મોટાભાગના લોકો રસોઈ માટે માઇક્રોવેવનો ઉપયોગ કરે છે. તેના માટે વાસણ પણ અલગ છે, કારણ કે જો તમે સ્ટીલના વાસણમાં કંઈક રાખો છો અને તેને રાંધવા માંગો છો, તો તે ઓવનમાં રાંધશે નહીં. પરંતુ સોશિયલ મીડિયા પર એક અલગ પ્રકારની ચર્ચા ચાલી રહી છે. એક ઓનલાઈન પ્લેટફોર્મ પર, એક યુઝરે પૂછ્યું કે જો દ્રાક્ષને માઈક્રોવેવમાં ગરમ કરવામાં આવે તો તે આગના ગોળામાં કેમ ફેરવાઈ જાય છે? ઘણા યુઝર્સ આનો જવાબ આપવાનો પ્રયાસ કર્યો, પરંતુ સાચો જવાબ શું છે? શું આ અંગે ક્યારેય કોઈ સંશોધન કરવામાં આવ્યું હતું? વિજ્ઞાન શું કહે છે?
ભૌતિકશાસ્ત્રી સ્ટીફન બોસીએ ૨૦૧૧માં યુનિવર્સિટી ઓફ સિડનીમાં આ સંશોધન કર્યું હતું. તેણે દ્રાક્ષને બે ભાગમાં કાપીને માઇક્રોવેવમાં એકસાથે મૂકી. માઇક્રોવેવ ચાલુ થતાંની સાથે જ દ્રાક્ષ આગના ગોળામાં ફેરવાવા લાગી. આ જોઈને બોસી આનંદથી ઉછળી પડ્યા. પરંતુ લોકોએ પ્રશ્ન પૂછ્યો કે અગ્નિનો ગોળો કેમ બને છે? ઘણા લોકોએ કહ્યું કે દ્રાક્ષના અડધા ભાગ એન્ટેનાની જેમ કામ કરે છે. પરંતુ બોસીએ તેનો અર્થ અલગ રીતે સમજાવ્યો. જો કે, દરેક વ્યક્તિએ તેનો પ્રયાસ કરવો જોઈએ નહીં. આવું કરવાથી મોટી દુર્ઘટના થઈ શકે છે.
વૈજ્ઞાનિકે કહ્યું, દ્રાક્ષ એન્ટેનાની જેમ ઓછું અને ટ્રોમ્બોન જેવું વધુ કામ કરે છે. ટ્રોમ્બોન એક સંગીતનું સાધન છે, જે ટ્રમ્પેટ જેવું દેખાય છે. બેન્ડલીડર્સ તેને લગ્નમાં વગાડે છે. જ્યારે આપણે ટ્રોમ્બોન વગાડીએ છીએ, ત્યારે તે કંપતી હવાને તેમાં ધકેલે છે. આ ચોક્કસ તરંગલંબાઇ ઉત્પન્ન કરે છે, જે કંપન જાળવી રાખે છે. આ રીતે તમે સંગીતની નોટ સાંભળો છો. તેમાં કેવા પ્રકારનું સંગીત હશે તે આગળની સ્લાઇડ ક્યાં મૂકવામાં આવી છે તેના પર નિર્ભર છે. માત્ર અમુક તરંગલંબાઇઓ ટ્રોમ્બોનની અંદર સંપૂર્ણ રીતે બંધબેસે છે. યોગાનુયોગ, દ્રાક્ષનું કદ બરાબર તે પ્રમાણે બંધબેસે છે.
માઇક્રોવેવ શરૂ થયા પછી, તરંગો ઉદ્ભવે છે જે દ્રાક્ષને બે ભાગોમાં ધકેલી દે છે. એક બિંદુ રચાય છે જ્યાં આ તરંગો આવે છે અને અથડાય છે. અહીં તીવ્ર ઉર્જા તે જગ્યાએ અણુઓ અને પરમાણુઓને ધક્કો મારે છે. તેમને એટલું ગરમ કરે છે કે તેઓ હવે તેમના ઇલેક્ટ્રોનને પકડી શકતા નથી, જે તેમને પ્લાઝ્મામાં ફેરવે છે. આ પછી આપણે આગનો ગોળો જોવાનું શરૂ કરીએ છીએ. બીજી ખાસ વાત, એવું જરૂરી નથી કે દ્રાક્ષ કાપીને રાખવામાં આવે તો જ આવું થાય. જો તમે આખી દ્રાક્ષ રાખશો તો પણ આવી જ સ્થિતિ ઊભી થશે. આ વિજ્ઞાનનો ચમત્કાર છે.