શું તમારી મનપસંદ વેફર્સ સુરક્ષિત છે? અમદાવાદમાં જાણીતી બ્રાન્ડના પેકેટમાંથી કચરો નીકળતા ખળભળાટ
આજના ભાગદોડભર્યા જીવનમાં પેકેટબંધ નાસ્તો ખાસ કરીને વેફર્સ દરેક ઘરનો અને ખાસ કરીને બાળકોનો મનપસંદ હિસ્સો બની ગઈ છે. જ્યારે આપણે કોઈ મોટી અને પ્રતિષ્ઠિત બ્રાન્ડના પેકેટ પર વિશ્વાસ કરીને તેને ખરીદીએ છીએ, ત્યારે આપણે માની લઈએ છીએ કે તે સંપૂર્ણપણે શુદ્ધ અને સુરક્ષિત હશે. પરંતુ, અમદાવાદના ચાણક્યપુરી વિસ્તારમાં બનેલી એક ઘટનાએ આ વિશ્વાસને ડગમગાવી દીધો છે. ગુજરાતના લાખો ઘરોમાં જે બ્રાન્ડ પર આંખ મીચીને ભરોસો કરવામાં આવે છે, તે ‘બાલાજી વેફર્સ’ના એક પેકેટમાંથી માટી અને કચરો નીકળવાનો કિસ્સો સામે આવતા ખાદ્ય સુરક્ષા સામે ગંભીર પ્રશ્નો ઉભા થયા છે.
ભરોસા પર ફરી વળ્યું પાણી
ચાણક્યપુરી વિસ્તારમાં રહેતા એક જાગૃત ગ્રાહકે જ્યારે વેફર્સનું પેકેટ ખરીદ્યું અને ઘરે જઈને તેને ખોલ્યું, ત્યારે તેમને અંદર વેફર્સની સાથે કાળી માટી અને અશુદ્ધિઓનો જથ્થો જોવા મળ્યો હતો. આ દ્રશ્યો માત્ર ચોંકાવનારા જ નથી, પરંતુ ભયાનક પણ છે. જે કંપનીઓ કરોડો રૂપિયાના ટર્નઓવર સાથે ગુણવત્તાના મોટા દાવા કરે છે, ત્યાં આટલી મોટી બેદરકારી કેવી રીતે થઈ શકે? આ ઘટનાએ એ સાબિત કર્યું છે કે ગ્રાહક તરીકે આપણે જે પ્રોડક્ટ્સને સલામત માનીએ છીએ, તેના પ્લાન્ટમાં ગુણવત્તાના ધોરણોની કદાચ પૂરતી કાળજી લેવામાં આવતી નથી.
બાળકોના સ્વાસ્થ્ય સાથે ખેલ?
સૌથી વધુ ચિંતાજનક પાસું એ છે કે વેફર્સના મુખ્ય ગ્રાહકો નાના બાળકો છે. બાળકોની રોગપ્રતિકારક શક્તિ પુખ્ત વયના લોકો કરતા ઓછી હોય છે. જો આવા પ્રદૂષિત ખોરાકનું સેવન કરવામાં આવે, તો ફૂડ પોઈઝનિંગ, ચેપ અને અન્ય ગંભીર બીમારીઓનો ભય રહે છે. જ્યારે કોઈ બ્રાન્ડ ‘ગુણવત્તા’ના નામે માર્કેટમાં હોય છે, ત્યારે તેની નૈતિક જવાબદારી વધી જાય છે. અહીં માત્ર એક પેકેટની વાત નથી, પરંતુ એક આખી સિસ્ટમની નિષ્ફળતાની વાત છે. શું નફાખોરીની દોડમાં ગુણવત્તા સાથે સમજૂતી કરવામાં આવી રહી છે? આ પ્રશ્ન હવે દરેક ગ્રાહકના મનમાં છે.
વહીવટી તંત્રની નિષ્ક્રિયતા પર સવાલ
ઘટના પ્રકાશમાં આવ્યા બાદ હવે જનતામાં રોષ ભભૂકી ઉઠ્યો છે. નાગરિકો એવી માંગ કરી રહ્યા છે કે અમદાવાદ મ્યુનિસિપલ કોર્પોરેશન (AMC) નું ફૂડ વિભાગ માત્ર નાના વેપારીઓ કે લારી-ગલ્લાવાળાઓ પર જ નહીં, પરંતુ આવી મોટી અને નામી કંપનીઓના પ્લાન્ટ પર પણ કડક ચેકિંગ હાથ ધરે. વારંવાર આવી ઘટનાઓ સામે આવતી હોવા છતાં, શું કંપનીઓ અને વહીવટી તંત્ર વચ્ચે કોઈ સાંઠગાંઠ છે? શું માત્ર દંડ ભરવાથી આ સમસ્યા ઉકેલાઈ જશે? જવાબદારી તો ત્યારે નક્કી થશે જ્યારે કાયદાકીય રીતે આ કંપનીઓ સામે લાલ આંખ કરવામાં આવે.
ગ્રાહકોની જાગૃતિ જ એકમાત્ર ઉપાય
પેકિંગ તપાસો: પેકેટ ક્યાંયથી ખુલ્લું કે પંચર તો નથી ને? તે ખાસ જુઓ.
એક્સપાયરી ડેટ: પેકેટ પર છાપેલી ‘બેસ્ટ બિફોર’ કે એક્સપાયરી ડેટ હંમેશા તપાસો.
રંગ અને ગંધ: પેકેટ ખોલ્યા પછી વેફર્સનો રંગ અથવા તેની ગંધમાં કોઈ ફેરફાર લાગે, તો તેનું સેવન કરવાનું ટાળો.
ફરિયાદ કરો: જો તમને કોઈ પ્રોડક્ટમાં ખામી લાગે, તો તેને ચૂપચાપ ફેંકી દેવાને બદલે તેના ફોટા પાડીને સ્થાનિક ફૂડ કંટ્રોલ વિભાગ કે ગ્રાહક સુરક્ષામાં ફરિયાદ કરો.
