સવારનો નાસ્તો એ દિવસનું સૌથી મહત્વનું ભોજન છે. તેથી, દરેક વ્યક્તિએ વડીલો પાસેથી સાંભળ્યું હશે કે નાસ્તો ખૂબ જ સારો અને આરોગ્યપ્રદ હોવો જોઈએ કારણ કે તે આખા દિવસનું પ્રથમ ભોજન છે. જો તમે હેલ્ધી અને સારો નાસ્તો કરો છો, તો તમારા પેટની પાચન પ્રણાલીને સ્વસ્થ રાખવાની સાથે તે તમારા શરીરને દિવસભર સક્રિય પણ રાખે છે. જો તમે વિચાર્યા વિના ખાલી પેટ કંઈપણ ખાઓ છો, તો તરત જ ભૂખ લાગી શકે છે અને તેની અસર તમારા શરીસ પર પણ પડશે. તેથી, ઘણીવાર એવું કહેવામાં આવે છે કે વ્યક્તિએ દિવસની શરૂઆત યોગ્ય નાસ્તો અને ખાદ્યપદાર્થોથી કરવી જોઈએ જેથી કરીને વ્યક્તિ દિવસભર ઉર્જાવાન રહી શકે.
નાસ્તામાં એવી ખાદ્ય વસ્તુઓ ખાવાનું ટાળો જેમાં ખાંડનું પ્રમાણ વધુ હોય. નાસ્તામાં ખાંડવાળી વસ્તુઓ ખાવાની પણ મનાઈ છે કારણ કે તે ખાધા પછી થાક લાગશે અને ભૂખ પણ લાગી શકે છે. દિવસની શરૂઆત અનાજ અથવા ફાઇબરથી ભરપૂર ખોરાકથી કરો. જો તમે દિવસની શરૂઆત ફળો અને ડ્રાયફ્રૂટ્સથી કરો છો તો તે ઉત્તમ છે.
પેસ્ટ્રી અને ડોનટ્સ: પેસ્ટ્રી અને ડોનટ્સ સ્વાદિષ્ટ હોય છે પરંતુ પોષક નથી. ખાંડ અને બિનઆરોગ્યપ્રદ ચરબીયુક્ત ખોરાક શરીર માટે બિલકુલ સારું નથી. તેના બદલે, નટ બટર સાથે ઘઉંના ટોસ્ટ અથવા શાકભાજી અને લીન પ્રોટીન સાથે હોમમેઇડ બ્રેકફાસ્ટ રેપ જેવા વિકલ્પો પસંદ કરો.
તેલયુક્ત ખાદ્ય પદાર્થો: તળેલા ઇંડા એટલે કે આમલેટ, બેકન ખોરાક જેવી વસ્તુઓ પરંપરાગત નાસ્તો જેવી લાગે છે. પણ તે અસ્વસ્થતા અને સુસ્તીનું કારણ બની શકે છે. તળેલા ખોરાક તમારા પાચન તંત્ર માટે સારા નથી. અને તેમની હાઈ કેલરી તમારા દિવસની શરૂઆત કરવા માટે જરૂરી આખા દિવસની ઊર્જા આપે છે. શેકેલા અથવા બાફેલા ખોરાક જેમ કે શાકભાજી સાથે કઠોળ નાસ્તા માટે બેસ્ટ છે.