આ ફળોને ક્યારેય ફ્રીજમાં રાખવાની ભૂલ ન કરો, ફાયદાને બદલે થશે નુકસાન
ઘણી વખત આપણે ફ્રીઝને ફ્રિજમાં રાખીએ છીએ, જેથી તે બગડે નહીં, પરંતુ ફ્રિજમાં ફળો રાખવાથી તમને નુકસાન થાય છે. ઘણી વખત ફળો ફ્રિજની ઠંડક સહન કરી શકતા નથી અને તેના કારણે ફળોમાં રહેલા પોષક તત્વો નાશ થવા લાગે છે. તરબૂચ અને તરબૂચ જેવા ફળોને ફ્રિજમાં રાખવાથી તેની અંદર રહેલા એન્ટીઓક્સીડેન્ટ નાશ પામે છે. જો તમે ફ્રીઝમાં ફળો રાખવા માંગો છો, તો તેને લાંબા સમય સુધી ન રાખો.
નારંગી અને લીંબુ
સાઇટ્રિક એસિડ ધરાવતા ફળોને ફ્રિજમાં રાખવાથી તેમના પોષક તત્વો ઓછા થાય છે. આ ફળોનો સ્વાદ પણ બગડી જાય છે.
કેરી
કેરીને ફ્રિજમાં રાખવાથી તેમાં રહેલા એન્ટીઓક્સીડેન્ટ ઓછા થાય છે. તેને ફ્રિજમાં રાખવાનું ભૂલશો નહીં.
લીચી
લીચીને ફ્રિજમાં રાખવાથી તેની છાલ તાજી દેખાશે, પરંતુ ફળ અંદરથી બગડે છે. ફ્રિજની કૃત્રિમ ઠંડક ફળને નુકસાન કરે છે.
એપલ
સફરજન, આલુ અને ચેરી જેવા ફળોને પણ ફ્રિજમાં ન રાખવા જોઈએ. આ ફળોમાં વધુ સક્રિય ઉત્સેચકો હોય છે અને તેને ફ્રિજમાં રાખવાથી તે ઓવરરાઇન્ગ થયા બાદ ખૂબ જ ઝડપથી બગડે છે.
કેળા
કેળાના દાંડામાંથી ઇથિલિન ગેસ છૂટી જાય છે, જેના કારણે કેળા ઝડપથી કાળા થવા લાગે છે અને ફ્રિજમાં રાખવામાં આવે ત્યારે બગડે છે.
