હૃદયને મજબૂત બનાવવાથી લઈને વજન ઘટાડવા માટે ખાસ છે આ ફળનો રસ, જાણો …
દરેક ઋતુના કેટલાક ફળ એવા હોય છે, જે એક જ ઋતુમાં બજારમાં વધુ જોવા મળે છે. તેમના ફાયદાઓને લીધે, તેઓ ઘણીવાર ઑફ-સીઝનમાં પણ ખૂબ ખવાય છે, તેમાંથી એક પ્લમ છે. જો કે આલુચાએ ઉનાળામાં જોવા મળતું ફળ છે, પરંતુ સ્વાસ્થ્યને લગતા ફાયદાઓને કારણે હવે તેને દરેક ઋતુમાં ખાવામાં આવે છે. આ ફળના ખાટા મીઠા સ્વાદને કારણે લોકો તેને ખાવાનું ખૂબ પસંદ કરે છે. સ્વાદ ઉપરાંત, ફળ પૌષ્ટિક તત્વોનો બોક્સ છે.
હા, અમે તમને જણાવી દઈએ કે આલુમાં વિટામિન, કેલ્શિયમ, ફાઈબર, આયર્ન, પોટેશિયમ, એન્ટી-ઓક્સીડેન્ટ, એન્ટી-બેક્ટેરિયલ, એન્ટિ-વાયરલ, એન્ટિ-ઇન્ફ્લેમેટરી જેવા જબરદસ્ત ગુણો છે. આલુ ફળ ખાવામાં જેટલું જ પૌષ્ટિક છે, તેના જ્યુસને તમે દરરોજ તમારા આહારમાં સામેલ કરીને ઘણા ફાયદા મેળવી શકો છો. તો ચાલો જાણીએ આલુના કેટલાક જબરદસ્ત ફાયદાઓ-
કેન્સરના કોષોને મારી નાખે છે
આલુ ફળોનો રસ ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. કહેવાય છે કે તેનો રસ મહિલાઓ માટે અમૃતથી ઓછો નથી. જો મહિલાઓ આ જ્યુસનું સેવન કરે છે તો તે સ્તન કેન્સરથી બચવામાં મદદ કરે છે. આ સિવાય આ જ્યુસ ગાંઠના કોષોને વધતા અટકાવે છે.
રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવી
જો તમે રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવા માંગતા હોવ તો આ જ્યુસ બેસ્ટ છે. તેનો રસ પીવાથી શરીરમાં ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલ જમા થતું નથી અને કોલેસ્ટ્રોલ ઘટાડવાની સાથે રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધે છે. આ જ્યૂસમાં આયર્ન ભરપૂર માત્રામાં જોવા મળે છે, જે શરીરમાં નવા રક્તકણો બનાવવામાં મદદ કરે છે.
હૃદયને સ્વસ્થ રાખો
આલુમાં એન્ટીઓક્સીડેન્ટ ભરપૂર માત્રામાં જોવા મળે છે, જે હૃદયને સ્વસ્થ રાખવા માટે ખાસ છે. એન્ટિઓક્સિડન્ટ્સ મુક્ત રેડિકલ સામે પણ લડે છે અને હૃદયને રોગો અને સ્ટ્રોકથી બચાવવામાં મદદ કરે છે.
હાડકાં મજબૂત બને છે
આલુ મજબૂત હાડકા માટે પણ ખાસ છે. તેમાં બોરોન નામનું રાસાયણિક સંયોજન હોય છે, જે દરેક વ્યક્તિના હાડકાંને મજબૂત બનાવવામાં મદદ કરે છે.આ ફળમાં ફ્લેવોનોઈડ્સ અને ફિનોલિક સંયોજનો પણ વધુ માત્રામાં હોય છે, જે હાડકાં માટે સારા હોય છે.
પાચન પ્રક્રિયા
ડાયેટરી ફાઈબરથી ભરપૂર આલુ પેટ માટે સારું છે. તેમાં સરબીટોલ અને આઈસેટિન તત્વ હાજર હોય છે. આ ફાઇબર્સ શરીરના અન્ય ભાગોની કામગીરીને સરળ બનાવે છે તેમજ પાચનમાં સુધારો કરે છે.
ત્વચાને ચમકદાર બનાવો
જો તમે આલુનો રસ પીવો છો, તો તેનાથી ત્વચાને ફાયદો થાય છે અને તે ચમકવા લાગે છે અને રંગ નિખારવા લાગે છે. આલુ ત્વચા માટે ખૂબ જ ઉપયોગી છે. તમે તેનો ફેસમાસ્ક બનાવીને તેનો ઉપયોગ કરી શકો છો.
