BeeYoung Beer – કિમાયા હિમાલયન બેવરેજીસ, દિલ્હી સ્થિત પીણું ઉત્પાદક, આવતા વર્ષે દક્ષિણના બજારમાં પ્રવેશવાની યોજના ધરાવે છે. કિમાયા હિમાલયન બેવરેજિસના સ્થાપક અને સીઈઓ અભિનવ જિંદાલે જણાવ્યું હતું કે, તે એપ્રિલ 2024 સુધીમાં કર્ણાટક અને તમિલનાડુમાં તેની જવ આધારિત હોમગ્રોન લેગર BeeYoung બીયર રજૂ કરશે.
આ ઉત્પાદન હાલમાં દિલ્હી અને ઉત્તરાખંડ સહિત ઉત્તર ભારતના પાંચ બજારોમાં હાજર છે – તેમના સૌથી મજબૂત બજારો- ઉત્તર પ્રદેશ, અને તાજેતરમાં પંજાબ અને ચંદીગઢમાં પ્રવેશ કર્યો છે. “અમારી BeeYoung બીયર માર્કેટમાં વિશિષ્ટ રહી છે કારણ કે તે સ્વાદ, સુગંધ અને આફ્ટરટેસ્ટ સહિત હળવા બીયરના ગુણો સાથે મજબૂત ફીલ્ડ બીયરની વધતી જતી પસંદગીને પહોંચી વળવા માટે બનાવવામાં આવી છે,” જીંદાલે જણાવ્યું હતું.
વિવિધ વસ્તીવિષયકમાં યુવા અને આકર્ષક બ્રાન્ડ ઓળખ વિકસાવતી વખતે, બીયર વય, લિંગ અથવા સ્થાનને ધ્યાનમાં લીધા વિના ગ્રાહકોને પૂરી પાડવાનો ઇરાદો ધરાવે છે, એમ તેમણે ઉમેર્યું.
સપ્ટેમ્બર 2019 માં કંપનીની શરૂઆત થઈ ત્યારથી, માર્ચ 2023 સુધીમાં વેચાણના કેસ 1,25,000 થી વધીને આશરે 10 લાખ થઈ ગયા છે. તે છૂટક વેચાણના 96 ટકા સાથે, ઑફ-પ્રિમાઈસ પર ખૂબ ધ્યાન કેન્દ્રિત કરે છે.
હાલમાં, કિમાયાએ વાર્ષિક ઉત્પાદન ક્ષમતાને 10 લાખ કેસમાં સંકુચિત કરી છે, જે વિવિધ એકમોમાં ફેલાયેલ લગભગ 200,000 હેક્ટોલિટર્સની સમકક્ષ છે. ગયા વર્ષે, તેણે 100,000 હેક્ટોલિટરનું ઉત્પાદન કરીને કરારબદ્ધ સુવિધાનો 100 ટકા ઉપયોગ કર્યો હતો. તેણે હવે 200,000 હેક્ટોલિટરનું લક્ષ્ય રાખીને આ ક્ષમતાને બમણી કરી છે અને અમે સંભવિત વધારાના વિસ્તરણ માટે દેખરેખ રાખી રહ્યા છીએ.
પ્રોડક્ટ પોર્ટફોલિયોના વિસ્તરણના સંદર્ભમાં, જિંદાલે જણાવ્યું હતું કે, “અમે ગ્રાહકોની જરૂરિયાતોને સમજવા અને બજારના વિવિધ વિભાગોને લક્ષ્ય બનાવવા પર કામ કરી રહ્યા છીએ. બજારના પ્રીમિયમ અંત માટે બીયર બનાવવા પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરવામાં આવે છે, જે ખરેખર હસ્તકલા છે અને શૈલી અને ગુણવત્તામાં શ્રેષ્ઠ છે. અમે ગ્રાહકોની પસંદગીઓને પૂરી કરવા માટે વાઇન આધારિત પીણાં પણ વિકસાવી રહ્યા છીએ.”