મુસાફરી માટે શ્રેષ્ઠ ખોરાક: તમારા પેટને સ્વસ્થ અને તમને ઊર્જાવાન રાખો
લાંબી મુસાફરી દરમિયાન ભોજનની પસંદગી એક મોટો પડકાર બની શકે છે. રસ્તામાં મળતો બહારનો ખોરાક ઘણીવાર સ્વાસ્થ્ય માટે હાનિકારક હોય છે. આવી પરિસ્થિતિમાં, ઘરેથી તૈયાર કરીને લઈ જવાયેલો ખોરાક શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ છે, જે તમારા પેટને સ્વસ્થ રાખે છે અને તમને ઊર્જા પણ આપે છે.
મુસાફરી માટે સરળ અને પૌષ્ટિક વિકલ્પો
- પિસ્તા: પિસ્તા એક શક્તિશાળી નાસ્તો છે. તેમાં પ્રોટીન, ફાઇબર અને તંદુરસ્ત ચરબીનું મિશ્રણ હોય છે જે તમને લાંબા સમય સુધી પેટ ભરેલું રાખે છે અને અચાનક લાગતી ભૂખને અટકાવે છે.
- સેન્ડવીચ: ઘરે બનાવેલી વેજીટેબલ સેન્ડવીચ એક ઉત્તમ વિકલ્પ છે. કાકડી, ટામેટાં અને અન્ય શાકભાજીનો ઉપયોગ કરીને બનાવેલી સેન્ડવીચ સ્વાદિષ્ટ હોવાની સાથે હળવી પણ હોય છે, જે પેટને ભારે લાગવા દેતી નથી.
- કેળું: ફળોમાં કેળું સૌથી સારો વિકલ્પ છે. તે સરળતાથી પેક કરી શકાય છે, ફાઇબરથી ભરપૂર હોય છે અને કબજિયાત જેવી સામાન્ય મુસાફરીની સમસ્યાઓથી બચાવે છે.
- સત્તુ: સત્તુ એક પરંપરાગત અને ખૂબ જ ઉપયોગી ખોરાક છે. તેનું સૂકું પાવડર સાથે રાખવું સરળ છે અને જ્યારે પણ ભૂખ કે તરસ લાગે ત્યારે પાણીમાં મિશ્રિત કરીને એક પૌષ્ટિક અને ઠંડુ પીણું બનાવી શકાય છે.
- નારિયેળ ભાત: જો તમારે થોડું ભોજન સાથે લઈ જવું હોય, તો નારિયેળ ભાત એક સારો વિકલ્પ છે. તેમાં રહેલું નારિયેળ તેને લાંબા સમય સુધી તાજું રાખવામાં મદદ કરે છે અને તે સરળતાથી પચી જાય છે.
- ભેલ: ભેલ એક સારો અને સ્વાદિષ્ટ નાસ્તો છે. તેની ચટણીને અલગ બોટલમાં પેક કરીને મુસાફરી દરમિયાન તાજી ભેલ બનાવી શકાય છે. તે પેટને ભારે લાગવા દેતું નથી અને તેને ખાવાની મજા આવે છે.
- ઉપમા: ઇન્સ્ટન્ટ ઉપમા પેકેટ એક ખૂબ જ વ્યવહારુ વિકલ્પ છે. તમે ગરમ પાણી ઉમેરીને ગમે ત્યાં તેને સરળતાથી તૈયાર કરી શકો છો. ઘરેથી સોજીને શેકીને પણ લઈ જઈ શકાય છે. તે સરળતાથી પચી જાય છે અને લીક થવાનો ડર રહેતો નથી.
મુસાફરી દરમિયાન ખોરાક પેક કરતી વખતે આ બાબતો ધ્યાનમાં રાખો:
- પેકેજિંગ: ખોરાકને એવા ડબ્બામાં પેક કરો જે હવાચુસ્ત હોય અને લીક ન થાય.
- તાજગી: એવા ખોરાકને પ્રાધાન્ય આપો જે ઝડપથી બગડે નહીં, ખાસ કરીને ગરમ વાતાવરણમાં.
- હાઈડ્રેશન: આ ખોરાક ઉપરાંત, પૂરતા પ્રમાણમાં પાણી પીવાનું યાદ રાખો જેથી શરીરમાં પાણીની ઉણપ ન થાય.
આ બધા વિકલ્પો તમારી મુસાફરીને વધુ સુખદ અને સ્વસ્થ બનાવવામાં મદદ કરશે.
