આમળાના બીજ ફોલેટ, ફાઈબર અને ઘણા એન્ટી ઓક્સીડેન્ટ જેવા ગુણોથી ભરપૂર હોય છે. તેનું સેવન કરવાથી તમે ડાયાબિટીસ જેવી ઘણી બીમારીઓથી બચી શકો છો. આટલું જ નહીં, આમળાના બીજમાં બળતરા વિરોધી ગુણ પણ હોય છે જે તમારી રોગપ્રતિકારક શક્તિને વધારવામાં મદદ કરે છે જેથી તમારું શરીર રોગોથી બચી શકે.
આની સાથે જ આમળાના બીજ ગ્લુટેન ફ્રી હોય છે, જે તમને વજન ઘટાડવામાં પણ મદદ કરે છે. આવી સ્થિતિમાં આજે અમે તમને વજન ઘટાડવા માટે આમળાના બીજનું સેવન કરવાના ફાયદા જણાવવા જઈ રહ્યા છીએ. તેનું સેવન કરવાથી, તમારા શરીરમાં સંગ્રહિત ચરબી સરળતાથી ઓગળવા લાગે છે, તો ચાલો જાણીએ અમરનાથના બીજ (વજન ઘટાડવા માટે અમરનાથ) ના ફાયદા.
વજન ઘટાડવા માટે અમરનાથ
વજન ગુમાવી
આમળાના બીજમાં સારી માત્રામાં પ્રોટીન અને એમિનો એસિડ જોવા મળે છે. જેના કારણે તમારું ખાવાનું ઓછું થાય છે અને તમને ભૂખ ઓછી લાગે છે. વજન ઘટાડવા માટે પ્રોટીનનું સેવન મહત્વનું છે, તેથી તેનું સેવન કરવાથી તમારા શરીરની વધારાની ચરબી સરળતાથી ઓગળવા લાગે છે.
પાચન સુધારવા
આમળાના બીજમાં ફાઈબર સારી માત્રામાં હોય છે. એટલા માટે તેને પચવામાં થોડો વધુ સમય લાગે છે, તેથી તે તમારા પેટને લાંબા સમય સુધી ભરેલું લાગે છે, જેથી તમે બિનઆરોગ્યપ્રદ ખોરાક ખાવાનું ટાળો. તમે અમરાંથના બીજને લીલોતરી અથવા સોજી અથવા બાજરીની રોટલી સાથે પણ ખાઈ શકો છો.
શરીરને ડિટોક્સ કરો
અમરનાથના બીજમાં આવા એન્ટીઓક્સીડેન્ટ હોય છે, જેનું સેવન તમારા શરીરમાંથી ઝેરી તત્વોને દૂર કરવામાં મદદ કરે છે. જેના કારણે તમારા શરીરની આંતરિક સ્વચ્છતા થાય છે અને અનેક પ્રકારની બીમારીઓથી પણ બચી જાય છે.
આમળાના બીજનું સેવન કેવી રીતે કરવું
તમે આમળાના બીજને સલાડ તરીકે બનાવીને ખાઈ શકો છો. આ સિવાય તમે તેને બથુઆ, ગ્રીન્સ અથવા પાલક સાથે બનાવીને ખાઈ શકો છો. જો તમે ઈચ્છો તો તમે શેકેલા આમળાના દાણા પણ ખાઈ શકો છો. આ સાથે તમે તેને લોટમાં પીસીને અને રોટલી કે ચીલા બનાવીને તેનું સેવન કરી શકો છો.
