સ્વસ્થ જીવન માટે આયર્ન જરૂરી: જાણો કયા ખોરાક ખાવાથી લોહી વધે છે

આયર્નની ઉણપ? હિમોગ્લોબિન ઘટ્યું છે? દરરોજ ખાઓ આ 10 પોષક ખોરાકો

શરીરમાં લોહીની ઉણપ (એનિમિયા) અને હિમોગ્લોબિનની કમતરી માત્ર થાક જ નહીં, પણ ઈમ્યુન સિસ્ટમને પણ નુકસાન પહોંચાડી શકે છે. આ સમસ્યા મોટાભાગે આયર્નની ઉણપને કારણે થાય છે, જે લાલ રક્તકણો (RBCs) બનાવવા માટે જરૂરી ખનિજ છે. જ્યારે શરીરમાં આયર્નનું સ્તર ઘટી જાય છે, ત્યારે લાલ રક્તકણો (RBCs) અને હિમોગ્લોબિનનું ઉત્પાદન પણ ઘટે છે, જેના પરિણામે શરીરમાં લોહીની ઉણપ (એનિમિયા) થાય છે. આનાથી રોગપ્રતિકારક શક્તિ નબળી પડે છે અને શરીર નબળું પડે છે. આયર્નયુક્ત ખોરાકનો નિયમિત સમાવેશ તમારા માટે ફાયદાકારક સાબિત થઈ શકે છે.

ચાલો જાણીએ એવા 10 ખોરાક વિશે જે આયર્નથી ભરપૂર છે અને હિમોગ્લોબિન વધારવામાં મદદ કરે છે:

1. દાડમ

દાડમમાં આયર્ન ઉપરાંત વિટામિન C પણ હોય છે, જે આયર્નના શોષણમાં મદદ કરે છે. દાડમનો નિયમિત ઉપયોગ એનિમિયા દૂર કરવામાં મદદરૂપ છે.

2. બીટ

બીટમાં લોહી વધારવા માટે જરૂરી ન્યુટ્રિએન્ટ્સ હોય છે. તે હિમોગ્લોબિન વધારવામાં અસરકારક છે. તમે રસ તરીકે કે સલાડમાં તેનો ઉપયોગ કરી શકો છો.

ભારતમાં સૌથી સામાન્ય કેન્સરથી છુટકારો મેળવો! આ જીવનશૈલી ટિપ્સ અનુસરો અને ખાંડ અને તણાવને ના કહો

Breast Cancer Alert – તમારા શરીરમાં થતા આ 5 ફેરફારોને ક્યારેય અવગણશો નહીં

3. પાલક

આ પૌષ્ટિક લીલી શાકભાજીમાં આયર્નની સારી માત્રા છે. તેને નિત્ય આહારમાં શાક, પરાઠા કે સૂપ તરીકે લઈ શકાય છે.

4. તુલસીના પાન

દરરોજ સવારે 4-5 તાજા તુલસીના પાન ખાવાથી હિમોગ્લોબિનનું સ્તર વધે છે અને આયર્નની ઉણપ દૂર થાય છે.

5. ઈંડા

ઈંડામાં આયર્ન, પ્રોટીન અને વિટામિન D હોય છે. દરરોજ 1-2 ઈંડા ખાવાથી ન માત્ર લોહી વધે છે પણ ઊર્જા પણ મળે છે.

6. કઠોળ અને આખા અનાજ

રાજમા, કાબુલી ચણા, મસૂર વગેરેમાં આયર્ન અને ફાઈબર હોય છે. દરરોજ એક કપ કઠોળ ખાવાથી લોહી વધે છે.

સુપરફૂડ્સથી નુકસાન! વધુ પડતા ડ્રાયફ્રૂટ્સ અને બીજ ખાવાથી આ 5 મોટી સમસ્યાઓ થઈ શકે છે!

ઐતિહાસિક FDA મંજૂરી: ઓરલ રાયબેલ્સસ (સેમાગ્લુટાઇડ) હૃદય રોગનું જોખમ ઘટાડવા માટે પ્રથમ ટેબ્લેટ બની

7. સૂકા મેવાં

ખજૂર, બદામ, અખરોટ અને કિસમિસ જેવી વસ્તુઓમાં પણ આયર્ન હોય છે. ખાસ કરીને સવારે પલાળેલી કિસમિસ અને તેનું પાણી પીનાથી ફાયદો થાય છે.

8. લીલાં શાકભાજી અને લાલ ફળો

લીલા શાકભાજી જેવા કે મેથી, સરસવ અને કાળી શાક લોહી વધારવામાં મદદ કરે છે. સાથે સાથે લાલ ફળો જેમ કે સફરજન અને દાડમ પણ લાભદાયી છે.

9. જામફળ

જામફળમાં વિટામિન C અને આયર્ન બંને હોય છે. તે હિમોગ્લોબિન વધારવામાં મદદરૂપ છે અને બજારમાં સરળતાથી મળે છે.

10. લાલ માંસ

જેઓ નોન-વેજ ખાય છે તેમના માટે લાલ માંસ એક ઉત્તમ આયર્ન સ્ત્રોત છે. તે પ્રોટીન અને ઝીંક પણ પૂરું પાડે છે.

નિષ્કર્ષ:

જો તમારું હિમોગ્લોબિન સતત ઘટતું જાય છે, તો સારવાર સાથે આહાર પણ સુધારવો ખૂબ જ જરૂરી છે. ઉપર જણાવેલા ખોરાકને તમારી ડાયટમાં સામેલ કરો અને ધીરે ધીરે લોહીનું સ્તર કુદરતી રીતે સુધારવાનું અનુભવો.