વિટામિન-સીની ઉણપથી પણ થઈ શકે છે યુરિક એસિડની સમસ્યા, આજે આહારમાં ઉમેરો આ વસ્તુઓ
ખરાબ જીવનશૈલી અને ખાવાની ખોટી આદતોના કારણે મોટાભાગના લોકો અનેક બીમારીઓનો શિકાર બની રહ્યા છે. જેમાં ડાયાબિટીસ સિવાય મોટાભાગના લોકોમાં જે બીમારી જોવા મળી રહી છે તે છે યુરિક એસિડ. જ્યારે પ્યુરિન નામનું તત્વ તૂટી જાય છે અને શરીરમાં જમા થાય છે ત્યારે શરીરમાં યુરિક એસિડ બને છે. જ્યારે શરીરમાં યુરિક એસિડની માત્રા વધી જાય છે, ત્યારે તે સ્વાસ્થ્ય માટે અન્ય ઘણી સમસ્યાઓનું કારણ બની શકે છે.
વિટામીન-સી યુરિક એસિડને નિયંત્રિત કરવામાં મહત્વની ભૂમિકા ભજવે છે. તે માત્ર યુરિક એસિડને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરે છે, પરંતુ શરીરને અન્ય ઘણા સ્વાસ્થ્ય લાભો પણ પ્રદાન કરે છે. ઘણા અભ્યાસોમાં તે સાબિત થયું છે કે વિટામિન સી લોહીમાં યુરિક એસિડનું સ્તર ઘટાડવામાં મદદ કરે છે, જે સંધિવા રોગના હુમલાને રોકવામાં મદદ કરે છે.
ટામેટા સૂપ-
યુરિક એસિડને કંટ્રોલ કરવા માટે વિટામિન સી યુક્ત ખોરાક લેવો જોઈએ. તમે એ પણ સમજી શકો છો કે વિટામિન સી કઈ વસ્તુઓમાં ખાટી હોય છે એમાં વિટામિન સી હોય છે. ટામેટા સ્વાદમાં ખાટા હોય છે. તમે તેને સૂપ અથવા ટામેટાંનો રસ કાઢીને પી શકો છો. આ યુરિક એસિડની માત્રાને નિયંત્રિત કરશે.
લીંબુ શરબત-
લીંબુ પાણી શરીરમાં યુરિક એસિડની માત્રાને નિયંત્રિત કરવામાં પણ અસરકારક છે. તેમાં વિટામિન સી ભરપૂર માત્રામાં હોય છે. તે યુરિક એસિડના વિસર્જનમાં મદદ કરે છે. આને સવારે ખાલી પેટ હૂંફાળા પાણી સાથે પીવો. તમે સ્વાદ અનુસાર તેમાં કાળું મીઠું પણ ઉમેરી શકો છો.
નારંગીનો રસ-
નારંગીનો રસ યુરિક એસિડના વધેલા સ્તરને નિયંત્રિત કરવામાં ઘણી મદદ કરે છે. તેને રોજ પીવાથી યુરિક એસિડનું સ્તર નિયંત્રણમાં રહે છે અને ગાઉટની સમસ્યા થતી નથી.
બેરી-
સ્ટ્રોબેરી, બ્લૂબેરી, રાસબેરી જેવી બેરીમાં બળતરા વિરોધી અને એન્ટીઓક્સીડેન્ટ જોવા મળે છે, જે આપણા શરીરમાં યુરિક એસિડનું સ્તર ઘટાડવામાં મદદરૂપ થાય છે. આ ઉપરાંત, તેમાં વિટામિન સી અને ફાઈબરનું પ્રમાણ વધુ હોય છે. તેના સેવનથી સાંધાનો દુખાવો, સોજો અને અન્ય સમસ્યાઓ થતી નથી. આ સિવાય હાઈ કોલેસ્ટ્રોલ લેવલ, હાઈ બ્લડ પ્રેશર જેવી સમસ્યા પણ તેના સેવનથી ઓછી થાય છે. તેથી બેરીનું સેવન અવશ્ય કરો.
કિવિ-
કીવીમાં વિટામિન-સીનું પ્રમાણ વધુ હોય છે જે શરીરને પૂરતું પોષણ પૂરું પાડે છે અને યુરિક એસિડના સ્તરને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરે છે. આ સિવાય જો તમે દરરોજ કીવીનું સેવન કરો છો તો યુરિક એસિડના લક્ષણો પણ ઓછા થઈ શકે છે.
સફરજનનો સરકો-
એપલ સાઇડર વિનેગરમાં એન્ટી-ઓક્સીડેન્ટ અને બળતરા વિરોધી ગુણધર્મો હોય છે જે યુરિક એસિડને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરે છે. આ માટે દરરોજ એક ગ્લાસ પાણીમાં 1 થી 2 ચમચી એપલ સાઇડર વિનેગર પીવો.