દરરોજ ગરમ દૂધ સાથે મેથીનું સેવન કરો, તમને મળશે આ આશ્ચર્યજનક ફાયદા
મેથીના દાણા એવી વસ્તુ છે જે હંમેશા આપણા રસોડામાં હોય છે, પરંતુ શું તમે જાણો છો કે દરરોજ મેથી પાવડરનું સેવન કરવાથી તમને કેટલો ફાયદો થાય છે.
મેથીમાં પ્રોટીન, ચરબી, કાર્બોહાઇડ્રેટ, કેલ્શિયમ, આયર્ન, ફોલિક એસિડ, વિટામિન એ, સી, બી, મેંગેનીઝ, મેગ્નેશિયમ, પોટેશિયમ, કોપર, જસત અને ફાઇબર જેવા ઘણા પોષક તત્વો હોય છે. મેદસ્વી પાવડરનું સેવન મેદસ્વીપણાથી માંડીને અસ્થમા અને બ્રોન્કાઇટિસ સુધીની ઘણી સમસ્યાઓમાં ખૂબ ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે.
ખાવાની રીત
મેથીના બીજને આખી રાત પાણીમાં પલાળી રાખો. સવારે ઉઠ્યા પછી તેને ખાઓ અથવા ચા બનાવ્યા પછી પીવો.
ભોજન પહેલાં દિવસમાં બે વખત એક ચમચી મેથી પાવડર લો. નિષ્ણાતોના મતે, તેને રાત્રે ગરમ દૂધ અથવા પાણી સાથે લેવાથી મહત્તમ લાભ મળશે.
પાચન માટે
પાચન સંબંધિત સમસ્યાઓ દૂર કરવા મેથીના દાણાનું સેવન ખૂબ જ ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે. તે કબજિયાત, પેટનું ફૂલવું, શરીરમાં દુખાવો, પેટમાં સ્નાયુ ખેંચાણ જેવી સમસ્યાઓ દૂર કરે છે.
કોલેસ્ટ્રોલ ઘટાડવામાં
ડાયાબિટીસના દર્દીઓને દરરોજ મેથીનું સેવન કરવાની સલાહ આપવામાં આવે છે. તે જ સમયે, તે ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલ ઘટાડવામાં પણ મદદ કરે છે. હાઈ બ્લડ પ્રેશરની સમસ્યામાં પણ તેનું સેવન ફાયદાકારક છે.
સંધિવાની સમસ્યામાં
સંધિવાની સમસ્યામાં મેથીના દાણાના સેવનથી ફાયદો થાય છે. તે લોહીને ડિટોક્સિફાય કરવામાં પણ મદદરૂપ છે.
કફના વિકારમાં
ઉધરસ, અસ્થમા, શ્વાસનળીનો સોજોથી લઈને સ્થૂળતા સુધીની સમસ્યાઓમાં પણ મેથીના દાણાનું સેવન તમારા માટે ફાયદાકારક છે. આ સિવાય સ્તનપાન કરાવતી મહિલાઓએ મેથીના દાણાનું પણ સેવન કરવું જોઈએ.
ત્વચા અને વાળ માટે
મેથીના દાણા વાળના માસ્કથી ડેન્ડ્રફ, વાળ ખરવા અને વાળ અકાળે સફેદ થવા જેવી સમસ્યામાં ફાયદો થાય છે. આ સિવાય તેના ફેસ પેકને ત્વચા પર લગાવવાથી તમને તેના ફાયદાઓ મળશે. તે ડાઘ અને કરચલીઓ દૂર કરવામાં મદદ કરે છે.
જો આ સમસ્યા છે તો ઉપયોગ કરશો નહીં
નાકમાંથી રક્તસ્ત્રાવ અથવા ભારે સમયગાળા જેવી રક્તસ્રાવની વિકૃતિઓ જેવી પરિસ્થિતિઓમાં મેથીના દાણાનું સેવન ન કરો. બીજી બાજુ, જો તમે દવા તરીકે મેથીના દાણાનો ઉપયોગ કરી રહ્યા છો, તો ચોક્કસપણે આયુર્વેદિક નિષ્ણાતની સલાહ લો.
