Cancer : કેન્સર આજે પણ મૃત્યુનું મુખ્ય કારણ છે. આ રોગ થયા પછી બચવાની શક્યતા અન્ય રોગોની સરખામણીમાં ઓછી છે. કેન્સરને રોકવામાં લસણ ફાયદાકારક હોવાનો દાવો કરવામાં આવે છે. કહેવાય છે કે લસણ ખાવાથી કેન્સરનો ખતરો ઓછો થઈ જાય છે, પરંતુ શું ખરેખર આવું છે? નિષ્ણાતો પાસેથી અમને જણાવો.
સમગ્ર વિશ્વમાં કેન્સરના કેસ ખૂબ જ ઝડપથી વધી રહ્યા છે. તમામ સંશોધનો અને નવી ટેક્નોલોજી હોવા છતાં, આ રોગ હજુ પણ લોકોના મૃત્યુનું મુખ્ય કારણ છે. આજે પણ આ રોગને સંપૂર્ણ રીતે કાબૂમાં રાખવું શક્ય નથી. બીજી તરફ કેન્સર અંગે જાગૃતિનો પણ અભાવ છે. જ્યારે દર્દીને આ રોગ વિશે ખબર પડે છે ત્યાં સુધીમાં ઘણું મોડું થઈ ગયું હોય છે. આ જ કારણ છે કે કેન્સરના મોટાભાગના કેસ છેલ્લા સ્ટેજમાં દેખાય છે. કેન્સરની સારવાર એક મોટો પડકાર છે. અને પછી કેન્સર શબ્દ જ એવો છે કે તેનું નામ સાંભળતા જ દર્દી ગભરાઈ જાય છે.આ રોગના ઘણા જોખમો વચ્ચે, કેન્સર નિવારણ વિશે જાણવું ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે. તબીબોનું કહેવું છે કે તંદુરસ્ત જીવનશૈલી જાળવવા અને યોગ્ય ખાવાથી કેન્સરથી બચવાની શક્યતા છે.
છેલ્લા કેટલાક વર્ષોમાં લસણ અને કેન્સર વચ્ચે પણ સંબંધ સ્થાપિત થયો છે. લસણ કેન્સરનું જોખમ ઓછું કરે છે એવું કહેવાય છે, પરંતુ શું લસણ ખાવાથી ખરેખર કેન્સરનું જોખમ ઓછું થાય છે? આવો જાણીએ નિષ્ણાતો પાસેથી.
કેન્સર અને લસણ
ડો. કહે છે કે લસણ ખાવાથી કેન્સરનો ખતરો ઓછો થઈ શકે છે, પરંતુ તેનો અર્થ એ નથી કે જો તમે લસણ ખાશો તો તમને ક્યારેય કેન્સર નહીં થાય. આ એટલા માટે છે કારણ કે કેન્સરનું કારણ બને તેવા ઘણા પરિબળો છે. જો જીન્સમાં કેન્સર હોય તો તમે લસણ ખાવાનું રાખો તો પણ તેનાથી કેન્સરનો ખતરો ઓછો થતો નથી. કેન્સર અને લસણ વિશે, જર્નલ કેન્સર પ્રિવેન્શન રિસર્ચ એન્ડ કેન્સર સોસાયટીનું સંશોધન જણાવે છે કે લસણ ખાવાથી કેન્સરનું જોખમ ઘટાડી શકાય છે, પરંતુ આ ફક્ત તે લોકોને લાગુ પડે છે જેમને કેન્સરના અન્ય પરિબળો નથી.
ઉદાહરણ તરીકે, જો કોઈ વ્યક્તિ દરરોજ લસણ ખાતી હોય, પરંતુ તે ધૂમ્રપાન કરે છે અથવા આલ્કોહોલનું સેવન કરે છે, તો તેના કેન્સર થવાનું જોખમ અનેકગણું વધી જશે, ભલે તે લસણ ખાય. તેવી જ રીતે, જો કોઈ વ્યક્તિને આનુવંશિક કારણોસર કેન્સર છે, તો લસણથી રાહત મળવાની કોઈ શક્યતા નથી.
ડૉ. સમજાવે છે કે લસણમાં કેટલાક એન્ટિ-ઑક્સિડન્ટ્સ મળી આવે છે જે કેન્સરનું જોખમ ઘટાડે છે, પરંતુ આ ફક્ત તે જ લોકોમાં થશે જેમને કેન્સર તરફ દોરી જતા અન્ય પરિબળો નથી. તેથી, લસણને આહારમાં સામેલ કરી શકાય છે, પરંતુ તેનો અર્થ એ નથી કે તેનાથી કેન્સર નહીં થાય.
લસણ કેટલું ખાવું?
ડો.રોહિત કહે છે કે લસણ કેન્સરનું જોખમ ઘટાડી શકે છે, પરંતુ તેને રોકી શકતું નથી. બીજી તરફ, એવી કોઈ મર્યાદા નથી કે જો તમે એક દિવસમાં આટલું લસણ ખાશો તો તમને કેન્સર નહીં થાય. લોકોએ એ સમજવાની જરૂર છે કે કેન્સર થવાના ઘણા કારણો છે. પ્રદૂષિત હવા, ખરાબ આહાર, ક્ષતિગ્રસ્ત જીવનશૈલી અને આનુવંશિક કારણોને લીધે આવું થાય છે. આવી સ્થિતિમાં, જો તમે આ બધી વસ્તુઓની મર્યાદામાં હોવ તો લસણ કેન્સરને રોકી શકતું નથી. આવી સ્થિતિમાં કેન્સર જેવી બીમારીથી બચવા માટે ઘણી બાબતોનું ધ્યાન રાખવું જરૂરી છે. આમાં સૌથી અગત્યનું છે જીવનશૈલી સારી રાખવી. દરરોજ વ્યાયામ કરો અને તમારા આહારમાં પ્રોટીન અને વિટામિનનો સમાવેશ કરો.
કેન્સર સ્ક્રીનીંગ જરૂરી
ડો. રોહિત કહે છે કે જો તમારા શરીરમાં લાંબા સમયથી કોઈ રોગ વધી રહ્યો હોય તો તમારી જાતને કેન્સરની તપાસ કરાવો. જો કોઈ લક્ષણો ન હોય તો પણ, નિવારણ માટે કેન્સરની તપાસ કરાવવી જોઈએ. સ્તન કેન્સર, ફેફસાના કેન્સર અને ગર્ભાશયના મુખના કેન્સરના વધતા જતા કેસોને જોતા હવે કેન્સરની તપાસ ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ બની ગઈ છે. આથી આ રોગથી બચવા માટે લસણ પર વધારે આધાર ન રાખો અને મેડિકલ ટેસ્ટ અને ડાયટ પર ધ્યાન આપો.