વજન ઘટાડવા માટે કેરીનું સેવન ક્યારે અને કેવી રીતે કરવું, જાણો નિષ્ણાતો પાસેથી
નિષ્ણાતોના મતે વજન ઘટાડવા માટે કેરીનું સેવન કરી શકાય છે.
ઉનાળાની ઋતુ છે અને આ ઋતુમાં ફળોના રાજા કેરી ખાવાનું દરેકને ગમે છે. કેરીનું સેવન કર્યા પછી લોકોના મનમાં કેટલીક ખોટી માન્યતાઓ અને માન્યતાઓ છે કે કેરી ખાવાથી મેદસ્વિતા વધે છે. જો કેરીના પોષક તત્વોની વાત કરીએ તો તેમાં ફાઈબર, વિટામિન સી, કોપર, ફોલેટ, વિટામિન A, E, B5, K અને B6 હોય છે. એટલું જ નહીં, કેરીમાં પોટેશિયમ, મેગ્નેશિયમ અને મેંગેનીઝ પણ હોય છે જે સારા સ્વાસ્થ્ય માટે જરૂરી છે. કેરીમાં હાજર ફ્રુક્ટોઝ એક પ્રાકૃતિક ખાંડ છે, જેના કારણે લોકો ફળોના રાજા કેરી પર શંકા કરે છે અને ખાવાનું ટાળે છે.
વજન ઘટાડવા માટે કેરી ખાવી જોઈએ? ન્યુટ્રિશનિસ્ટ રુજુતા દિવેકરે તેની ઈન્સ્ટા પોસ્ટમાં લખ્યું છે કે વજન ઘટાડવા માટે કેરીનું સેવન સંપૂર્ણપણે સલામત છે. ફાઈબર, એન્ટીઑકિસડન્ટ અને ફાયટોન્યુટ્રિઅન્ટ્સથી ભરપૂર કેરીનું સેવન ડાયાબિટીસ અને સ્થૂળતાથી પીડિત લોકો માટે પણ ફાયદાકારક છે.
વજન ઘટાડવા માટે કેરીનું સેવન કેવી રીતે કરવુંઃ વજન ઘટાડવા માટે કેરીનું સેવન કરી શકાય છે. વજન ઘટાડવા માટે કેરીને કાપીને જ ખાઓ, શેક બનાવી લો, કેરી અને સ્મૂધીના રૂપમાં તેનું સેવન ન કરો. કેરી ખાવાનો અર્થ એ નથી કે તમે દિવસભર કેરી ખાતા રહો. દરરોજ એક કેરીનું સેવન વજન ઘટાડવા માટે પૂરતું છે. કેરીમાં કેલરી વધુ હોય છે. આવી સ્થિતિમાં, જો તમે વધુ કેલરીનો વપરાશ કરશો, તો વજન ઘટાડવાની યાત્રામાં તમને વધુ ફાયદો થશે નહીં.
વજન ઘટાડવા માટે કેરીનું સેવન ક્યારે કરવુંઃ જો તમે વજન ઘટાડવાની યાત્રામાં કેરીનું સેવન કરવા માંગતા હોવ તો તમે વર્કઆઉટ પછી કેરીનું સેવન કરી શકો છો. વર્કઆઉટ પછી કેરીનું સેવન એનર્જી બૂસ્ટર તરીકે કામ કરશે. કસરત કર્યા પછી, તમે સ્મૂધીના રૂપમાં કેરીનું સેવન કરી શકો છો, તેનાથી શરીરને એનર્જી મળશે.
કેરીના કારણે ડાયાબિટીસ અને કોલેસ્ટ્રોલ વધવાની ચિંતાઃ એક્સપર્ટે જણાવ્યું હતું કે કેરીમાં જોવા મળતું મેન્ગીફેરીન એક બાયોએક્ટિવ કમ્પાઉન્ડ છે જેમાં અનેક ઔષધીય ગુણો છે. તેનો ઉપયોગ ચેપ, ડાયાબિટીસ, કેન્સર અને હૃદય રોગની સારવાર માટે થાય છે. કેરીનો ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સ 51 છે, જે નીચા ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સ ખોરાકમાં ગણવામાં આવે છે જે ખાંડને નિયંત્રિત કરવામાં અસરકારક છે. દિવેકરની ઈન્સ્ટા પોસ્ટમાં જણાવવામાં આવ્યું છે કે સમગ્ર વિશ્વમાં લોકો વજન ઘટાડવા માટે તાજા ફળ ખાવાની સલાહ આપે છે.