દિવસભર ખાવું ખૂબ જ જરૂરી છે, પરંતુ સાથે જ એ પણ મહત્વનું છે કે તમે શું ખાઈ રહ્યા છો. યોગ્ય પ્રકારનો ખોરાક ખાવાથી તમારા મગજના કાર્યમાં સુધારો થાય છે, આમ તમારી એકાગ્રતા શક્તિ વધે છે, મૂડમાં સુધારો થાય છે અને ઊર્જા સ્તર વધે છે. ન્યુટ્રિશનિસ્ટ લવનીત બત્રા તેની નવીનતમ ઇન્સ્ટાગ્રામ પોસ્ટમાં માનસિક સ્વાસ્થ્ય માટે શ્રેષ્ઠ પોષક તત્વો વિશે વાત કરે છે.
બહેતર માનસિક સ્વાસ્થ્ય માટે પોષક તત્વો
1) મેગ્નેશિયમ- મેગ્નેશિયમ એક શાંત ખનિજ છે જે નર્વસ સિસ્ટમને પોષણ આપે છે અને ચિંતા, ભય, ગભરાટ, બેચેની અને ચીડિયાપણું અટકાવવામાં મદદ કરે છે. આ માટે તમે આમળાના પાન, સૂર્યમુખીના બીજ, અખરોટ, કેળા, જરદાળુ ખાઈ શકો છો.
2) ઓમેગા-3 ફેટી એસિડ્સ- આ ફેટી એસિડ ત્રણ પ્રકારના હોય છે, ALA, EPA અને DHA. ત્રણમાંથી, EPA ચિંતાનો સામનો કરવા માટે શ્રેષ્ઠ હોવાનું જણાય છે. આ માટે તમે ડાયટમાં ચિયા સીડ્સ, ફ્લેક્સસીડ, ઘીનો સમાવેશ કરી શકો છો.
3) B વિટામિન્સ – B વિટામિન્સ એ આઠ જુદા જુદા પોષક તત્વોનું જૂથ છે, ખાસ કરીને B6, B9 (ફોલિક એસિડ) અને B12, જે નર્વસ સિસ્ટમની યોગ્ય કામગીરી માટે જરૂરી છે અને ચિંતાને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરી શકે છે. તમે મગફળી, કઠોળ, પાંદડાવાળા ગ્રીન્સ ખાઈ શકો છો.
4) ઝીંક – ઝીંકનું નીચું સ્તર ઓક્સિડેટીવ તણાવ તરફ દોરી શકે છે, નીચા GABA અને ગ્લુટામેટ, જે ચિંતાજનક અસર ધરાવે છે, અને ઝીંક-સમૃદ્ધ ખોરાક GABA સ્તરમાં વધારો કરી શકે છે જે ચિંતાના લક્ષણોને સુધારી શકે છે. બનાવવામાં મદદ કરી શકે છે. આમળાં, બધી કઠોળ ખાવાથી તમને ઝીંક મળશે.
5) વિટામિન ડી- ઘણા લોકોમાં વિટામિન ડીની ઉણપ હોય છે. તે ચરબીમાં દ્રાવ્ય પોષક છે જે મગજના કાર્ય અને મગજના કાર્ય માટે જરૂરી છે. આ કિસ્સામાં, તમે આહારમાં ઇંડા જરદી, મશરૂમ્સ, વિટામિન ડી ફોર્ટિફાઇડ ખોરાક અને પૂરકનો સમાવેશ કરી શકો છો.
