નવા કોરોના વાયરસને કારણે ઘણા લોકો અકાળે જીવન ગુમાવી રહ્યા છે. ફક્ત કોવિડ -19, ત્યાં ઘણા રોગો છે જે લોકોના જીવનને સમય કરતા પહેલા લઈ જાય છે. આવી સ્થિતિમાં, જ્યારે કોઈ ‘જીવિત શરદ: શતમ’ અથવા સો વર્ષ જીવવા માટે ના આશીર્વાદ આપે છે, ત્યારે તે આશીર્વાદ કેવી રીતે સાચી સાબિત થઈ શકે? છેવટે, સો વર્ષ કે તેથી વધુ જીવવા માટે આપણે શું કરવું જોઈએ? આ પ્રશ્નોના જવાબો આપણે વિશ્વના તે વિસ્તારોમાં રહેતા લોકો પાસેથી મેળવી શકીએ છીએ, જ્યાં લોકોની સરેરાશ ઉંમર બાકીના વિશ્વ કરતા વધુ છે. જેનો રહેવાસી ઘણીવાર સો વર્ષથી વધુ સમય માટે જીવે છે. છેવટે, આયુષ્યનું રહસ્ય શું છે? લોકો કયા સ્થળોએ સૌથી વધુ રહે છે?
મધ્ય અમેરિકન દેશોમાં કોસ્ટા રિકાના નિકોયા, ઇટાલીના સાર્દિનીયા, ગ્રીસના ઇકારિયા, જાપાનના ઓકિનાવા અને કેલિફોર્નિયાના અમેરિકાના લોમ્બા લિંડા છે. આ વિશ્વના છ ક્ષેત્ર છે જેને ‘બ્લુ ઝોન’ કહે છે અને ત્યાં રહેતા લોકોની સરેરાશ ઉંમર બાકીના વિશ્વ કરતા વધુ હોય છે. આ છ સ્થળોએ રહેતા લોકો 100 વર્ષની વય સુધી પહોંચવાની સંભાવના વધારે છે.
ડેન બટનરે, તેમના પુસ્તક માટે સંશોધન દરમિયાન, શોધી કાઢ્યું કે બ્લુ ઝોન નામના વિસ્તારોમાં રહેતા લોકોના જીવનમાં ઘણા ગુણો છે. પ્રથમ વસ્તુ કેટરિંગ છે. બ્લુ ઝોનના વિસ્તારોમાં રહેતા લોકો ઓછા ખાય છે. ઉદાહરણ તરીકે, જાપાનના ઓકિનાવામાં, લોકો 80% પેટ ભરાયા પછી ખાવાનું બંધ કરે છે. વૈજ્ઞાનિકો કહે છે કે જો આપણે 10% ઓછી કેલરી લઈએ તો તે વૃદ્ધાવસ્થાની ગતિ ધીમી પાડે છે. હાર્વર્ડ યુનિવર્સિટીના જનીન નિષ્ણાંત ડી.ગોવિંદરાજુ કહે છે કે ઓછું ખોરાક ખાવાથી આપણા ડીએનએમાં હાનિકારક પરિવર્તન થતું નથી. બીજી વસ્તુ એ છે કે બ્લુ ઝોનવાળા વિસ્તારોમાં લોકો શાકાહારી ખાવાનું પસંદ કરે છે. આ તેમને હકારાત્મક અસર કરે છે.
આધ્યાત્મિક જોડાણ
ખાવાની ટેવ સિવાય બ્લુ ઝોનમાં રહેતા લોકોનું સામાજિક જીવન પણ મહત્વનું છે. આ બધા ક્ષેત્રના લોકો આવા સમુદાયોમાં રહે છે, જેની પાસે ખૂબ જ મજબુત પરસ્પર સંબંધ છે અને સંશોધન એ સાબિત કર્યું છે કે મજબૂત સામાજિક સંબંધો આપણા તાણને ઘટાડે છે. મિત્રતા અથવા અન્ય સામાજિક સંબંધોને આપણી માનસિક અને શારીરિક પ્રવૃત્તિઓ માટે સારા માનવામાં આવે છે. સારા સંબંધો આપણા સ્વાસ્થ્યને તે જ રીતે અસર કરે છે જેમ કે ખાવા પીવા. ધાર્મિક વિશ્વાસ પણ સો વર્ષથી વધુ સમય સુધી જીવવાની મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા નિભાવે છે કારણ કે બ્લુ ઝોનના લોકો ધાર્મિક આસ્થાના છે. જેમ કે કેલિફોર્નિયાના લોમા લિંડા, સેવન્થ ડે એડવન્ટિસ્ટ ચર્ચના અનુયાયી. જ્યારે ઇટાલીના કોસ્ટા રિકા અને સાર્દિનીયામાં નિકોયાથી આવેલા કેથોલિક ખ્રિસ્તીઓ છે, ગ્રીસના આઇકારિયા ટાપુના ગ્રીક લોકો ઓર્થોડોક્સ ચર્ચમાં વિશ્વાસ રાખે છે.
આ રાજા દિવસમાં 35 કિલો ખોરાક ખાતો, દરરોજ પણ ઝેરનો સ્વાદ લેતો!
ડેન બટને પોતાની પુસ્તકમાં લખ્યું છે કે તેમણે બ્લુ ઝોનના લોકો સાથે વાત કરી હતી. આ બધા લોકો કેટલાક આધ્યાત્મિક સમુદાયનો ભાગ હતા. ધાર્મિક વિશ્વાસ આપણા જીવનમાં ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવી શકે છે. જો તમે પરેશાન છો, તો તમે ધર્મનું શરણ લઈ શકો છો. આ તમારા જીવનકાળમાં પાંચ વર્ષનો વધારો કરી શકે છે.
આ જાડા વસ્તુઓ સિવાય, વિશ્વના છ વાદળી ઝોન અથવા વધુ સરેરાશ વય વિસ્તારોની પોતાની વિશિષ્ટ લાક્ષણિકતાઓ છે. ઉદાહરણ તરીકે, ગ્રીસના ટાપુ ઇકારિયાના લોકો દિવસમાં ઘણી વખત ચા અથવા કોફી પીતા હોય છે. નિષ્ણાતો કહે છે કે દિવસ દરમિયાન આ ગરમ પીણાના કેટલાક કપ તેમને હૃદયરોગથી દૂર રાખે છે, કારણ કે તેમાં મેગ્નેશિયમ, પોટેશિયમ, નિયાસિન અને વિટામિન ઇ જેવા ઘણા નાના પોષક તત્વો હોય છે. આ પીણાઓની મદદથી ટાઇપ -2 ડાયાબિટીસથી પણ બચી શકાય છે. આ તમારા ખોરાકને પચાવવાની ક્ષમતામાં સુધારો કરે છે. જો તમે તેમાં ઓછી કેલરીયુક્ત ખોરાક, ફળો અને શાકભાજીના પૂરવણીઓ ઉમેરો છો, તો પછી આદર્શ ખોરાક અને પીણાંનો ચાર્ટ તૈયાર દેખાય છે.
મીઠી-ખાટું સોલ્યુશન
જાપાનના ઓકિનાવા આઇલેન્ડના લોકો મીઠા બટાટા અને કડવો તરબૂચને ખૂબ ખાય છે. વિટામિન એ, સી અને ઇ મીઠા બટાકામાં વિપુલ પ્રમાણમાં જોવા મળે છે. તેમાં જોવા મળતું પોટેશિયમ બ્લડ પ્રેશર ઘટાડે છે. શક્કરીયામાં ઘણાં બધાં ફાઈબર હોય છે, જે આપણું પેટ સાફ રાખે છે. તેવી જ રીતે કડવો તરબૂચ જે કાળી ચા જેવો લાગે છે, જે ઓકિનાવાના લોકોને ડાયાબિટીઝ જેવા રોગોથી સુરક્ષિત કરે છે.
ઉત્તમ દૃષ્ટિકોણવાળા વિસ્તારો
વિશ્વના બ્લુ ઝોન જેનો અમે ઉલ્લેખ કર્યો છે તે ખૂબ જ સુંદર છે. જેમ કે ઇટાલીની સાર્દિનીયા. આ પર્વતીય વિસ્તાર ખૂબ જ સુંદર છે. અહીંના ખેડુતોને અવારનવાર પહાડ પર ચ .વું પડે છે. આનાથી તેઓ વધુ ખરાબ થાય છે. તે જ સમયે, ગ્રીસના ઇકારિયામાં હળવા કિરણોત્સર્ગીના લક્ષણો જોવા મળ્યા છે.વૈજ્ઞાનિકો કહે છે કે આ ટાપુના ઝરણામાં આ કિરણોત્સર્ગી તત્વો જોવા મળે છે. ઇકારિયાના ઝરણાને અમરત્વનો ઝરણા કહેવામાં આવે છે. એ જ રીતે, કેલિફોર્નિયાના લોમા લિન્ડા હળવા કિરણોત્સર્ગ માટે પણ જાણીતા છે. જો કે, તેના ફાયદા હજુ સુધી સંપૂર્ણપણે સ્પષ્ટ નથી.
ભારતનો છેલ્લો રસ્તો આ નિર્જન ગામમાં છે, આ સ્થાન રહસ્યોથી ભરેલું છે
એકંદરે, બ્લુ ઝોનમાં રહેતા લોકોની આયુષ્ય એમાંથી એક નથી, પરંતુ ઘણા કારણો છે. ફળો અને શાકભાજીમાં સમૃદ્ધ, પરંતુ ઓછા ખાવું, નિયમિત કસરત કરવી, કોફી પીવી અને તેના મુશ્કેલ સમયમાં આધ્યાત્મિકતાનો આશરો લેવો, આ તે કારણો છે કે જે બ્લુ ઝોનમાં રહેતા લોકોની આયુષ્ય વધારશે. તમે પણ આ ટીપ્સને તમારા જીવનમાં અમલમાં મૂકી શકો છો.