જો દૂધ પસંદ ન હોય તો વધુ કેલ્શિયમવાળો આ ખોરાક અજમાવો
50 વર્ષથી વધુ ઉંમરની મહિલાઓ અને 70 વર્ષથી વધુ ઉંમરની દરેક વ્યક્તિએ દરરોજ 1,200 મિલિગ્રામ મેળવવું જોઈએ, જ્યારે 4-18 વર્ષની વયના બાળકોને 1,300 મિલિગ્રામ લેવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે.
આપણે બધા જાણીએ છીએ કે કેલ્શિયમ એ માનવ શરીરનું બિલ્ડીંગ બ્લોક છે. તમારા શરીરમાં અન્ય કોઈપણ ખનિજ કરતાં વધુ કેલ્શિયમ છે.
મોટાભાગના પુખ્ત વયના લોકો માટે કેલ્શિયમનું ભલામણ કરેલ દૈનિક સેવન (RDI) દરરોજ 1,000 મિલિગ્રામ છે, જો કે 50 વર્ષથી વધુની મહિલાઓ અને 70 વર્ષથી વધુ ઉંમરની દરેક વ્યક્તિએ દરરોજ 1,200 મિલિગ્રામ મેળવવું જોઈએ, જ્યારે 4-18 વર્ષની વયના બાળકોએ 1,300 મિલિગ્રામ લેવું જોઈએ. કરવાની સલાહ આપવામાં આવે છે.
જો તમને લાગે છે કે માત્ર દૂધ જ આ જરૂરિયાત પૂરી કરી શકે છે, તો તમે ખોટું વિચારી રહ્યા છો. ઘણા એવા ખોરાક છે જે કેલ્શિયમથી ભરપૂર હોય છે. તેમાંથી કેટલાક પર એક નજર નાખો અને તેને તમારા દૈનિક આહારમાં ઉમેરવાનું શરૂ કરો.
1. કિડની બીન્સ
100 ગ્રામ કાચા રાજમામાં 140 મિલિગ્રામ કેલ્શિયમ હોય છે, જે માનવ શરીર માટે સારું માનવામાં આવે છે. પાચનતંત્રના દબાણને ઘટાડવા અને તેને સરળતાથી સુપાચ્ય બનાવવા માટે જમતા પહેલા તેને ઉકાળવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે.
2. બદામ
100 ગ્રામ બદામમાં 60 મિલિગ્રામ કેલ્શિયમ હોય છે અને તેમાં મોનોઅનસેચ્યુરેટેડ ફેટ હોય છે, જે શરીરના વિકાસ માટે સારું છે.
3. અંજીર
8 અંજીરમાં 241 મિલિગ્રામ કેલ્શિયમ હોય છે અને જો તેનું નિયમિત સેવન કરવામાં આવે તો તે હાડકાંને સ્વસ્થ રાખવામાં મદદ કરે છે.
4. ટોફુ
100 ગ્રામ ટોફુમાં 680 મિલિગ્રામ કેલ્શિયમ હોય છે અને ટોફુનું સેવન કરવાની સૌથી સારી રીત છે તેને તળીને અથવા કાચી ખાવી. ઘટકોને વધુ પડતું રાંધવાથી તેમના પોષક મૂલ્યમાં ઘટાડો થાય છે અને તેથી વધુ પડતી રસોઈની પ્રથા ટાળવાનું સૂચન કરવામાં આવે છે.
5. સૂર્યમુખીના બીજ
એક કપ સૂર્યમુખીના બીજના દાણામાં 109 મિલિગ્રામ કેલ્શિયમ હોય છે, અને આ બીજમાં મેગ્નેશિયમ પણ ભરપૂર હોય છે, જે કેલ્શિયમની અસરોને સંતુલિત કરવામાં મદદ કરે છે.
6. તલના બીજ
દરરોજ 1 ચમચી તલ ખાવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે, કારણ કે તે તમારી દૈનિક પોષક જરૂરિયાતોને પૂર્ણ કરવા માટે 88 મિલિગ્રામ કેલ્શિયમ ઉમેરે છે. તલના બીજમાં ઝીંક અને કોપર પણ ભરપૂર માત્રામાં હોય છે.
7. બ્રોકોલી
એક કપ બ્રોકોલીમાં 87 મિલિગ્રામ કેલ્શિયમ હોય છે અને બ્રોકોલીનું નિયમિત સેવન મૂત્રાશય, સ્તન, કોલોન, લીવર અને પેટના કેન્સરને અટકાવે છે.
આ વસ્તુઓ ખાસ કરીને ટ્રાય કરવી જોઈએ. આ તમારા સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. કેલ્શિયમથી ભરપૂર આ ખોરાક તમને યોગ્ય પોષણ આપવાનું કામ કરશે.