પપૈયું ખાઓ, પાચનશક્તિમાં સુધારો કરો – જાણો તેના અદ્ભુત ફાયદા
સ્વસ્થ રહેવા માંગો છો? તો તમારા રોજિંદા આહારમાં એક ફળ ઉમેરો – પપૈયા.
મીઠું, રસદાર અને પોષણથી ભરપૂર, પપૈયા માત્ર સ્વાદિષ્ટ જ નથી, પણ તમારા સ્વાસ્થ્યને પણ ઘણી રીતે ફાયદો કરે છે.
તમારે પપૈયા કેમ ખાવું જોઈએ?
પપૈયા ફાઇબર, વિટામિન સી અને એથી ભરપૂર છે.
તે પાચનમાં સુધારો કરે છે, ચયાપચયને ઝડપી બનાવે છે અને કબજિયાતને દૂર રાખે છે.
તેમાં હાજર પપેન નામનું એન્ઝાઇમ શરીરની ચરબી તોડવામાં મદદ કરે છે.
પપૈયા ઓછી કેલરીવાળું ફળ છે, જે વજન ઘટાડવામાં મદદ કરે છે.
વિટામિન સી રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારે છે અને ચેપ અટકાવે છે.
ગોળ કે લાંબુ – કયું પપૈયા વધુ મીઠું છે?
બજારમાં બે પ્રકારના પપૈયા ઉપલબ્ધ છે – લાંબુ અને ગોળ.
ગોળ પપૈયા વધુ મીઠો, રસદાર અને ઓછા બીજ ધરાવે છે.
પુસા જાયન્ટ નામનું લાંબુ પપૈયા, આખા વર્ષ દરમિયાન ઉપલબ્ધ રહે છે પરંતુ સ્વાદમાં હળવું હોય છે.
તો, જ્યારે પણ તમને મીઠો અને સ્વાદિષ્ટ પપૈયા જોઈએ છે, ત્યારે ગોળ પપૈયા પસંદ કરો.
પપૈયા મીઠો અને પાકેલો છે કે નહીં તે કેવી રીતે ઓળખવું?
પપૈયાની ત્વચા પર લીલા અને નારંગી રંગના પટ્ટા હોવા જોઈએ.
ઉપરની સપાટી સુંવાળી અને તાજગીભરી દેખાવી જોઈએ.
જો પપૈયાને થોડું દબાવવામાં આવે તો તે થોડું નરમ લાગે છે, તો સમજો કે તે પાકેલું છે.
આવા પપૈયા સૌથી રસદાર અને મીઠા નીકળે છે.
પપૈયા ખાવાની યોગ્ય રીત:
સવારે નાસ્તામાં અથવા બપોરના ભોજન પહેલાં તેને ખાઓ.
જો તે ખૂબ મીઠા હોય, તો તમે તેને મીઠું અને લીંબુ સાથે પણ ખાઈ શકો છો.
દરરોજ તમારા આહારમાં પાકેલા પપૈયાનો એક વાટકો શામેલ કરવાનો પ્રયાસ કરો.
તો આગલી વખતે જ્યારે તમે શાકભાજી બજારમાં જાઓ, ત્યારે પપૈયા ખરીદવાનું ભૂલશો નહીં.
અને હવે જ્યારે તમે જાણો છો કે મીઠો પપૈયા કેવી રીતે પસંદ કરવો, તો દુકાનદાર તમને મૂર્ખ બનાવી શકશે નહીં!
