Flat White Coffee Google Doodle: ગૂગલે ઘણા ખાસ પ્રસંગો પર ડૂડલ બનાવ્યા છે. તાજેતરમાં, ગૂગલે મહિલા દિવસ પર ડૂડલ બનાવ્યું હતું અને આજે એટલે કે 11 માર્ચે, ગૂગલે ફ્લેટ વ્હાઇટ કોફી ડે પર ડૂડલ બનાવ્યું છે. ફ્લેટ વ્હાઇટ કોફી એ એક્સપ્રેસો-આધારિત પીણું છે જે ઑસ્ટ્રેલિયા અને ન્યુઝીલેન્ડમાં ઉદ્દભવ્યું છે. ફ્લેટ વ્હાઇટ કોફી ડે પર આ Google ડૂડલ ભારત સહિત ઘણા દેશોમાં જોવા મળે છે.
ફ્લેટ વ્હાઇટ કોફી ડેનો ઇતિહાસ
11 માર્ચ સમગ્ર વિશ્વમાં ફ્લેટ વ્હાઇટ કોફી તરીકે ઉજવવામાં આવે છે. ફ્લેટ વ્હાઈટ કોફી ડેનો 2011માં ઓક્સફોર્ડ ઈંગ્લિશ ડિક્શનરીમાં સમાવેશ કરવામાં આવ્યો હતો. ફ્લેટ વ્હાઈટ કોફી એ ગરમ દૂધથી બનેલી કોફી છે. એવું માનવામાં આવે છે કે આ પીણું સૌપ્રથમ 1980ના દાયકામાં સિડની અને ઓકલેન્ડના મેનુમાં દેખાયું હતું.
ફ્લેટ વ્હાઇટ કોફી કેવી રીતે બને છે?
આ કોફી સફેદ એસ્પ્રેસો શૉટથી બનેલી છે જેમાં ઉકાળેલા દૂધ અને માઇક્રો-ફોમના પાતળા સ્તર સાથે ટોચ પર છે અને પરંપરાગત રીતે સિરામિક કપમાં પીરસવામાં આવે છે. ફ્લેટ વ્હાઇટ ખાસ કરીને તે લોકો માટે છે જેઓ તેમની કોફીમાં ઓછું ફીણ ઇચ્છે છે. ઓસ્ટ્રેલિયા અને ન્યુઝીલેન્ડના ઘણા કાફેમાં આ કોફી લોકપ્રિય છે.