શું હાઈ બ્લડ પ્રેશરમાં દૂધ પીવું જોઈએ કે નહીં ? જાણો
દૂધમાં રહેલા પોષક તત્વોને કારણે તેનું સેવન સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે, પરંતુ શું હાઈ બીપીના દર્દીઓએ દૂધ પીવું જોઈએ? ઘણીવાર લોકો આને લઈને મૂંઝવણમાં હોય છે કે લો બીપીમાં ગરમ દૂધ પીવું જોઈએ, પરંતુ શું હાઈ બીપીમાં પણ દૂધ પીવું ફાયદાકારક રહેશે?
હાઈ બીપીની સમસ્યામાં દૂધ પીવું જોઈએ?
નિષ્ણાતોના મતે, હાઈ બ્લડ પ્રેશરમાં દૂધનું સેવન કરી શકાય છે કારણ કે, દૂધમાં બાયોએક્ટિવ પેપ્ટાઈડ્સ હોય છે જે હાઈ બીપીને ઘટાડવામાં મદદ કરે છે. તેમાં કેલ્શિયમ, ફોસ્ફરસ, પોટેશિયમ અને વિટામિન એ, ડી અને પ્રોટીન પણ હોય છે.
દૂધ અને ડેરી ઉત્પાદનોમાં રહેલા પોષક તત્વો બ્લડ પ્રેશર ઘટાડવામાં મદદ કરે છે. તમે ઓછી ચરબીવાળા દૂધ અને ડેરી ઉત્પાદનોને આહારમાં સામેલ કરી શકો છો. આ તમને નુકસાન નહીં કરે. ડેરી ઉત્પાદનોમાં મેગ્નેશિયમ, રિબોફ્લેવિન, ફોલેટ હોય છે. આ સિવાય તે આયોડિન અને ઝિંક જેવા મિનરલ્સનો પણ સ્ત્રોત છે જે બ્લડ પ્રેશર ઘટાડવામાં મદદ કરે છે.
આ રીતે પીવો
હાઈ બીપીની સમસ્યામાં ગાયના દૂધમાંથી મલાઈ કાઢીને થોડું પાણી ઉમેરીને તેનું સેવન કરો. આહારમાં સ્કિમ્ડ અથવા ડબલ ટોન્ડ દૂધનો સમાવેશ કરો. તેમાં ચરબીનું પ્રમાણ ઓછું હોય છે.
દૂધમાં રહેલા પોટેશિયમની માત્રા રક્તવાહિનીઓને સ્વસ્થ રાખે છે. આ રક્ત પરિભ્રમણને સુધારે છે અને બ્લડ પ્રેશરને સંતુલિત કરવામાં પણ મદદ કરે છે.
કેલ્શિયમનો સમૃદ્ધ સ્ત્રોત
દૂધ કેલ્શિયમનો સમૃદ્ધ સ્ત્રોત છે અને તે હાડકાના સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક છે. તે હૃદયના સ્નાયુઓને સ્વસ્થ રાખે છે અને ગંઠાઈ જવાથી બચવામાં પણ મદદરૂપ છે.
વધારે પીશો નહીં
દૂધમાં ફોસ્ફરસ હોય છે જે હાડકાંને મજબૂત બનાવવામાં અને શરીરની ઉર્જા વધારવામાં મદદ કરે છે. જો કે, દૂધમાં પણ સારી માત્રામાં ફેટ હોય છે જે તમને નુકસાન પહોંચાડી શકે છે. દૂધ પીતા પહેલા તેની મલાઈ કાઢી લો અથવા તેમાં થોડું પાણી ઉમેરીને પી લો. દૂધ વધુ માત્રામાં ન પીવો, તેનાથી નુકસાન થઈ શકે છે.
