રાત્રે સૂતા પહેલા વરિયાળાનું પાણી: ઊંઘ માટે ઉત્તમ અને સ્વાસ્થ્ય માટે ચમત્કારીક
આયુર્વેદમાં વરિયાળીને (Fennel Seeds) સ્વાસ્થ્ય માટે અત્યંત લાભદાયક માનવામાં આવે છે. ખાસ કરીને રાત્રે સૂતા પહેલા તેનો પાણી પીવાથી શરીરને અનેક ફાયદા થાય છે. તે માત્ર પાચન સુધારવામાં જ નહીં પરંતુ ઊંઘની ગુણવત્તા વધારવામાં અને શરીરમાંથી ઝેર બહાર કાઢવામાં પણ મદદરૂપ છે.
ઊંઘ માટે ફાયદાકારક
જો તમને રાત્રે સારી ઊંઘ આવતી નથી, તો સૂતા પહેલા વરિયાળાનું પાણી પીવું એક સરળ ઉપાય છે. વરિયાળામાં રહેલા પ્રાકૃતિક તેલ મગજને શાંત કરે છે અને ચિંતા-તાણ દૂર કરવામાં મદદ કરે છે. પરિણામે શરીર આરામ અનુભવે છે અને ઊંઘ ઊંડી તથા આરામદાયક બને છે.
પાચન સુધારવામાં મદદરૂપ
વરિયાળાનું પાણી પાચનતંત્ર માટે પ્રાકૃતિક ટોનિક સમાન છે. તેમાં રહેલા ઘટકો પેટમાં પાચન રસ ઉત્પન્ન કરવામાં મદદ કરે છે, જેના કારણે ખોરાક ઝડપથી અને સરળતાથી પચી જાય છે. અપચો, ગેસ અને પેટ ફૂલવાની સમસ્યા ધરાવતા લોકો માટે આ પીણું ખાસ લાભદાયક છે.
વજન ઘટાડવામાં સહાયક
વરિયાળાના બીજમાં રહેલા ફાઇબર ભૂખને નિયંત્રિત રાખે છે. ઉપરાંત, તેમાં રહેલા મૂત્રવર્ધક ગુણધર્મો શરીરમાંથી વધારાનું પાણી અને ઝેરી તત્વો બહાર કાઢવામાં મદદ કરે છે. આ કારણે મેટાબોલિઝમ સુધરે છે અને ધીમે ધીમે વજન ઘટાડવામાં સહાય મળે છે.
શરીરને ડિટોક્સિફાઇ કરે છે
વરિયાળાનું પાણી કુદરતી ડિટોક્સ ડ્રિન્ક તરીકે કાર્ય કરે છે. તે કિડની અને યકૃતની કાર્યક્ષમતા વધારી શરીરમાંથી ટૉક્સિન્સ દૂર કરવામાં મદદરૂપ બને છે. નિયમિત સેવનથી શરીર હળવું લાગે છે અને ઊર્જા સ્તર વધે છે.
ત્વચા માટે ચમત્કારીક
વરિયાળામાં એન્ટીઑક્સિડન્ટ્સ અને વિટામિન્સ ભરપૂર હોય છે. તેનો નિયમિત સેવન ત્વચાની સ્થિતિસ્થાપકતા વધારવામાં મદદ કરે છે. ચહેરાના ડાઘ-ધબ્બા ધીમે ધીમે ઓછા થાય છે અને ત્વચા ચમકદાર બને છે. યુવાનો માટે તે નેચરલ ગ્લો લાવવાનો શ્રેષ્ઠ ઉપાય છે.
વરિયાળાનું પાણી કેવી રીતે બનાવવું?
વરિયાળાનું પાણી બનાવવાની રીત બહુ જ સરળ છે:
- એક ગ્લાસ પાણી લો.
- તેમાં એક ચમચી વરિયાળીનો પાવડર ઉમેરો.
- અડધી ચમચી લીંબુનો રસ, અડધી ચમચી મધ, અડધી ચમચી કાળી મરીનો પાવડર અને એક ચપટી મીઠું નાખો.
- બધી વસ્તુઓ સારી રીતે મિક્સ કરો.
- છેલ્લે થોડા બરફના ટુકડા અને ફુદીના પાન ઉમેરો.
આ રીતે બનાવેલું તાજગીભર્યું વરિયાળાનું પાણી સૂતા પહેલા પીવાથી શરીરને અનેક ફાયદા મળશે.
