સવારે કે રાત્રે – દૂધ ક્યારે વધુ ફાયદાકારક છે?
દૂધને હંમેશા સંપૂર્ણ આહાર માનવામાં આવે છે, કારણ કે તેમાં કેલ્શિયમ, પ્રોટીન, વિટામિન અને ખનિજો જેવા આવશ્યક પોષક તત્વો હોય છે. તે હાડકાં અને સ્નાયુઓને મજબૂત બનાવે છે, રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારે છે અને ઉર્જાનો ઉત્તમ સ્ત્રોત છે. પરંતુ સૌથી મોટો પ્રશ્ન એ છે કે – દૂધ પીવાનો યોગ્ય સમય કયો છે અને કેટલું દૂધ પીવું યોગ્ય છે?
ઉંમર પ્રમાણે દૂધ પીવાનો યોગ્ય સમય
બાળકો માટે: સવારનો સમય શ્રેષ્ઠ માનવામાં આવે છે. સવારે દૂધ પીવાથી બાળકોને આખા દિવસ માટે ઉર્જા મળે છે, તેમની ધ્યાન કેન્દ્રિત કરવાની ક્ષમતા વધે છે અને તેમનો વિકાસ યોગ્ય રીતે થાય છે.
પુખ્ત વયના લોકો માટે: રાત્રે સૂતા પહેલા ગરમ દૂધ પીવું ફાયદાકારક છે. તે શરીરને આરામ આપે છે, સારી ઊંઘ મેળવવામાં મદદ કરે છે અને હાડકાં માટે કેલ્શિયમને વધુ સારી રીતે શોષી લે છે.
દૂધની આદર્શ માત્રા
દૂધની જરૂરિયાત ઉંમર અને સ્વાસ્થ્ય અનુસાર બદલાય છે.
- 1 થી 2 વર્ષના બાળકોને દરરોજ લગભગ 1.5-2 કપ દૂધ આપી શકાય છે.
- 4 થી 8 વર્ષના બાળકો માટે, 2-2.5 કપ પૂરતું છે.
સ્વસ્થ પુખ્ત વયના લોકો માટે, દિવસમાં લગભગ 2.5-3 કપ (લગભગ 500-750 મિલી) દૂધ પીવું ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે.
વધારે દૂધના ગેરફાયદા
બીજી બધી બાબતોની જેમ, વધુ પડતું દૂધ પીવાથી પણ નુકસાન થઈ શકે છે. વધુ પડતું દૂધ પીવાથી કેટલાક લોકોમાં ગેસ, પેટનું ફૂલવું અથવા ઝાડા જેવી સમસ્યાઓ થઈ શકે છે, ખાસ કરીને જેઓ લેક્ટોઝ અસહિષ્ણુ છે. વધુ પડતી ચરબીવાળું દૂધ સ્થૂળતા અને ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલ વધારી શકે છે. સંશોધન મુજબ, દૂધનું વધુ પડતું સેવન કેટલાક હોર્મોનલ અસંતુલન અને ત્વચાની સમસ્યાઓ તરફ દોરી શકે છે.
નિષ્કર્ષ
શરીર માટે દૂધનું સેવન જરૂરી છે, પરંતુ યોગ્ય માત્રા અને યોગ્ય સમય ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે. સવારનો સમય બાળકો માટે શ્રેષ્ઠ છે અને રાત્રિનો સમય પુખ્ત વયના લોકો માટે શ્રેષ્ઠ છે. વધુ પડતું દૂધ પીવાનું ટાળો અને તમારા આહાર અનુસાર માત્રા નક્કી કરો.
