આ 8 વસ્તુઓ90% પાણીથી ભરેલી છે, ઉનાળામાં ડિહાઇડ્રેશનથી બચાવશે, જાણો
તાપમાનમાં વધારો થતાં જ આપણા શરીરમાં અનેક ફેરફારો થાય છે, જેમાં ડીહાઈડ્રેશન પણ એક છે. ડિહાઇડ્રેશન ટાળવા માટે સામાન્ય રીતે દરરોજ 8 ગ્લાસ પાણી પીવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. જોકે કેટલાક લોકો શરીરની આ નાની જરૂરિયાત પણ પૂરી કરી શકતા નથી. આવા લોકોએ ઉનાળાના આહારમાં પાણીથી ભરપૂર વસ્તુઓનો સમાવેશ કરવો જોઈએ.
શરીરની યોગ્ય કામગીરી માટે પાણી એક આવશ્યક પોષક તત્વ છે. શરીરના અંગોને નિયંત્રિત કરવાની સાથે તે શરીરને હાઇડ્રેટ રાખવાનું કામ કરે છે. વાસ્તવમાં, તાપમાનમાં વધારો થતાં જ આપણા શરીરમાં ઘણા ફેરફારો થાય છે, જેમાં ડિહાઇડ્રેશન પણ એક છે. ડિહાઇડ્રેશન ટાળવા માટે સામાન્ય રીતે દરરોજ 8 ગ્લાસ પાણી પીવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. જોકે કેટલાક લોકો શરીરની આ નાની જરૂરિયાત પણ પૂરી કરી શકતા નથી. આવા લોકોએ ઉનાળાના આહારમાં પાણીથી ભરપૂર વસ્તુઓનો સમાવેશ કરવો જોઈએ.
ટામેટા- લગભગ 94 ટકા ટામેટામાં પાણી ભરેલું હોય છે જેનો ઉપયોગ સલાડ, શાક અથવા સેન્ડવીચમાં થાય છે. તેમાં વિટામિન-એ પણ સારી માત્રામાં હોય છે જે આંખના રોગો અને હાઈપરટેન્શનનું જોખમ ઘટાડે છે. તે ત્વચાના એકંદર સ્વાસ્થ્યને સુધારવા માટે પણ કામ કરે છે.
કાકડી- ઉનાળાની ઋતુમાં કાકડી ખૂબ જ ખાવામાં આવે છે. તેમાં લગભગ 95 ટકા માત્ર પાણીનો સમાવેશ થાય છે. આ સિવાય તેમાં પોટેશિયમ પણ જોવા મળે છે, જે હીટસ્ટ્રોકથી બચાવે છે. બહુ ઓછા લોકો જાણે છે કે કાકડી મગજના સ્વાસ્થ્યને પણ પ્રોત્સાહન આપે છે. કાકડીમાં જોવા મળતું ફિસેટિન નામનું બળતરા વિરોધી તત્વ મગજના કાર્ય માટે ઘણું સારું છે.
તરબૂચ – તરબૂચના ઉત્તમ સ્વાદને કારણે ઉનાળામાં લોકો તેને ખૂબ જ ખાય છે. તરબૂચમાં લગભગ 92 ટકા પાણી હોય છે અને તે હીટસ્ટ્રોક સામે પણ રક્ષણ આપે છે. તે શરીરમાં આર્જિનિન નામનું એમિનો એસિડ ઉત્પન્ન કરે છે, જે આપણી રોગપ્રતિકારક શક્તિને વધારે છે. તરબૂચ આપણા હૃદયના સ્વાસ્થ્ય માટે પણ ખૂબ સારું માનવામાં આવે છે.
લુફા – ઉનાળાના સુપરફૂડમાં લુફાનું નામ પણ સામેલ છે. લગભગ 95 ટકા લફા માત્ર પાણી છે. તેની સાથે તેમાં ઘણા પ્રકારના એન્ટીઓક્સીડેન્ટ, ફાઈબર, વિટામિન્સ અને મિલર મળી આવે છે. ઉનાળામાં ઝુચીની ખાવાથી આપણું પાચનતંત્ર પણ સ્વસ્થ રહે છે.
મશરૂમ- મશરૂમ પણ શરીરને હાઈડ્રેટ રાખવા માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક વસ્તુ છે. તેમાં વિટામિન બી-2 અને વિટામિન-ડી જેવા પોષક તત્વો મળી આવે છે. લગભગ 92 ટકા મશરૂમ પાણીથી ભરેલા છે. ડોકટરોનું કહેવું છે કે મશરૂમનું નિયમિત સેવન કરવાથી આપણો થાક ઓછો થાય છે.
સ્ટ્રોબેરી – લગભગ 91 ટકા સ્ટ્રોબેરી પાણીથી ભરેલી હોય છે. ઘણા પ્રકારના એન્ટીઓક્સીડેન્ટ ઉપરાંત તેમાં ફાઈબર, વિટામિન-સી, ફોલેટ અને મેગ્નેશિયમ મળી આવે છે. આ તમામ પોષક તત્વો ડાયાબિટીસ, કેન્સર અને હૃદય સંબંધિત રોગોનું જોખમ ઘટાડે છે.
પાલક- ઉનાળામાં લીલા પાંદડાવાળા શાકભાજી ખાવાથી આપણા શરીરને ઘણા ફાયદા થાય છે. શું તમે જાણો છો કે ઉનાળામાં પાલક ખાવાથી શરીરમાં પાણીની ઉણપ દૂર થાય છે. તેમાં લગભગ 93 ટકા પાણીનો સમાવેશ થાય છે. પાલક માત્ર હાઇડ્રેશન માટે જ સારી નથી, પરંતુ તે રોગપ્રતિકારક શક્તિને પણ મજબૂત બનાવે છે.
બ્રોકોલી- જે લોકો ફિટનેસનું ખાસ ધ્યાન રાખતા હોય તેમના આહારમાં બ્રોકોલી એક આવશ્યક વસ્તુ બની ગઈ છે. તેમાં વિટામિન-એ, વિટામિન-કે, કેલ્શિયમ, ફોલિક એસિડ અને આયર્ન હોય છે. ઉપરાંત, લગભગ 90 ટકા બ્રોકોલી પાણી છે, જે ઉનાળામાં શરીરને હાઇડ્રેટેડ રાખવાનું કામ કરે છે.
