1 ચમચી તજ શરદી અને ઉધરસને તમારાથી દૂર રાખે છે, આ રીતે ઉપયોગ કરો

તજ એક એવી જડીબુટ્ટી છે જે દરેક ભારતીય રસોડામાં સરળતાથી મળી જાય છે. તજ એ પ્રોટીન, કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ, કેલ્શિયમ, આયર્ન, વિટામિન સી, વિટામિન ઇ, કેલ્શિયમ, એન્ટીઑકિસડન્ટ ફાઇબર અને બળતરા વિરોધી ગુણધર્મોનો ભંડાર છે. એટલા માટે તેનું સેવન કરવાથી તમારા શરીરને ઘણા ફાયદા થાય છે. તજનું સેવન કરવાથી તમારું હૃદય સ્વસ્થ રહે છે. આ સિવાય તજ અસ્થમા જેવી બીમારીઓ સામે પણ રક્ષણ આપે છે. એટલું જ નહીં, તમે કોલેસ્ટ્રોલ અને પીરિયડ્સના દુખાવાને પણ ઘટાડી શકો છો. આવી સ્થિતિમાં આજે અમે તમારા માટે તજ પીણું બનાવવાની રેસિપી લઈને આવ્યા છીએ. આ હેલ્ધી અને ટેસ્ટી પીણું તમારા શરીરને હૂંફ આપે છે, જેથી તમે શરદી અને ઉધરસથી બચી શકો, તો ચાલો જાણીએ તજ પીણું બનાવવાની રીત-

તજ પીણું બનાવવા માટે જરૂરી સામગ્રી-

2 કપ દૂધ
1 લાકડી તજ
4 લવિંગ
2 એલચી
1 ચમચી મધ

તજ પીણું કેવી રીતે બનાવવું? (તજ પીણું કેવી રીતે બનાવવું)

તજનું પીણું બનાવવા માટે સૌ પ્રથમ એક તપેલીમાં દૂધ નાખો.
પછી તમે તેને ધીમી આંચ પર ગરમ કરવા માટે રાખો.
આ પછી તેમાં બધી સામગ્રી મિક્સ કરી લો.
પછી તમે આ પીણુંને ધીમી આંચ પર રાંધતા રહો જ્યાં સુધી તેનો રંગ અને ગંધ બદલાઈ ન જાય.
આ પછી, જ્યારે તે સારી રીતે ઉકળે અને પાકી જાય, પછી તમે ગેસ બંધ કરી દો.
પછી જ્યારે તે થોડું ઠંડુ થાય, ત્યારે તમે તેને સર્વિંગ ગ્લાસમાં ગાળી લો.
હવે તમારું હેલ્ધી તજ પીણું તૈયાર છે.