30 વર્ષની ઉંમરે જ આ 5 વસ્તુઓ ખાવા-પીવાનું શરૂ કરો, વૃદ્ધાવસ્થા સુધી કોલેસ્ટ્રોલ શરીરમાં નહીં ઘુસે
જેમ જેમ ઉંમર થાય છે તેમ તેમ શરીરના અંગો નબળા પડવા લાગે છે. ઉદાહરણ તરીકે, હૃદયની દિવાલો જાડી થઈ જાય છે, હાડકાં નબળાં થઈ જાય છે અને ધમનીઓ કે રક્તવાહિનીઓ સખત થઈ જાય છે. તેનાથી હૃદય સંબંધિત ઘણી ગંભીર બીમારીઓ થવાનું જોખમ વધી જાય છે. ખાસ કરીને 30 વર્ષની ઉંમર પછી શરીરમાં આવા ફેરફારો વધુ જોવા મળે છે.
વૃદ્ધત્વ સાથે, હૃદય સંબંધિત વિકૃતિઓ માટેનું એક સૌથી મોટું કારણ કોલેસ્ટ્રોલનું પ્રમાણ છે. શરીરમાં ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલનો વધારો ઘણા પરિબળો પર આધાર રાખે છે જેમાં જીનેટિક્સ, ધૂમ્રપાન, વધુ પડતા આલ્કોહોલનું સેવન, ખરાબ ખાવાની ટેવ અને વધુ વજન વગેરેનો સમાવેશ થાય છે. યાદ રાખો કે શરીરમાં કોલેસ્ટ્રોલ વધવાથી તમને હ્રદયરોગ, સ્ટ્રોક અને હાર્ટ એટેક જેવા જીવલેણ રોગોના જોખમમાં મુકાઈ શકે છે.
કોલેસ્ટ્રોલ ઘટાડવાની ટીપ્સ માટે, ડોકટરો અને નિષ્ણાતો ત્રીસ વર્ષની ઉંમર પછી આવી જોખમ વધારતી વસ્તુઓ છોડી દેવા અને આરોગ્યપ્રદ વસ્તુઓનું સેવન વધારવાની ભલામણ કરે છે. સદ્ભાગ્યે, કોલેસ્ટ્રોલને શરીરમાં પ્રવેશતા અટકાવવા માટે કેટલાક આરોગ્યપ્રદ ખોરાક છે જેને તમે આ ઉંમર પછી તમારા આહારમાં સામેલ કરી શકો છો.
દ્રાવ્ય ફાઇબર ખાય છે
આ માટે તમારે દ્રાવ્ય ફાયબરનું સેવન વધારવું જોઈએ. તે ઓટ્સ, સફરજન અને નાશપતી જેવા ફળોમાં અને ઘણા પ્રકારનાં ફળોમાં જોવા મળે છે. કોલેસ્ટ્રોલ ઘટાડવા માટે તે વધુ સારું પોષક છે. ‘સ્પોર્ટ્સ ન્યુટ્રિશન પ્લેબુક’ના લેખક એમી ગુડસન માને છે કે તે એક પોષક તત્વ છે જે કોલેસ્ટ્રોલને ઓછું કરવામાં મદદ કરી શકે છે કારણ કે તે પાણીમાં ઓગળીને જેલ જેવી સામગ્રી બનાવે છે.
તંદુરસ્ત ચરબી ખાઓ
આ ઉંમર પછી તમારે ખોરાકમાં હેલ્ધી ફેટ લેવું જોઈએ. ખોરાકમાં સંતૃપ્ત ચરબીનું પ્રમાણ ઓછું કરો, જે ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલને વધારી શકે છે. તમારે તળેલો ખોરાક ટાળવો જોઈએ. તેના બદલે, બહુઅસંતૃપ્ત અને મોનોઅનસેચ્યુરેટેડ ચરબીવાળી વસ્તુઓ ખાઓ. આ માટે તમે ઓલિવ ઓઈલ, કેનોલા ઓઈલ, લીન મીટ, નટ્સ, એવોકાડો અને માછલી જેવી વસ્તુઓ ખાઈ શકો છો.
ફળો અને શાકભાજી ખાઓ
જો તમારે કોલેસ્ટ્રોલ ઓછું કરવું હોય તો તમારે વધુ ફળો અને શાકભાજીનું સેવન કરવું જોઈએ. ફળો અને શાકભાજીનું સતત સેવન કરવાથી શરીરમાં કોલેસ્ટ્રોલ ઘટાડતા સંયોજનો વધી શકે છે, જેને પ્લાન્ટ સ્ટેનોલ્સ અથવા સ્ટીરોલ્સ કહેવાય છે, જે દ્રાવ્ય ફાયબરની જેમ કાર્ય કરે છે.
ખાંડયુક્ત પીણાં લેવાનું બંધ કરો
નિષ્ણાતો સહમત છે કે વધુ પડતી ખાંડ પીવાથી સમય જતાં કોલેસ્ટ્રોલનું સ્તર વધી શકે છે. એક અધ્યયનમાં જાણવા મળ્યું છે કે જેઓ વધુ ખાંડયુક્ત પીણાં લે છે તેમને ટ્રાઇગ્લિસરાઈડ્સ થવાની સંભાવના 53% વધુ છે.
ઓછું ખાવું અને વધુ વખત ખાવું
ત્રીસ વર્ષની ઉંમર પછી, તમારે કોલેસ્ટ્રોલ ઘટાડવા માટે આખા દિવસમાં ઘણી વખત ઓછું ખાવું જોઈએ. સંશોધન દર્શાવે છે કે જે લોકો તેમના શરીરના વજનના 5-10% ઘટે છે તેઓ તેમના કુલ અને ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલના સ્તરને ઘટાડી શકે છે. વજન ઘટાડવા માટે, અમુક સમયે નાનું ભોજન લેવાની સલાહ આપવામાં આવે છે.