શું તમે દરરોજ આ કરતાં વધુ ગોળ નથી ખાતાને? વધુ ગોળ શરીરને નુકશાન પંહોચાડી શકે છે
મોટાભાગના લોકો ગોળ ખાવાનું પસંદ કરે છે અને તે તેમના દૈનિક આહારનો એક ભાગ છે. ગોળમાં રહેલા પોષક તત્વો રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારે છે અને તેનાથી તમને ઘણી રીતે ફાયદો થાય છે, પરંતુ નિષ્ણાતોના મતે ગોળ પણ ચોક્કસ માત્રામાં ખાવા જોઈએ, નહીં તો તે તમારા સ્વાસ્થ્યને નુકસાન પહોંચાડી શકે છે.
પોષક તત્વોથી સમૃદ્ધ
ગોળમાં પૂરતા પ્રમાણમાં એન્ટીઓક્સીડેન્ટ, ઝીંક, વિટામિન બી 12, બી 6, કેલ્શિયમ, આયર્ન, ફોલેટ, ફોસ્ફરસ, સેલેનિયમ, પ્રોટીન હોય છે. તેનાથી તમને ઘણી રીતે ફાયદો થાય છે, પરંતુ જે લોકો રોજ ગોળ ખાય છે, તેમણે નિયત માત્રા મુજબ તેનું સેવન કરવું જોઈએ.
એક દિવસમાં તેનાથી વધુ ન ખાઓ
તમે એક દિવસમાં 50 થી 60 ગ્રામ ગોળ ખાઈ શકો છો. જો એનિમિયાની સમસ્યા હોય તો ખાધા પછી ગોળના નાના ગાંઠિયા ખાવા. તેનાથી એનિમિયાની સમસ્યા દૂર થશે. તમારે આ લગભગ બે મહિના સુધી કરવું જોઈએ. આ હિમોગ્લોબિન વધારે છે. જો તમને હાઈ બ્લડ પ્રેશરની સમસ્યા હોય તો રોજ ગોળ ખાવાથી પણ તમને ફાયદો થશે.
ખાલી પેટ ખાવાના ફાયદા
નિષ્ણાતોના મતે, ખાલી પેટમાં હૂંફાળા પાણી સાથે ગોળ ખાઓ. આ ચયાપચયમાં સુધારો કરે છે અને પાચન તંત્રને લગતી સમસ્યાઓનું કારણ નથી. ગોળ નેચરલ ક્લીન્ઝર માનવામાં આવે છે. તે યકૃતમાં હાજર હાનિકારક તત્વોને શરીરમાંથી દૂર કરવામાં મદદરૂપ છે.
જો તમે રાત્રે ગોળ ખાઓ છો
જો તમે રાત્રિભોજન પછી ગોળ ખાવ છો, તો પછી 9 થી 10 ગ્રામથી વધુ ન ખાઓ. ગોળમાં ચરબી નથી હોતી. તેને ખાવાથી પાચન ઉત્સેચકો સક્રિય થાય છે. તેનાથી કબજિયાતની સમસ્યા થતી નથી. જો તમને કબજિયાત, પેટમાં દુખાવો અને પાચન સંબંધિત સમસ્યાઓ હોય તો ગોળ ખાવાથી તમને ફાયદો થશે.
વજન ઘટાડવા માટે
વજન ઘટાડવામાં પણ ગોળ અસરકારક છે. તે પોટેશિયમથી સમૃદ્ધ છે, જે ઇલેક્ટ્રોલાઇટ સંતુલન જાળવે છે. તેનું સેવન ચયાપચયમાં સુધારો કરશે અને તે વજન ઘટાડવાની પ્રક્રિયામાં તમને મદદ કરશે. ગોળ પાણીને જાળવી રાખવાની સમસ્યાને પણ દૂર કરે છે.
ખાંડને બદલે ગોળ ખાઓ કારણ કે, ખાંડ શુદ્ધ થાય છે અને તેને ખાવાથી વજન વધે છે. ગોળ ખાવાથી નહીં. બીજી બાજુ, જો તમે ગોળનું સેવન કર્યા પછી કોઈ સમસ્યાનો સામનો કરી રહ્યા છો, તો તરત જ તેને ખાવાનું બંધ કરો અને ડોક્ટરની સલાહ લો.