આખો દિવસ પીવો.