શીતલ કૂલ પ્રોડક્ટ્સ લિમિટેડ, અમરેલી શહેરમાં સ્થિત આઈસ્ક્રીમ કંપનીએ પુલવામા, શ્રીનગર અને કાશ્મીરમાં 400 થી વધુ દુકાનોમાં તેનો આઈસ્ક્રીમ વેચવાનું શરૂ કર્યું છે..
બિઝનેસ વિશે વાત કરવી અને ગુજરાતનો ઉલ્લેખ ન કરવો એ અશક્ય છે. મજાકમાં કહેવાય છે કે જો કોઈ ચંદ્ર પર રહેવા જાય અને તેને ત્યાં કોઈ વસ્તુની જરૂર હોય તો તે ગુજરાતીની દુકાનમાંથી ખરીદે. વાસ્તવિકતામાં પણ કંઈક આવું જ બન્યું છે, ભલે આ દુકાન ચંદ્ર પર ન હોય, પણ ભારતના સ્વર્ગ એટલે કે કાશ્મીરમાં હોય. 
હવેથી કાશ્મીર જનાર કોઈપણ વ્યક્તિ કાશ્મીરમાં ગુજરાતમાં બનેલો આઈસ્ક્રીમ ખાઈ શકશે. શીતલ કૂલ પ્રોડક્ટ્સ લિમિટેડ, અમરેલી શહેરમાં સ્થિત આઈસ્ક્રીમ કંપનીએ કાશ્મીરના પુલવામા અને શ્રીનગરમાં 400 થી વધુ દુકાનોમાં તેનો આઈસ્ક્રીમ વેચવાનું શરૂ કર્યું છે. તેના મેનેજિંગ ડિરેક્ટર ભૂપતભાઈ ભુવાના જણાવ્યા અનુસાર, તેઓ આગામી એક કે બે વર્ષમાં ધીમે ધીમે સમગ્ર કાશ્મીરમાં તેમનું વેચાણ શરૂ કરવાનું લક્ષ્ય ધરાવે છે..
હવેથી કાશ્મીર જનાર કોઈપણ વ્યક્તિ કાશ્મીરમાં ગુજરાતમાં બનેલો આઈસ્ક્રીમ ખાઈ શકશે. શીતલ કૂલ પ્રોડક્ટ્સ લિમિટેડ, અમરેલી શહેરમાં સ્થિત આઈસ્ક્રીમ કંપનીએ કાશ્મીરના પુલવામા અને શ્રીનગરમાં 400 થી વધુ દુકાનોમાં તેનો આઈસ્ક્રીમ વેચવાનું શરૂ કર્યું છે. તેના મેનેજિંગ ડિરેક્ટર ભૂપતભાઈ ભુવાના જણાવ્યા અનુસાર, તેઓ આગામી એક કે બે વર્ષમાં ધીમે ધીમે સમગ્ર કાશ્મીરમાં તેમનું વેચાણ શરૂ કરવાનું લક્ષ્ય ધરાવે છે..ભૂપતભાઈએ જણાવ્યું હતું કે, અમને અમદાવાદ મ્યુનિસિપલ કોર્પોરેશન તરફથી અમારા નિયંત્રણ હેઠળના 50 બગીચાઓમાં આઈસ્ક્રીમના આઉટલેટ્સ શરૂ કરવાની મંજૂરી મળી છે. તેમાંથી આ મહિનાના અંત સુધીમાં 10 બગીચાઓમાં પાર્લર ખોલવામાં આવશે. અમને સુરતમાંથી મંજૂરી મળી ગઈ છે અને અમદાવાદ ઉપરાંત રાજકોટ કોર્પોરેશનોએ પણ બગીચામાં આઉટલેટ શરૂ કરવાની પરવાનગી માંગી છે. ટૂંક સમયમાં સુરત મ્યુનિસિપલ કોર્પોરેશન તરફથી મંજૂરી અપેક્ષિત છે..
તમને જણાવી દઈએ કે ભૂપતભાઈએ 1 મેથી નેપાળમાં તેના આઈસ્ક્રીમની નિકાસ પણ શરૂ કરી દીધી છે. શીતલ કૂલ નેપાળના કાઠમંડુ અને પોખરા જિલ્લામાં આઈસ્ક્રીમ મોકલવાનું શરૂ કર્યું છે. હાલ અમરેલીથી નેપાળમાં આઈસ્ક્રીમના 2 કન્ટેનર સપ્લાય કરવામાં આવે છે. નેપાળ ઉપરાંત ઓસ્ટ્રેલિયા અને સિંગાપોરમાં પણ આઈસ્ક્રીમની નિકાસ થાય છે.
હાલમાં કુલ બિઝનેસમાં નિકાસનો હિસ્સો ઘણો નાનો છે, પરંતુ અમે આગામી કેટલાક વર્ષોમાં નિકાસ વધારવા પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરી રહ્યા છીએ. 35 વર્ષ પહેલા ગુજરાતના સૌરાષ્ટ્રના નાના શહેર અમરેલીમાં ભુવા પરિવારના ચાર ભાઈઓના મોટા પુત્ર જગદીશભાઈ ભુવાએ બસ સ્ટેન્ડની સામે શીતલ પાન પાર્લર અને સોડા શોપ નામની દુકાન શરૂ કરી હતી. તેણે હાથથી બનાવેલ આઈસ્ક્રીમ અને લસ્સી વેચવાનું શરૂ કર્યું. 1997માં જગદીશભાઈનું અવસાન થયું અને તેમના નાના ભાઈ ભૂપતભાઈએ 2000માં કંપનીની બાગડોર સંભાળી. નાની દુકાનથી શરૂ થયેલી કંપની આજે 325 કરોડથી વધુના ટર્નઓવરવાળી કંપની બની ગઈ છે..
