તમે ગૂસબેરીને ઘણી રીતે ખાઈ શકો છો, પરંતુ એક વખત સૂકી ગોઝબેરી ખાવાનો પ્રયાસ કરો, તેનાથી શરીરને એવા ઘણા ફાયદા થશે, જેના વિશે તમે વિચાર્યું પણ નહીં હોય.
આમળા કોઈ સુપરફૂડથી ઓછું નથી, તેમાં ઘણા પ્રકારના પોષક તત્વો જોવા મળે છે જે આપણા શરીર માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. તે શરદી, ઉધરસ અને શરદી સહિત અનેક પ્રકારના વાયરલ ઇન્ફેક્શન સામે રક્ષણ આપે છે. સામાન્ય રીતે આમળાનો ઉપયોગ આપણે વાળ અને ત્વચાની સુંદરતા વધારવા માટે કરીએ છીએ, પરંતુ તેનાથી બીજા પણ ઘણા ફાયદા થઈ શકે છે. ઘણા નિષ્ણાતોનું માનવું છે કે જો આમળાને તડકામાં સૂકવીને ખાવામાં આવે તો તે ઘણી બીમારીઓનું જોખમ ઘટાડે છે.
સૂકો ગોઝબેરી ખાવાના ફાયદા
1. રોગપ્રતિકારક શક્તિમાં વધારો થશે
સૂકા ગોઝબેરીમાં વિટામીન સી ભરપૂર માત્રામાં જોવા મળે છે, જેના દ્વારા ઈન્ફેક્શનથી બચી શકાય છે. કોરોના વાયરસ રોગચાળા દરમિયાન, રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવા પર ઘણો ભાર મૂકવામાં આવ્યો હતો, તે બદલાતી મોસમમાં પણ આપણને ઘણી બીમારીઓથી બચાવી શકે છે.
2. પાચન બરાબર થશે
મોટાભાગે આપણે લગ્ન કે પાર્ટીઓમાં ખૂબ જ તૈલી અને મસાલેદાર ખોરાક ખાઈએ છીએ, જેના કારણે એસિડિટી, હાર્ટબર્ન, કબજિયાત અને અપચોની ફરિયાદો થવા લાગે છે. આવી સ્થિતિમાં જો તમે સૂકા ગોળાને પાણીમાં ઉકાળીને ખાશો તો પેટની તમામ સમસ્યાઓ દૂર થઈ જશે.
3. આંખોની રોશની વધશે
આમળામાં વિટામિન A અને વિટામિન C ભરપૂર માત્રામાં જોવા મળે છે, જે આપણી આંખો માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે, તે આંખોની રોશની તેજ બનાવે છે અને રાતાંધળાપણું જેવી બીમારીઓનું જોખમ ઘટાડે છે.
4. શ્વાસની દુર્ગંધથી છુટકારો મેળવો
ઘણીવાર દાંત અને મોઢાની યોગ્ય સફાઈ ન થવાને કારણે મોઢામાંથી દુર્ગંધ આવવા લાગે છે. આ તમારા કરતાં તમારા નજીકના લોકોને વધુ મુશ્કેલીનું કારણ બને છે. આવી સ્થિતિમાં તમે સૂકી ગોઝબેરીને ચાવીને ખાઈ શકો છો. તે કુદરતી માઉથ ફ્રેશનર તરીકે કામ કરશે.
